Юлия
15.02.2019 16:01
Суп из свежих шампиньонов и шпината
Калорийность - 19.2 кКал; белки - 1.5 г; жиры - 0.8 г; углеводы - 1.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Шпинат (Варка без слива) | 109 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 73 г |
| Шампиньоны | 260 г |
| Картофель (Варка без слива) | 183 г |
| Вода | 2000 г |
| Яйца, целиком, сваренные вкрутую | 181 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
В кастрюлю наливаем 2 л воды,доводим до кипения.Закладываем грибы и
варим 10 минут вместе с луковицей,добавляем картофель и варим еще
5-10 минут.Добавляем в конце шпинат,варим 5 минут и вливаем
размешанные сырые яйца.Можно добавить специи и зелень.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шампиньоны промыть,почистить и порезать.
Шаг 2.
Шпинат помыть и порезать.
Шаг 3.
Почистить картофель и порезать.
Шаг 4.
Почистить луковицу.
Шаг 5.
Можно добавить сметанки.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 19.2 кКал | 1.14% | |
| Белки | 1.5 г | 1.97% | |
| Жиры | 0.8 г | 1.43% | |
| Углеводы | 1.4 г | 0.64% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 2.5% | |
| Вода | 95.4 г | 4.2% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
4.2%
b-car
3.4%
В1
1.7%
B2
4.9%
Холин
4.6%
B5
6.4%
B6
2%
B9
2.4%
B12
2.7%
C
2.4%
D
1.5%
E
1.2%
H
3.1%
вит.К
15.9%
PP
3.4%
Калий
5.2%
Ca
1.2%
Si
19%
Mg
1.9%
Na
0.8%
P
3.7%
Cl
0.4%
Fe
3.9%
I
1.8%
Co
19.2%
Mn
3.4%
Cu
6%
Mo
3.1%
Se
8.2%
F
1.9%
Cr
4.1%
Zn
1.3%
3
17
Юлия
15.02.2019 16:02
Прошу помощи!!!Что не так я сделала в рецепте?Не может быть такое
Кбжу.
Affee
15.02.2019 16:18
Масса готового блюда верно указана? Часть воды должна была
выпариться, да и по виду ее меньше, чем 72%
Светусенька
15.02.2019 16:37
если после приготовления взвесили и этот вес поставили в рецепт, то
расчет правильный, а калориям взяться неоткуда, два литра
воды и немного низкокалорийных овощей
Юлия
15.02.2019 17:29
Светусенька, Нет,я не взвешивала
готовый,вносила только продукты взвешенные перед
приготовлением
Светусенька
15.02.2019 17:34
Юлия, ну
тогда калорийность под сомнением, но при таких продуктах
погрешность не будет большой
Юлия
15.02.2019 18:18
Спасибо огромное всем за помощь
Спасибо, отличная идея! Попробую сделать, правда на курином
бульоне, чтобы посытнее было, детям понравится, любят шпинат.
Придется
завтра варить,а так правда очень вкусно. 
Татьяна Зубенко
16.02.2019 11:31
Надо попробовать
Юлия
16.02.2019 12:19
Татьяна
Зубенко, попробуйте,очень вкусно 
Юлия,
сегодня на обед был супчик, все в восторге, я добавила немного
свежей зелени в конце, но думаю не стоило этого делать, укроп и
петрушка перекрыли вкус шпината. Спасибо еще раз за рецепт.
TatianaO
16.02.2019 15:30
Я частенько готовлю суп из шампиньонов с картфелем, луком и
морковью. Даже в голову никогда не приходило, что можно сочетать их
со шпинатом, хотя шпинат тоже часто в наличии. Попробую ваш рецепт
обязательно, должен интересный вкус получиться.
Юлия
16.02.2019 15:39
Татьяна
Эстли, Я привереда в супах,но этот мне очень понравился и
калорий мало и вкус напоминает как из щавеля только не кислый.И
готовится на раз два,очень быстро,когда некогда это находка как мне
кажется.
TatianaO
16.02.2019 15:43
Юлия,
именно, находка. Я когда стала планировать рацион на этом сайте,
обнаружила, что с супами это гораздо проще. Они, как правило,
малокалорийные, наедаешься, не перебирая калорий. С тех пор всегда
присматриваюсь к новым рецептам. И не зря, всегда есть место новым
идеям! Спасибо!
Юлия
16.02.2019 20:48
Татьяна
Эстли, согласна с вами полностью.
