Оладьи с яблоками

Калорийность - 209.2 кКал; белки - 6.1 г; жиры - 9 г; углеводы - 25.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI	130 г
Яйцо куриное	57 г
Сахар рафинад	30 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Пшеничная мука, высшего сорта	100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г
Яблоко	215 г
Кукурузное масло	30 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Яблочные оладьи под настроение. Иногда хочется чего-то мучного, жареного.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Приготовим продукты. Сахар не обязательно, можно не использовать. Вместо йогурта можно использовать кефир

Шаг 2.

Смешиваем йогурт с яйцом, солью и сахаром, потом подмешиваем муку и разрыхлитель. Последним шагом трем яблоки на терке или нарезаем кусочками. Хорошо вымешиваем, можно оставить минут на 20 настояться, но не обязательно.

Шаг 3.

Жарим на сковороде с маслом, с двух сторон по 2-3 минуты на среднем огне. В конце я накрываю крышкой и под крышкой еще минуты 2 выдерживаю. Готовые выкладываем на салфетку, чтоб впиталось лишнее масло. При наличии соответствующей сковороды, масло можно вовсе не использовать.

Шаг 4.

Кушаем со сгущенкой, сметаной, сиропом. вареньем и т.д. Приятного аппетита!!!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	209.2 кКал	12.42%
	Белки	6.1 г	8.03%
	Жиры	9 г	16.07%
	Углеводы	25.5 г	11.64%
	Пищевые волокна	1.7 г	8.5%
	Вода	55.3 г	2.43%