Юлия

Блог Кулинарная книга База продуктов

Юлия

16.12.2018 18:28

грудка запеченная в духовке.

Калорийность - 123.3 кКал; белки - 20 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 2.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Жарка филе)	518 г
Лук репчатый (Припускание)	103 г
Чеснок (Припускание)	14 г
рикотта лайт	40 г
Масло оливковое	5 г
Яйцо куриное (Запекание)	111 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Перекрутить грудку через мясорубку,добавить яйца,лук,чеснок,соль, перец.Перемешать,Разложить по формам и сверху смазать сыром.Отправить в духовку на 25-35 мин.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	123.3 кКал	7.32%
	Белки	20 г	26.32%
	Жиры	3.8 г	6.79%
	Углеводы	2.4 г	1.1%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	68.9 г	3.03%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4.9%

b-car

0.2%

В1

3.7%

6.9%

Холин

8.8%

2.8%

0.7%

B12

2.9%

0.7%

3.7%

0.9%

7.1%

вит.К

0.1%

34%

Калий

9.4%

2.2%

14.4%

4.6%

18.4%

8.5%

5.8%

97.5%

3.7%

9.3%

13.8%

10.4%

2.9%

41.3%

11.4%

Юлия 16.12.2018 18:29

Всем доброго вечера.Огромная просьба к тем, кто хорошо умеет составлять рецепты свои.Проверьте меня пожалуйста, правильно ли в этот раз создала рецепт.

Светусенька 16.12.2018 19:42

Юлия, ну если взвесили после приготовления, то все правильно

Юлия 16.12.2018 19:47

Светусенька, а разве не видно вес готового блюда ?

Светусенька 16.12.2018 20:39

Юлия, ну вы спросили - я ответила, кто-то от фонаря ставит

Юлия 16.12.2018 20:42

Светусенька, спасибо Светочка,я просто думала может другим не видно.

Наталья Зотова 18.12.2018 05:55

Получилось не сухо? А если еще туда овощей добавить?

Maxim 18.12.2018 08:10

Крутая идея, спасибо! Возьму на вооружение, буду тестить. А вот если вместо мясорубки использовать блендер, пойдет? Хорошо

Юлия 18.12.2018 08:16

Maxim, да,конечно можно блендер,я всегда им пользуюсь,просто мясорубка на готове стояла я ее и использовала,а так через блендер перекручиваю.Потом готовый фарш в формы выкладываю и выпикаю.

Юлия 18.12.2018 08:18

Наталья Зотова, вы знаете нет,много сока в форме получается при выпикании у меня получились нежные.Можно сметанку или сыр добавить.В моем случае добавлен нежный сыр рикотта лайт. А овощи, от них иногда хочется отдохнуть.А так сытно получается.