Ilana
13.05.2020 13:03
Оладьи с яблоками
Калорийность - 209.2 кКал; белки - 6.1 г; жиры - 9 г; углеводы - 25.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI | 130 г |
| Яйцо куриное | 57 г |
| Сахар рафинад | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Яблоко | 215 г |
| Кукурузное масло | 30 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Яблочные оладьи под настроение. Иногда хочется чего-то мучного,
жареного.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Приготовим продукты. Сахар не обязательно, можно не использовать.
Вместо йогурта можно использовать кефир
Шаг 2.
Смешиваем йогурт с яйцом, солью и сахаром, потом подмешиваем муку и
разрыхлитель. Последним шагом трем яблоки на терке или нарезаем
кусочками. Хорошо вымешиваем, можно оставить минут на 20
настояться, но не обязательно.
Шаг 3.
Жарим на сковороде с маслом, с двух сторон по 2-3 минуты на среднем
огне. В конце я накрываю крышкой и под крышкой еще минуты 2
выдерживаю. Готовые выкладываем на салфетку, чтоб впиталось лишнее
масло. При наличии соответствующей сковороды, масло можно вовсе не
использовать.
Шаг 4.
Кушаем со сгущенкой, сметаной, сиропом. вареньем и т.д. Приятного
аппетита!!!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 209.2 кКал | 12.42% | |
| Белки | 6.1 г | 8.03% | |
| Жиры | 9 г | 16.07% | |
| Углеводы | 25.5 г | 11.64% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 8.5% | |
| Вода | 55.3 г | 2.43% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
5.3%
b-car
0.4%
В1
3.7%
B2
3.8%
Холин
8.3%
B5
4.9%
B6
4.3%
B9
1.8%
B12
2%
C
5.1%
D
2.6%
E
10.7%
H
5.8%
вит.К
1%
PP
6.1%
Калий
6.6%
Ca
4.8%
Si
5.7%
Mg
2.2%
Na
36.6%
P
5.7%
Cl
11.6%
Fe
8.5%
I
2.3%
Co
20%
Mn
7.1%
Cu
8%
Mo
9.1%
Se
9%
F
0.4%
Cr
5.4%
Zn
2.8%
2
