Блог Валентина

Валентина

26.02.2019 18:01

Дневник питания за 26.02.2019

Сегодня питалась вот так. Опять заболела, наверное иммунитет ослабился, уже второй раз. Ничего не хочется готовить. Горбушу только приготовила на ужин и то просто , без всяких приправ запекла.Что в холодильнике есть , то и ем.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Творог 9% жирности	82	138.6	14.8	7.4	2.5
Банан	77	73.9	1.2	0.4	16.2
Чернослив (слива сушеная)	41	105	0.9	0.3	23.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	50	30	1.5	1.6	2.4
Итого	750	349	18	9	45

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Яблоко	100	47	0.4	0.4	9.8
Итого	600	47	0	0	9

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	100	100.9	4.2	1.1	18.6
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	10	66.1	0.1	7.3	0.1
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, запечённое	80	143.2	19.8	6.5	0
Кофе растворимый, приготовленный на воде	150	3	0.2	0	0.5
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	50	30	1.5	1.6	2.4
Итого	890	343	25	16	21

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Пшеничные отруби	18	29.7	2.9	0.7	3
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	158	94.8	4.6	5.1	7.4
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	8	52.9	0.1	5.8	0.1
Итого	684	177	7	11	10

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Горбуша	150	210	30.7	9.8	0
Какао смесь, порошок, приготовленный на воде	100	55	0.9	0.6	11
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	50	30	1.5	1.6	2.4
Итого	600	295	33	11	13
Итого за день	3524	1212	85	50	100

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Валентина

24.02.2019 21:37

Кабачки под сырной шубой.

Калорийность - 173.7 кКал; белки - 15 г; жиры - 9.5 г; углеводы - 7 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок (Запекание)	1500 г
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира	600 г
Сметана 20% жирности	100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	150 г
Чеснок (Пассерование)	50 г
Лук репчатый (Пассерование)	150 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование)	500 г
Подсолнечное масло	30 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 50 мин

Описание

Режем кабачки сантиметров 6 в высоту.Вынимаем серединку, режем на маленькие кубики и обжариваем на сковороде с фаршем. Затем добавляем помидоры, лук и чеснок, соль и перец. Немного пассеруем, минут 5. Кабачки устанавливаем на противень и выкладываем в серединку начинку. Ставим в духовку при температуре 180 градусов. Через 45 минут вынимаем из духовки, сверху на кабачки выкладываем сметану и присыпаем сыром. И ставим еще на 5 минут в духовку , что бы расплавился сыр.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Режем кабачки сантиметров 6 в высоту.Вынимаем серединку, режем на маленькие кубики.

Шаг 2.

Обжариваем на сковороде с фаршем, 5-10 мин. Затем добавляем помидоры, лук и чеснок, соль и перец. Немного пассеруем, минут 5.

Шаг 3.

Кабачки устанавливаем на противень и выкладываем в серединку начинку. Ставим в духовку при температуре 180 градусов.

Шаг 4.

Через 45 минут вынимаем из духовки, сверху на кабачки выкладываем сметану и присыпаем сыром. И ставим еще на 5 минут в духовку , что бы расплавился сыр.

Шаг 5.

Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	173.7 кКал	10.31%
	Белки	15 г	19.74%
	Жиры	9.5 г	16.96%
	Углеводы	7 г	3.2%
	Пищевые волокна	1.8 г	9%
	Вода	59.8 г	2.63%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

18

A

8.6%

b-car

4.8%

В1

16.8%

B2

15.3%

Холин

10.7%

B5

10.7%

B6

25.7%

B9

5.3%

B12

16.1%

C

12.6%

D

1.6%

E

9.6%

H

2.4%

вит.К

7.8%

PP

28.7%

Калий

21.9%

Ca

17.2%

Si

131%

Mg

7.6%

Na

49.7%

P

25.9%

Cl

41.7%

Fe

7.4%

I

1.5%

Co

49.2%

Mn

15.3%

Cu

15.1%

Mo

12.5%

Se

35.8%

F

0.5%

Cr

10.2%

Zn

17.5%

1

2

Валентина

24.02.2019 19:39

Дневник питания за 24.02.2019

Сегодня мне почему то очень хотелось углеводов. Что нибудь печеного, сладкого.Фактически может быть даже больше получилось немного. Не все взвесила.И еще бы съела, но здравый смысл удержал:D

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Овсяная каша из хлопьев «Геркулес», по 1-280	80	84	1.9	3.2	11.8
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	17	112.4	0.1	12.3	0.2
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	50	30	1.5	1.6	2.4
Варенье из малины	15	41	0.1	0	10.6
Итого	662	271	3	17	25

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Пирог яблочный, промышленного изготовления, из обогащенной муки	100	237	1.9	11	32.4
Компот из ягод	200	16.4	0.2	0.2	3.4
Итого	800	253	2	11	35

