Ilana

30.07.2020 16:24

Посмотрела свой отчет за июль.. хуже еще с момента...

Посмотрела свой отчет за июль.. хуже еще с момента регистрации не было.. только 4 дня с дефицитом.. единственный плюс среднедневной калораж понизился с 1800.. вес относительно стабилен - стоит на месте, а вот объемы мне кажется увеличились, некоторая одежда об этом мне сообщает... ну да ладно, наверное, просто период такой в жизни. На днях вступила в клуб покупателей органических продуктов.. приобрела скидочную карточку на их покупки, цены там конечно мама не горюй..все в три раза дороже.. решила добавлять в свой рацион всякой травы пророщеной. сыроеды сайта радуйтесь, я частично одной ногой решила встать на этот путь попробовать , это все Вашими усилиями.. ну и еще там всяких штук попробовать добавлять в свой рацион или что-то заменять на органические продукты, для начала купила сладости всякие и органическую овсянную крупу и кокосовое молоко , сварила овсянку на нем, когда ела меня распирало от гордости за себя, что ем натуральную органическую еду Хихикаю

, следующим будут амарантовая каша и каша из тэффа.. и еще всякие органические средства по уходу за полостью рта из алоэ вера.. решила в августе попробовать частично сделать рацион из органических продуктов. может что-то там полюблю, найду какие-то новые вкусы, там столько всего интересного и неизведанного мною еще.. скидки мне точно понадобятся, а пока сегодня я на голодании.

Марина 30.07.2020 16:28

Пошла смотреть у себя июль...

Ilana 30.07.2020 16:31

Марина, у Вас я уверена все на отлично в дефиците

Виктория 30.07.2020 16:35

Спасибо, что напомнили про амарант. Я купила амарантовую крупу, уже месяца четыре лежит, нужно на срок годности глянуть может уже выбросить пора)) или приготовить по-быстрому. Может есть здесь умельцы, как ее готовить. Интересно есть ли она в базе.

Ilana 30.07.2020 16:40

Nika Felicitas, ни разу не пробовала, она горчит?

Виктория 30.07.2020 16:44

Ilana, я не варила никогда, крупа в шкафу лежит. По акции купила, о полезных свойствах амаранта читала. Как приготовлю отпишусь. Крупа мелкая очень, вот думаю варить ее или просто кипятком залить. Нужно погуглить С улыбкой

Ilana 30.07.2020 16:53

Nika Felicitas, много рецептов в интернете как с солью, так и с сахаром и с фруктами и на молоке, я как-то давно ела какую-то крупу и она была горьковатая, не помню, что это было возможно амарант, отпишитесь пож-та о вкусе, интересно..

Марина 30.07.2020 17:05

Ilana, не. 5 дней в профиците

Ilana 30.07.2020 17:18

Марина, у меня в июне в профиците 10 дней а в июле 20... расту в прямом и переносном смыслах

Марина 30.07.2020 17:42

Ilana, так вес то стабилен. Значит, не так все страшно)

Виктория 30.07.2020 22:02

Ilana, договорились, на днях приготовлю. Срок годности проверила можно готовить . На пачке с крупой указана пропорция для варки 1:5. Почитаю в инете кто как варит и сообщу как получилось.

Ilana 30.07.2020 22:25

Nika Felicitas, буду ждать Хорошо

Дивиона 30.07.2020 22:42

Ilana, недавно покупала амарант, прямо таки недорого на озоне: https://www.ozon.ru/context/detail/id/168405027/ - обычно от 600р за кг встречала везде. При чем вполне хорошего качества.
Я частенько из него готовлю, но не в чистом виде, а в смеси. Например При изготовлении хлеба амарантовая мука дает приятный ореховый привкус. А вот крупу я люблю добавлять в каши. Раньше частенько ела с овсянкой, но пока нельзя глютен, то добавляю в разные, например в кукурузную. Недавно вот спасала так льняную, слишком она специфичная оказалась на вкус, пришлось сварить амарантовой и перемешать, так стало более съедобно. Но это конечно чисто на мой вкус.

Ilana 31.07.2020 07:37

Дивиона, спасибо, правильно я поняла, что амарант имеет ореховый привкус?

Дивиона 31.07.2020 08:52

Ilana, ну для меня да, при чем в хлебе он хорошо для меня чувствуется, а в кашах.. даже не знаю как сказать, но скорее да, ближе к легкому ореховому.
Но недавно тут общалась с девушкой, для нее амарант имеет привкус тины Извини!

Ана-на 31.07.2020 09:02

Я амарант добавляю к другим крупам, когда Варю. В чистом виде мы не едим. Готовлю часто, все члены семьи привыкли и всем вкусно

Виктория 31.07.2020 10:11

Ilana, Как и обещала
Каша из амарантовой крупы
Сегодня сварила, первый раз по рецепту указанному на упаковке.
Мои впечатления:
*запах не понравился, мне отдавал приближено к дустовому мылу, не резко, но слышала
* консистенция напоминает овсянку, вязкая.
*буду есть с медом и орехами, по другому, как и овсянку я ее съесть не смогу. Радует в упаковке 100гр. больше наверное не буду покупать, но это мое мнение.

