Фасолевый салат

Калорийность - 135.4 кКал; белки - 3.2 г; жиры - 9.3 г; углеводы - 10.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, вареная, без соли	100 г
Огурец с кожурой, сырой	50 г
Лук, сырой	30 г
Перец болгарский, сырой	100 г
Масло льняное	30 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	20 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

Отварить красную фасоль, остудить, натереть на терке огурец, мелко нашинковать лук, тонко нарезать перец, смешать всё, добавить любую зелень, соль, приправы по вкусу и не много масла, можно и без, огурец и перец дают хороший сок, поэтому будет сочно и вкусно в любом случае.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	135.4 кКал	8.04%
	Белки	3.2 г	4.21%
	Жиры	9.3 г	16.61%
	Углеводы	10.5 г	4.79%
	Пищевые волокна	2.9 г	14.5%
	Вода	75.7 г	3.33%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

3.7%

b-car

7.7%

В1

5.6%

2.8%

Холин

2.7%

4.2%

10.9%

15.4%

B12

34.5%

3.3%

вит.К

22.3%

Калий

10%

2.3%

5.7%

18.3%

7.7%

15.6%

6.7%

0.9%

12.8%

13.2%

0.9%

1.1%

4.1%

Лена 08.11.2018 23:26

Очень сытный салат👍

Инна 09.11.2018 00:53

Спасибо, натолкнули на мысли о салате из фасоли. О рецепте. Мне 135 калорий не кажутся очень сытными + Надо учитывать то, что этот салат не получится быстро проглотить, так как фасоль, огурцы с кожурой, перец и лук надо пережевывать. Чувство насыщения должно обязательно появиться. А это для меня главное - снизить аппетит. А если с корочкой хлеба и запить чайком без сахара - такой салат - отличный перекус!

Инна 09.11.2018 00:59

Только написала и поняла, что слово "сытный" для разных людей имеет различное значение. Я поняла его в предыдущем комментарии как "жирный, калорийный". На самом деле по смыслу обе оценки совпадают - чувство "сытости" ценой 135 калорий.