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта	20	47	1.6	0.2	9.7
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	30	18	0.9	1	1.4
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	8	52.9	0.1	5.8	0.1
Яблоко	100	47	0.4	0.4	9.8
Итого	358	166	2	7	21

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Куриная грудка (филе)	110	124.3	26	2.1	0.4
Какао смесь, порошок, приготовленный на воде	200	110	1.8	1.1	22.1
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	50	30	1.5	1.6	2.4
Итого	860	264	29	4	24

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Пирог яблочный, промышленного изготовления, из обогащенной муки	50	118.5	1	5.5	16.2
Итого	550	118	1	5	16

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Колбаса вареная, молочная	100	252	11.7	22.8	0.2
Говядина, котлетное мясо	70	113.4	12.5	7	0
Огурец парниковый	30	3.3	0.2	0	0.6
Итого	700	368	24	29	0
Итого за день	3930	1443	63	75	125

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Валентина

17.02.2019 11:27

На этой недели расслабилась, в плане того что плох...

На этой недели расслабилась, в плане того что плохо вела дневник. Вроде начну с утра, все запишу, а после обеда нет никаких сил. Все по причине болезни. Целую неделю уже гриппую. И таблетки , которые всегда помогали( Римантадин), оказались не действенными. Интересно, что температуры то нет.Наверное другой штамп гриппа.Вот и сижу вся в соплях и слезах.У нас в городе эпидемия идет.Приходится народными средствами справляться, лук, чеснок, морсы, замороженные ягоды с огорода пошли в ход. Стараюсь поднимать иммунитет. А вот в плане питания при простудных заболеваниях считаю самым лучшим это ПП, что соответствует моему рациону. Уважаемые "жители" сайта, хотелось бы узнать ваше мнение по поводу питания в момент простудных заболеваний.Может что то добавить, может наоборот убрать или сократить. Я имею ввиду БЖУ.
Вот сделала себе такой витаминный напиток :вода,крыжовник, вишня, калина и чуть чуть имбиря.

Валентина

09.02.2019 19:09

Дневник питания за 09.02.2019

Пока не могу понять, вроде в калоражу показатели нормальные, а вес сегодня опять плюсом. Хотя и не много ,но если за неделю считать плюс 300 гр. Что не так делаю? Может все таки вода? Сегодня вес 90,5.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	100	0	0	0	0
Капуста тушеная по 1-220	50	37.5	1	1.7	4.6
Свинина, мясо с рёбер средней части, тушеное	60	153	15.8	9.5	0
Какао смесь, порошок, приготовленный на воде	200	110	1.8	1.1	22.1
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	50	30	1.5	1.6	2.4
Батончик [Спринт]	25	132.5	2.8	7.8	13
Итого	485	463	22	21	42

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Активиа с отрубями и злаками	150	142.5	6.1	4.4	19.5
Пшеничные отруби	12	19.8	1.9	0.5	2
Вода	500	0	0	0	0
Итого	662	162	8	4	21

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Суп картофельный с макаронными изделиями	150	71.6	2	1.5	13.2
Салат из Морской Капусты [Дивный Берег]	40	54	4	4.1	0.3
Творог 5% (Сыры и творог)	50	60.5	8.6	2.5	0.9
Активиа с отрубями и злаками	30	28.5	1.2	0.9	3.9
Итого	770	214	15	9	18

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	30	18	0.9	1	1.4
Итого	730	22	1	1	2

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Салат из Морской Капусты [Дивный Берег]	103	139.1	10.3	10.5	0.8
Сельдь тихоокеанская натуральная с добавлением масла	71	169.7	11.4	7.8	0
Мясо Томленое с Гречневой Кашей [Натур Буфет]	80	112	4	5.6	12
Итого	754	420	25	23	12
Итого за день	3401	1282	73	60	96

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

6

Валентина

08.02.2019 19:00

Дневник питания за 08.02.2019

Сегодня много зеленых полосок, это меня радует. Но все равно что то не так и что то не то. Одну неделю сбрасываю, а другую стою практически на месте. Меня начинает это немного бесить. Когда уже все плавно пойдет?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овсяная каша из хлопьев «Геркулес», по 1-280	100	105	2.4	4	14.8
Чернослив (слива сушеная)	28	71.7	0.6	0.2	16.1
Кефир 3,2% жирности	120	70.8	3.5	3.8	4.8
Какао-порошок	5	14.5	1.2	0.8	0.5
Кофе растворимый, приготовленный на воде	150	3	0.2	0	0.5
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	30	18	0.9	1	1.4
Вода	500	0	0	0	0
Итого	933	282	8	9	38

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	142	66.7	0.6	0.6	13.9
Продукт кисломолочный " Закваска" со злаками	140	91	3.9	2.1	14
Вода	500	0	0	0	0
Итого	782	157	4	2	27