Нюансы варки: на упаковке 1:5 варка 2-5мин так и сделала, после 5мин кипения выключила газ, была лишняя жидкость. Перемешала и оставила ещё постоять, через мин 5 жидкость впиталась и каша стала вязкая, как хорошо разваренная овсянка. Процесс в фото

miracle 31.07.2020 10:18

Nika Felicitas, выглядит мерзковато, как сырая манка)

Виктория 31.07.2020 10:57

miracle_simpleton, Сама крупа очень мелкая, имею ввиду в сыром виде, но крупнее, чем манка. А если сварить на молоке, то возможно будет похожа на манную кашу.

Ilana 31.07.2020 20:06

Nika Felicitas, Хорошо

спасибо большое за подробный отчет, поняла, что варили на воде, а не на молоке. Неожиданно про запах.. а как на вкус? не горчит?

Ilana 31.07.2020 20:07

Анечка, а Вы чувствуете неприятный запах при варке?

Ilana 31.07.2020 20:08

Дивиона, я не знаю какой у тины привкус.. на запах тухлятина. а вкус тины мне не известен, может какой-то рыбный

Дивиона 31.07.2020 20:17

Ilana,

я не знаю ни запах, ни вкус)) но амарант для меня ореховый))

Ilana 31.07.2020 20:27

Дивиона, Ваше сравнение мне нравиться больше всего, пока сам не попробуешь не пойдешь, меня привлекают полезные св-ва этого растения, я из тех людей, что будут доедать даже если не вкусно, но полезно, вот второй раз может не куплю, но первую доем не смотря ни на что. Много положительных отзывов людей кто постоянно ест, что чувствуют комфорт в жкт и флора восстановилась, она очень хорошо именно на микрофлору воздействует

Ана-на 01.08.2020 03:33

Ilana, да, он очень специфический. Поэтому смешиваю с другими крупами

Виктория 02.08.2020 09:00

Ilana, Вы правы,я варила на воде. Относительно вкуса, то горечи вообще не было, я бы сказала, какша вообще вкуса никакого не имеет. Возможно вкус и запах зависит от обработки зёрен и производителя, у меня крупа была шлифованая.

Ilana 02.08.2020 09:11

Nika Felicitas, сейчас пойду в этот органический магазин .. еще раз попробую выбрать

Виктория 02.08.2020 09:17

Ilana, Напишите, как у Вас получится.

Ilana 02.08.2020 09:23

Nika Felicitas, договорились.. Хорошо

Ilana 02.08.2020 14:38

Nika Felicitas, купила то, что хотела органический амарант шлифованный, орган. муку из тэффа и орган.мед из пасифлоры с прополисом и маточным молочком с отметкой супер.фуд. еще купила орган. рисовое молоко с куркумой, орган соевый соус, органический имбирь, органические фруктовые пюре, на этом пока остановилась. Из амаранта сварила кашу в мультиварке на кокосовом молоке пополам с водой. И добавила туда оливкового масла и нового меда. У меня получилась каша коричневого цвета. а у Вас белого. Про запах: я никакого запаха при варке не чувствовала, правда в это время я жарила блины из тэффа. Про вкус, соглашусь скорее с теми, кто говорил, что вкус ближе к ореховому. И у меня ощущения, что я не доварила кашу, потому что чувствовала отдельно каждую крупинку. Они были мягкие, но упругие. У Вас так же было? варила приблизительно минут 50. Отталкивающего ничего в каше не заметила, буду периодически делать для разнообразия, в след раз буду дольше делать на режиме молочная каша. Блины из тэффа понравились будет эта мука в моем рационе по возможности постоянным продуктом. На фото в прозрачной тарелке амарантовая каша. Ем кашу и чувствую как моя микрофлора в кишечнике восстанавливается.. ем блины и чувствую как моя кожа становиться упругой .. Хихикаю

Ilana 02.08.2020 14:43

Nika Felicitas, как Вы вносили кашу в рацион? нет ее в базах

Ilana 02.08.2020 21:23

Ilana, а еще могу сказать, что оказалось очень сытные продукты - поела в 2 часа дня и до 9 вечера не проголодалась. при том что на природе отдыхала и плавала. В 9 перекусила, только ради того, чтоб перекусить, а не потому что проголодалась..

Виктория 02.08.2020 21:58

Я создала продукт, внесла свои данные с коробки и КБЖУ, а остальные нутриенты потянула с базы, есть амарант семя. Потом уже создавала рецепт на основе созданного продукта. Возможно не совсем корректно, но другого варианта не нашла.