Сырный пудинг

Калорийность - 191.3 кКал; белки - 9.6 г; жиры - 11.3 г; углеводы - 11.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание)	350 г
Сыр российский	150 г
Хлеб Энергия Здоровья Стройный Рецепт [Fazer]	150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	10 г
Яйцо куриное (Запекание)	150 г
Масло подсолнечное (Масла и жиры)	8 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 ч

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Сыр натереть на терке. Хлеб измельчить и смешать с сыром. Хорошо разогреть молоко и влить в хлебно-сырную массу. Добавить сливочное масло и хорошо все перемешать.

Шаг 2.

Яйца (3 шт) разделить на желток и белок. Желтки добавить в хлебно-сырную массу, посолить, поперчить, снова все хорошо перемешать.

Шаг 3.

Белки взбить миксером до образования пышной устойчивой пены. Добавить их в хлебно-сырную массу, аккуратно перемешать снизу вверх.

Шаг 4.

Смазать форму растительным маслом, выложить смесь и аккуратно ее разровнять. Запекать 30 мин. при 150 гр.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	191.3 кКал	11.36%
	Белки	9.6 г	12.63%
	Жиры	11.3 г	20.18%
	Углеводы	11.8 г	5.39%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	53.4 г	2.35%