Кальмары по-китайски

Калорийность - 174.2 кКал; белки - 13.9 г; жиры - 10.6 г; углеводы - 5 г на 100 г.

Ингредиенты

Кальмар, все виды, сырой	190 г
Креветка сырая	80 г
Перец сладкий желтый	77 г
Лук репчатый	62 г
Соевый соус	35 г
Кукурузное масло	30 г
Орегано, сушеный	1 г
Куркума, молотая	1 г
Перец красный молотый острый	2 г
Грецкий орех	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

Простой в наборе продуктов и приготовлении рецепт. Так же мало времени затрачивается на приготовление. Подходит для облегченного и спортивного питания, быстро усвояемый организмом. Я добавила креветки и грецкие орешки, но можно и без них обойтись. это была моя импровизация

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Подготовить продукты. Лук и перец порезать полукольцами

Шаг 2.

На сковороде с растительным маслом слегка обжариваем лук, в обжаренный лук добавляем и обжариваем перец, и в последнюю очередь выкладываем кальмары

Шаг 3.

морепродукты дадут много воды, нужно подождать пока она выпариться, как только вода выпариться (4-5 мин.) добавляем 2 столовые ложки соевого соуса, орегано, куркуму, острый перец и тушим пару минут. Через 2 минуты выключаем, кальмары готовы. Время приготовления кальмаров в общей сложности не должно превышать 6, максимум 7 минут. Подаем с китайской лапшой или рисом. В готовые кальмары уже в тарелке, я добавила покрошенный грецкий орех. Желательно все скушать сразу не оставлять для разогревания.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	174.2 кКал	10.34%
	Белки	13.9 г	18.29%
	Жиры	10.6 г	18.93%
	Углеводы	5 г	2.28%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	66.5 г	2.93%