Ilana
14.04.2020 15:42
Пирожки из слоеного теста с капустой
Калорийность - 169.6 кКал; белки - 8.5 г; жиры - 7.9 г; углеводы - 16.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 220 г |
| Капуста тушеная с сельдереем и овощами в мультиварке | 400 г |
| Тунец белый, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада | 160 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 20 г |
| Кунжут | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 25 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Пирожки из покупного слоеного теста с начинкой из тушеной капусты и
консервированного тунца. Начинка может быть любая из того, что в
холодильнике осталось.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Тесто разморозить (не учитываю это время в подготовке блюда) и
раскатать в муке, чтоб не прилипало. Мука в рецепте используется,
только для раскатки теста. Порезать на необходимое кол-во
квадратов. Подготовленную начинку выложить на тесто и сформировать
пирожки.
Шаг 2.
Пирожки вкладываем на сухую пекарскую бумагу швом вниз. Сверху
смазываем пирожок белком и посыпаем кунжутными семенами. Ставим в
духовку на 25 минут при температуре 160-180. Пирожки готовы.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 169.6 кКал | 10.07% | |
| Белки | 8.5 г | 11.18% | |
| Жиры | 7.9 г | 14.11% | |
| Углеводы | 16.4 г | 7.49% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 8.5% | |
| Вода | 64.3 г | 2.83% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
20.8%
b-car
20.1%
В1
4.3%
B2
4.6%
Холин
3.1%
B5
3.8%
B6
9.6%
B9
4.4%
B12
15.8%
C
33.2%
D
~
E
15.2%
H
1%
вит.К
35.9%
PP
17.7%
Калий
11.7%
Ca
4.6%
Si
77.7%
Mg
6.8%
Na
9.1%
P
13.1%
Cl
13.3%
Fe
6.2%
I
1.6%
Co
24%
Mn
12.4%
Cu
11%
Mo
12%
Se
25.4%
F
0.5%
Cr
6.5%
Zn
4.8%
7
17
Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet)
14.04.2020 17:21
каждый раз Вы меня удивляете 
Ilana
15.04.2020 14:34
Борис Beseder
Периодическое голодание 16/8 и 5/2, Не понимаю почему?
МариКа
16.04.2020 15:36
Посмотрела вашу кулинарную книгу... Это шедевр!!!! Вы второй
человек на этом сайте, рецепты которого я готова забрать себе
практически все!!!!! Спасибо, что делитесь!!!
Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet)
16.04.2020 22:50
Ilana,
грамотный и творческий подход
Сергей Иванов
16.04.2020 22:52
Спасибо за рецептик)))
Ана-на
16.04.2020 23:04
Надежда
16.04.2020 23:06
Ух,ты красота какая,наверное очень вкусно!
Ilana
17.04.2020 11:20
Сергей
Иванов, на здоровье
на здоровье 
Кристина
17.04.2020 11:34
Очень сомнительна такая низкая калорийность. Я делала пирожки из
дрожжевого домашнего теста, в которое идет всего 60 грамм
сливочного масла и у меня калорийность пирожков с яблоками
получается около 260 калорий. В слоеное тесто идет гораздо больше
масла, чтобы получить соответствующую текстуру, так что вопросы
возникают 
Ilana
17.04.2020 17:12
Кристина, взяла данные теста на
сайте, т.к. упаковку, где калорийность указана, выбросила. Меня
сначала тоже смутила небольшая калорийность, но если разобраться на
1 пирожок 20 гр. сырого теста уходит, и 60 гр.капусты с рыбой, 100
гр. капусты всего 44 ккал, в рецепте я никакое масло не
использовала. Масло из теста вытапливается, а капуста берет на себя
калории, поэтому 170 ккал на 100 гр. думаю это не мало, учитывая,
что капусты в пирожке в три раза больше теста. И тесто бездрожжевое
использовала
Интересные блоги
16-08-2025
Когда мне стукнуло 35,
ничто, как говорится, не предвещало. Я ощущала себ...
12-08-2025
Я люблю БАДЫ
Привет всем :)
Кому Бады помогли улучшить что то п...
08-08-2025
Промежуточные итоги 3 месяца с МЗР
Ну, сегодня уже 97.4 кг:D За три месяца минус 13,6...
Новые рецепты
ПОМИДОРЫ ленивые
58.6
1.1
3.2
5.9
14
Яйца: цветная капуста с перцем
89.1
4.8
6.3
3.3
12
Рагу с куриным фаршем
53.6
6.3
1.1
4.5
0
Лучшие рационы
