Наталиша
17.01.2019 14:24
Куриное филе-кармашек
Калорийность - 147.1 кКал; белки - 22.5 г; жиры - 5.5 г; углеводы - 1.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 1000 г |
| Творог 18% жирности | 250 г |
| Шпинат (Припускание) | 100 г |
| Кабачок (Запекание) | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Чеснок (Припускание) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Приправыч Букет весенней зелени и овощей | 3 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Натри на крупной терке или мелко нарежь кабачок.
Измельчи чеснок и натри на крупной терке сыр.
Смешай в глубокой емкости творог, свежий шпинат, тертый кабачок и сыр. Добавь 1/2 чайной ложки соли. Промой куриное филе и разрежь на 2 половинки. Каждую половинку посоли, посыпь паприкой и обваляй в смеси сухих итальянских трав. Сделай продольный надрез в каждой половинке куриного филе. Помести в ложбинку начинку и соедини края филе с помощью зубочисток. Обжаривай филе на сковородке с двух сторон до образования румяной корочки
Измельчи чеснок и натри на крупной терке сыр.
Смешай в глубокой емкости творог, свежий шпинат, тертый кабачок и сыр. Добавь 1/2 чайной ложки соли. Промой куриное филе и разрежь на 2 половинки. Каждую половинку посоли, посыпь паприкой и обваляй в смеси сухих итальянских трав. Сделай продольный надрез в каждой половинке куриного филе. Помести в ложбинку начинку и соедини края филе с помощью зубочисток. Обжаривай филе на сковородке с двух сторон до образования румяной корочки
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 147.1 кКал | 8.74% | |
| Белки | 22.5 г | 29.61% | |
| Жиры | 5.5 г | 9.82% | |
| Углеводы | 1.7 г | 0.78% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 1.5% | |
| Вода | 69 г | 3.04% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
10.5%
b-car
8.2%
В1
4%
B2
8.2%
Холин
2.6%
B5
2.3%
B6
2.8%
B9
3.9%
B12
8.4%
C
2.5%
D
0.6%
E
2.3%
H
2.4%
вит.К
33.7%
PP
29.4%
Калий
12%
Ca
9%
Si
22.4%
Mg
17.6%
Na
14.6%
P
23.5%
Cl
13.7%
Fe
12.9%
I
5.5%
Co
79.9%
Mn
5.9%
Cu
9.3%
Mo
17%
Se
12.8%
F
2.9%
Cr
43.6%
Zn
12%
5
6
Ольга Шварц
17.01.2019 14:35
Красота 
беру на заметку,
спасибо за идею)
беру на заметку,
спасибо за идею)
Наталиша
17.01.2019 14:55
Ольга
Шварц, забирай
Татьяна
17.01.2019 15:32
я тоже взяла на заметку.Только творог не люблю... чем-нибудь
заменю.Спасибо за идейку
Валентина
17.01.2019 16:01
Какая красотааа.... так, в кулинарную книгу пройдите
пожалуйста...
Тоник
17.01.2019 17:53
Ой, хорошее блюдо ! Иногда запариваешься и забываешь , что ещё
можно приготовить . А тут раз и красивая фоточка . Спасибо .
Алиса
13.02.2019 21:48
Мммм, как вкусненько выглядит) Как добиться такой красивой румяной
корочки? Чем-то смазываете или какая-то волшебная сковорода?) Делаю
похожее блюдо наоборот, в лодочках из кабачка начинка из творога с
куриной грудкой. Эх...пойду водички попью)
