Лепёшки бездрожжевые

Калорийность - 202.4 кКал; белки - 6.2 г; жиры - 0.7 г; углеводы - 41.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Мука пшеничная высшего сорта (Мука и макаронные изделия)	40 г
Вода	100 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 10 мин

Описание

Лепешка, а по сути маленький лаваш. Удобно есть, удобно брать куда-то вместо хлеба и хлебцев. Идея возникла при разборе кухонных шкафов, когда натолкнулась на тефалевскую жаровню для блинчиков. С утра сразу сочинила овсяноблин, омлет и вот лавашики. Их легче всего посчитать, поделюсь))

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Вода с мукой, щепотка соли и на вот такую чудо-блинницу выливаю тесто. Жидкое, как сметана. Несколько минут и готово!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	202.4 кКал	12.02%
	Белки	6.2 г	8.16%
	Жиры	0.7 г	1.25%
	Углеводы	41.8 г	19.09%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	36.4 г	1.6%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

В1

Холин

B12

вит.К

Калий

1.8%

0.5%

90.3%

0.3%

78.7%

0.5%

4.6%

0.5%

0.9%

8.2%

3.8%

0.2%

Галина 12.01.2019 12:13

В одной лепешке 20-22 г. Подсыхает и становится легче. А вот такой овсяноомлет получился))

Светусенька 12.01.2019 13:05

лаваши пеку часто, а вот из жидкого теста не делала, жаль консистенцию теста не показали, какое оно должно получиться?

Галина 12.01.2019 13:22

Светусенька, вот такое, даже не как сметана, скорее, как кефир. Или блинное. Обычное тесто мы тоже часто делаем. Для кутабов, для хинкали...Но здесь так это быстро и чисто, без всякого масла и мытья посуды. Протер и все. Как я забыла, что есть такое прикольное устройство!))

Светусенька 12.01.2019 14:54

Галина, вот спасибо, обязательно попробую, а то последнее время лень с лавашами возиться, покупаю магазинные

Галина 12.01.2019 15:11

Светусенька, из льняньй муки попробовала сделать, воды в два раза больше, чипсики такие получились)) сухенькие. Тоже ничего. Можно экспериментировать.