Семга тушеная с баклажанами

Калорийность - 85.2 кКал; белки - 8.4 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Баклажан	322 г
Перец сладкий красный	126 г
Помидор (томат), грунтовый	210 г
Лосось атлантический (семга)	285 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Розовая гималайская соль	2 г
Куркума, молотая	1 г
Кукурузное масло	7 г
Сыр пармезан, крошка для посыпки, обезжиренный, м.д.ж. 5% в сух. в-ве	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Время дополнительного приготовления: 25 мин

Описание

Быстрое, легкое, сытное, вкусное низкокалорийное блюдо на второе.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

приготовить все продукты.

Шаг 2.

все ингредиенты режем полукольцами, баклажаны и рыбу предварительно посолила поперчила, посыпала специями и оставила на 10 минут.

Шаг 3.

все укладываем в посуду для запекания рядами, баклажан, помидор, рыба, перец, и т.д. В прямоугольной посуде будет идеально у меня овальная форма, получилось, так как получилось.

Шаг 4.

накрываем фольгой и в духовку на 30 минут при температуре 180-200, потом открываем убавляем до 160 и еще 10 минут, я сверху еще пармезаном посыпала. После этого блюдо готово

Шаг 5.

Приятного аппетита

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85.2 кКал	5.06%
	Белки	8.4 г	11.05%
	Жиры	3.8 г	6.79%
	Углеводы	4.1 г	1.87%
	Пищевые волокна	1.6 г	8%
	Вода	80.6 г	3.55%