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пельмени рыбные (полуфабрикат)	200	418.4	29.8	13.4	47.8
Сельдерей	42	5.5	0.4	0	0.9
Помидор (томат), парниковый	56	7.8	0.3	0	2.1
Соевый соус	5	2.7	0.4	0	0.2
Подсолнечное масло	7	62.9	0	7	0
Вода	500	0	0	0	0
Итого	810	497	30	20	51

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Итого	500	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сельдь тихоокеанская натуральная с добавлением масла	70	167.3	11.2	7.7	0
Свинина, мясо с рёбер средней части, тушеное	60	153	15.8	9.5	0
Капуста тушеная по 1-220	50	37.5	1	1.7	4.6
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	30	18	0.9	1	1.4
Вода	300	0	0	0	0
Итого	710	379	29	19	6
Итого за день	3735	1317	73	52	123

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Валентина

06.02.2019 19:22

Дневник питания за 06.02.2019

Сегодня получилось вот так питаться. Что то я устала сегодня. Внуки были, целый день детский сад.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог Простоквашино 5% классический (Сыры и творог)	100	121	16	5	3
Чернослив (слива сушеная)	16	41	0.4	0.1	9.2
Мед пчелиный	5	16.4	0	0	4
Грецкий орех	5	32.8	0.8	3	0.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	150	1.5	0	0	0.5
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	50	30	1.5	1.6	2.4
Вода	300	0	0	0	0
Итого	626	242	18	9	19

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Хурма	200	134	1	0.8	30.6
Итого	700	134	1	0	30

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Макароны отварные, по 1-302	100	98	3.6	0.4	20
Капуста Тушеная со Свининой [Карусель]	100	120	4.2	6.8	10.5
Кофе растворимый, приготовленный на воде	150	3	0.2	0	0.5
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	50	30	1.5	1.6	2.4
Итого	900	251	9	8	33

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта	20	47	1.6	0.2	9.7
Творожный сыр Сливочный	50	119	3.2	11.1	1.8
Орешинка(конфета)	15	80.6	1.3	4.7	7.8
Итого	585	246	6	16	19

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Яйца, целиком, омлет	100	154	10.6	11.7	0.6
Сельдь тихоокеанская натуральная с добавлением масла	70	167.3	11.2	7.7	0
Кофе растворимый, приготовленный на воде	150	3	0.2	0	0.5
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	50	30	1.5	1.6	2.4
Итого	870	354	23	21	3

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Грецкий орех	10	65.6	1.6	6.1	1.1
Итого	10	65	1	6	1
Итого за день	3691	1294	60	62	107

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Валентина

03.02.2019 18:21

Дневник питания за 03.02.2019

Сегодня качели. Где то недобор, где то перебор. С белками и жирами сильно не заморачиваюсь, а вот углеводы почему то стараюсь всегда не добрать. Какой то блок стоит...незяяяя. Калории зелененькие сегодня и то радует. :D

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Яйцо куриное	60	94.2	7.6	6.9	0.4
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Петрушка свежая	4	2	0.1	0	0.3
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	27	54.3	1.8	0.4	10.7
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	10	66.1	0.1	7.3	0.1
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	55	33	1.6	1.8	2.6
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Торт Карамельный	60	227.4	2.4	8.5	33.5
Итого	921	525	13	29	48

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Мандарин	108	41	0.9	0.2	8.1
Творожный Сыр с Ветчиной и Зеленью [Hochland]	50	113	3.2	10.4	1.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Итого	858	156	4	10	10

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Суп-лапша домашняя	144	68.8	1.7	3.5	8.5
Салат	150	106.8	2	9.2	4.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	150	1.5	0	0	0.5
Орешинка(конфета)	16	85.9	1.4	5.1	8.4
Итого	960	263	5	17	22

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Кефир 3,2% жирности	150	88.5	4.4	4.8	6
Чернослив (слива сушеная)	35	89.6	0.8	0.2	20.1
Итого	685	178	5	5	26

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Тунец натуральный. Консервы	40	38.4	9	0.3	0
Свинина, рёбра со спины, на кости, только мясо	70	120.4	14.6	6.9	0
Яичный белок куриный	30	14.4	3.3	0.1	0.3
Итого	640	173	26	7	0
Итого за день	4064	1296	55	70	107

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Валентина

01.02.2019 12:17

Вчера у меня был день рождения.Все запреты сняла с...

Вчера у меня был день рождения.Все запреты сняла с себя, думаю, ну кондец наверное будет сегодня. Просыпаюсь , встаю на весы...и не верю своим глазам...минус 300гр. Вот так перезагрузочка. Иногда оказывается полезно и вздрогнуть Вечеринка

Валентина

18.01.2019 12:33

Всех с праздником! С Крещением!!! Сегодня ночью об...

Всех с праздником! С Крещением!!! Сегодня ночью обливаемся( кто может), вот так , только с поправкой на время года.

1