Клубничка

Блог Кулинарная книга База продуктов

Клубничка

09.10.2019 13:30

Тыквенные оладьи

Калорийность - 74.7 кКал; белки - 3.1 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 9 г на 100 г.

Ингредиенты

Тыква (Жарка)	101 г
Яичный белок куриный (Жарка)	15 г
Сахар песок	3 г
Пшеничная мука цельнозерновая	6 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	1 г
Подсолнечное масло	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 6 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Тыкву потереть на средней терке.
Добавить белок яйца.
Сахар, щепотку соды, муку перемешать и жарить на небольшом количестве подсолнечного или оливкогвого масла(я просто смазала Кисточкой сковороду, но если не боитесь поправиться можно масла и побольше.
Из этого количества получилось четыре блинчики.
П. С. Яйцо можно класть и целиком при большем количестве продуктов, но калорийность чуток будет выше.
Блинчики получаются очень вкусными, чем -то напоминают манник.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	74.7 кКал	4.44%
	Белки	3.1 г	4.08%
	Жиры	2.9 г	5.18%
	Углеводы	9 г	4.11%
	Пищевые волокна	2.3 г	11.5%
	Вода	80.4 г	3.54%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

17.5%

b-car

18.9%

В1

3.9%

7.7%

Холин

2.7%

7.8%

5.1%

1.7%

B12

0.4%

3.6%

10.3%

2.6%

вит.К

5.9%

Калий

8.1%

2.4%

77.6%

21%

5.4%

1.6%

9.5%

12.5%

18%

5.9%

11%

1.7%

3.9%

3.1%

Клубничка 09.10.2019 13:33

Чем то по вкусу напомнили манник!
Недостаток один, слишком вкусно и слишком мало! Широкая улыбка

Екатерина 09.10.2019 13:41

Я тыкву готовила по разному, потом заленилась, и стала её запекать кусочками, но твои оладьи занесла в кулинарную книгу

Клубничка 10.10.2019 03:06

Екатерина, а мне запеченая уже приелась не могу ее есть, уж лучше сырую, вкуснее!
От оладий не ожидала что вкусные получатся, но очень понравились.

Марина 10.10.2019 06:38

Спасибо за рецепт!

Клубничка 10.10.2019 08:09

Марина, пожалуйста, рада что понравился Дарю цветочек

Inna 10.10.2019 08:31

Спасибо тыква есть, теперь есть и рецепт

Клубничка 10.10.2019 09:57

Инна, пожалуйста! Дарю цветочек

Регина Regik 12.10.2019 19:57

спасибо)))очень вкусно)))просто объедение)

Клубничка 13.10.2019 03:55

Регина Regik,пожалуйста! Дарю цветочек

Ксения 15.10.2019 09:18

Все нужно идти покупать тыкву и делать, а то максимум на что хватило фантазии это на тыквенные цукаты, которые успешно превратились в джем😂

Клубничка 16.10.2019 08:27

Ксения,

и цукаты и джем тоже вкусно , но сахара много а мне худеющей чем меньше тем лучше, а тут одна полезность.

Ксения 16.10.2019 14:11

Вероничка-клубничка, я сахара ложила раза в 3-4 меньше чем по рецепту, то более менее норм, думаю вообще чучуть можно, но для цукатов это врятли пойдет

Клубничка 18.10.2019 15:33

Ксения, согласна вряд ли.

Ольга 13.11.2019 18:57

Приготовила сегодня. Правда муку вместо пшеничной положила рисовую. Получаются очень нежные оладьи. Я сахар вообще не стала ложить, тыква итак сладкая ведь.

Клубничка 13.11.2019 22:11

Ольга, ну и как блинчики, понравились？

Ольга 14.11.2019 17:03

Вероничка-клубничка, да понравились.

Клубничка 14.11.2019 17:56

Ольга, очень рада