Дневник питания за 13.04.2019

На фото завтрак, если в три часа дня его можно так называть. Тесто комбинированное 25: гороховой муки, 75% пшеничной. Еще был салат из свежих овощей. Через пару часов делал коктейль со льном и фруктами, его мелю предварительно, получается очень густой из-за слизи во льне, как кисель.

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы	150	501	15.5	1.7	105.9
Горох, зерно цельное	50	149	10.3	1	24.8
Фасоль стручковая	70	16.1	1.8	0.2	2.1
Кабачок	70	16.8	0.4	0.2	3.2
Горчичное 697	15	134.7	0	15	0
Томатная паста. Консервы	15	15.3	0.7	0.1	2.9
Помидор (томат), парниковый	70	9.8	0.4	0	2.7
Шпинат	100	23	2.9	0.3	2
Огурец парниковый	60	6.6	0.4	0.1	1.1
Редис	100	20	1.2	0.1	3.4
Петрушка свежая	10	4.9	0.4	0	0.8
Сметана 25% жирности	30	75	0.7	7.5	1
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	50	175	13.2	13.3	0
Подсолнечное масло	10	89.9	0	10	0
Итого	800	1237	47	49	149

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Семена льна	25	133.5	4.6	10.5	0.4
Мандарин	100	38	0.8	0.2	7.5
Яблоко	100	47	0.4	0.4	9.8
Итого	225	218	5	11	17

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное	170	266.9	21.6	19.6	1.2
Макароны из муки высшего сорта	35	118.3	3.9	0.5	24.7
Итого	205	385	25	20	25

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	200	94	0.8	0.8	19.6
Итого	200	94	0	0	19

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	1000	0	0	0	0
Кофе чёрный без сахара	200	14	0.4	1	0.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Ессентуки №4	200	0	0	0	0
Итого	1600	16	0	1	1
Итого за день	3030	1950	80	82	213

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Жанна 13.04.2019 20:24

Гороховая мука, первый раз слышу. И нормальное тесто получается?

Эльдар ( Keto v2.0b ) 13.04.2019 20:35

Жанна, нормальное, оно и дрожжевое поднимется если их добавить. Она такая же как нутовая,соевая,чечевичная. Глютена не содержит, поэтому и нужно добовлять или пщеничную или чистый лютен, или овсяную как основную.

Жанна 13.04.2019 20:38

Эльдар ( Keto v2.0b ), про нутовую, соевую и чечевичную для меня тоже открытие Широкая улыбка

спасибо!

Эльдар ( Keto v2.0b ) 13.04.2019 20:48

Жанна, у нас небольшое предприятие местное берет любую крупу или бобовые и мелит их в мука, потом фасуют и продают, и состав получается такой же практически, как изначально в цельном зерне.