Получила анализы. порадовало значительное снижение...

Получила анализы. порадовало значительное снижение показателей общего и плохого холестерина. Насторожило значительное повышение показателя триглециридов и значительное снижения белка в крови. Буду составлять белково-безжировой рацион. Я и так все низкожировое покупаю. не знаю как планировать рацион . чтоб жиры укладывались в показатели 50 - 70. а белки выше 100. У меня обычно жиры выходят, белки в недоборе. Ем в основном овощи, птицу, рыбу. морепродукты. молочную продукцию, орехи и сухофрукты Мудрым советам буду рада.

Екатерина 12.10.2019 13:06

Недавно тут статья была, что триглицериды повышаются от углеводов, а жир тут не при чем

Ilana 12.10.2019 13:58

Екатерина, триглицериды выше нормы., это показатель сбоя в работе систем организма и повод для углубленного обследования. Углеводы имеют минимальное и косвенное значение.

Итальянка 12.10.2019 13:59

Может у врача спросить в чем проблема ?

Ilana 12.10.2019 14:05

Екатерина, Это естественно для меня. Я не ищу ответы о проблемах здесь. я спрашиваю рекомендаций по корректировке рациона.

Галин@ 12.10.2019 14:22

Ilana, Триглицериды не корректируются питанием. Это могут быть гормональные нарушения или нарушения работы пищеварительной системы, в частности печени. Я думаю. что нужно обследоваться более детально. Врач не рекомендовал какие-то дополнительные исследования?

Галин@ 12.10.2019 14:26

Ilana, Кстати , какой именно белковой фракции не хватает? Альбумина или глобулина? Если альбумина - точно нужно о печени подумать. Но, я могу ошибаться. Я ветеринар). Может быть, у человеков другие механизмы. К доктору Вам в общем.

Ilana 12.10.2019 14:41

Галин@, спасибо. за содержательный ответ. это может быть и панкреатического характера. Буду дообследоваться, но жиры в питании все равно нужно снизить. Об этом вопрос поста. а не про диагнозы Широкая улыбка

Галин@ 12.10.2019 15:17

Ilana, Так в том-то и смысл, что пока нет диагноза, не известно, в какую сторону Вам нужно корректировать рацион. Сейчас насоветуем, а потом, когда будет поставлен диагноз, окажется, что нужно было все делать наоборот. От того, что Вы будете много белка есть, в Вашей крови уровень белка не вырастет. Белки крови - это то на что организм возьмет их в первую очередь, он даже мышцы будет есть и в кровь отправлять. Если понижен белок крови - то проблема не с недостатком в рационе, а с усвоением.

Ilana 12.10.2019 15:25

Галин@, я не диагнозы свои здесь не обсуждаю. был конкретный запрос поста как уложиться в 50-70 жиров в день. абстрагируйтесь от первого предложения Ok!

Галин@ 12.10.2019 15:31

Ilana, А, вот оно что)))). В 50 гр жиров уложиться легко. Не едите масло , не заправляете салаты, не жарите на масле. Мясо , рыбу запекаете в духовке или варите. Молочка обезжиренная. Орехи долой. Так можно даже в 30 гр уложиться. Если так не нужно - то соблюдаем это менее строго.

Ilana 12.10.2019 15:35

Галин@, я практически все так и поступаю, но жиры за 70 переваливают и до 100 доходят постоянно. поэтому не понимаю. что не так делаю

Галин@ 12.10.2019 15:39

Ilana, Может, стоит пару дневников опубликовать? Посмотрим. подумаем.

Ilana 12.10.2019 15:43

Галин@, ок, завтра

Галин@ 12.10.2019 15:44

Ilana, Посмотрела Ваши ранее опубликованные дневники. Если Вы их сами посмотрите и без советчиков все поймете. В те дни, когда перебор жиров. в рационе было мороженое, эклер ( очень жирное лакомство) печень трески 50 гр, орешки. Кстати, очень обезжиривает рацион, если есть курицу без кожи. Курица без кожи есть в расширенной базе. Я всегда оттуда беру. Кожу не ем. потому что просто не люблю.

Ilana 12.10.2019 15:51

Галин@, эклеры и мороженое. это скорее исключение в моем рационе последнее время. .сегодня тоже не типовой рацион. поэтому нельзя как показательный считать

Галин@ 12.10.2019 16:00

Ilana, Ну вот, Вы же сами понимаете свои ошибки. Просто постарайтесь не есть то, в чем много жира. Есть и сладости безжировые. Например, мармелад, зефир. Не надо эклеры кушать.

Ilana 12.10.2019 16:05

Галин@, иногда и эклеры надо, иногда они тоже на пользу.. отказывать нужно в излишествах, а не в необходимом

Галин@ 12.10.2019 16:07

Ilana, Ну так. если Вы хотите снизить количество жира в рационе и эклер выбивает Вас из лимита - то он является излишеством.

Ilana 12.10.2019 16:11

Галин@, я за отчетный период беру неделю и месяц. это более показательно и жизнеспособно.

Галин@ 12.10.2019 16:12

Ilana, Ну хорошо, берите. Только я не понимаю тогда, каких советов Вы хотите?

Ilana 12.10.2019 16:18

Галин@, любых конкретных советов. т.к. я сейчас пересматриваю свои взаимоотношения с жирами. Ваши рекомендации я учла и так же выложу свой типичный рацион для аналитики завтра

Ксения 12.10.2019 17:05

Уменьшить жиры легко - исключить из рациона сливочное масло, сыр, майонез и другие заправки для салатов (в крайнем случае самый минимум), оливки, орехи. Салат можно заправлять горчицей, лимонным соком. Молочные продукты употреблять с жирностью не больше 2%, лучше 1% (полностью обезжиренные для меня лично не вкусно). Курицу употреблять без кожи и жира, рыбу нежирных сортов. Ну и конечно не жарить (я только запекаю все на фольге без масла, или на гриле - еще лучше, лишний жир стекает). А потом посмотрите что у вас получится в сумме по жирам и добавите по немногу полезных жиров в рацион.

Ilana 12.10.2019 19:11

Ксения, спасибо. сливочное обязательно исключу, хотя оно у меня эпизодически проскакивает по 50 гр в неделю