Котлет из кеты (кето)

Калорийность - 297.5 кКал; белки - 12.5 г; жиры - 26.7 г; углеводы - 1.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Кета (Жарка котлеты)	577 г
Лук репчатый (Жарка)	50 г
Капуста белокочанная (Жарка)	220 г
Сало (шпик свиной, без шкурки)	220 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Карри, порошок	1 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Сделать фарш из кеты ,сала ,лука.Добавить свежей капусты для сочности,лук и приправу,перец и соль Хорошо вымесить,пусть с часок,другой полежит в холодильнике и можно жарить . Я жарила на топлёном масле. Если кому-то жирно,можно поменьше добавить сала и запечь в духовке.При запекании водичку не нужно добавлять,тк хватит сока из котлет .Ещё я люблю добавлять сухое молоко,но закончилось,поэтому без него.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Вот такой фарш.котлетыформую и не в чём не обваливаю

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	297.5 кКал	17.67%
	Белки	12.5 г	16.45%
	Жиры	26.7 г	47.68%
	Углеводы	1.6 г	0.73%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	67.3 г	2.96%