Эльдар ( Keto v2.0b )

Блог Кулинарная книга База продуктов

Эльдар ( Keto v2.0b )

17.05.2019 14:58

Салатик зимний энергетический

Калорийность - 165.8 кКал; белки - 11 г; жиры - 9.8 г; углеводы - 8.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Фасоль, зерно (Варка)	200 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую)	345 г
Сельдь иваси, крупная (Варка без слива)	245 г
Лук репчатый	50 г
Чеснок	5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	50 г
Вода	360 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Все гениальное просто. Фасоль,яйца,рыба. Пряности, специи, острые и горькие овощи, травы по вкусу. А т.к. не зима, то я просто это подал с зеленым салатом.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Отвариваем фасоль. Для идиальной мягкости, через час варки, в кипящую фасоль кинуть пару грамм соды и продолжить варить еще 20-30 минут.

Шаг 2.

Яйца отвариваем покруче и режим.

Шаг 3.

Кидаем рыбу к яйцам и фасоли и слегка разминаем вилкой. Консерва должна быть без добавления масла, иначе получится слишком жирно. Салат не солим, в рыбе соли достаточно.

Шаг 4.

Лук мелко режим, чеснок давим и заправляем майонезом. Майонез так же содержит соль, как и рыба, поэтому ее больше не добавляем. Перемешиваем.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	165.8 кКал	9.85%
	Белки	11 г	14.47%
	Жиры	9.8 г	17.5%
	Углеводы	8.1 г	3.7%
	Пищевые волокна	2.2 г	11%
	Вода	68.5 г	3.01%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

0.4%

В1

4.8%

10.7%

Холин

18.2%

15.4%

14.3%

5.4%

B12

74.5%

1.4%

69%

12.1%

вит.К

0.9%

13.2%

Калий

10.9%

5.3%

52.9%

6.3%

5.9%

21.2%

11.2%

10.9%

147%

13.8%

16.3%

14.1%

24.2%

3.4%

25%

9.2%

Татьяна 17.05.2019 15:23

Тоже люблю салатики с консервами рыбными! А я сегодня подобный выкладывала, только с крабовыми палочками, фасолькой и яйцом. Тоже вкусенький!

Крутышка Cat 17.05.2019 15:27

Сохранила

Жанна 19.05.2019 18:28

Я этот салат сделала с тунцом в масле, за не имением сельди, очень вкусный и сытный салат Хорошо

Спасибо за рецепт!

Эльдар ( Keto v2.0b ) 19.05.2019 19:02

Жанна, и вам спасибо. На здоровье. Рыба может быть же или та, что нравится больше или та, что доступна. Нам иваси понравилась из-за того, что она очень мягкая и жирная сама по себе С улыбкой