Ilana
30.01.2019 20:05

Сельдерей тушеный с овощами

Калорийность - 96.8 кКал; белки - 1.4 г; жиры - 7.6 г; углеводы - 5.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Сельдерей 255 г
Баклажан 238 г
Морковь 78 г
Лук репчатый 89 г
Перец сладкий красный 110 г
Чеснок 4 г
Кукурузное масло 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Куркума, молотая 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 35 мин
Описание
Овощной гарнир к рыбным и мясным блюдам. Овощная закуска.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготавливаем необходимые овощи. Нарезаем кубиками
Шаг 2.
Каждый ингредиент припускаем на растительном масле на сковороде 3-4 минуты. Все перекладываем в мультиварку. Солим, перчим, выдавливаем чеснок, добавляем специи. Ставим решим тушение на 35 минут. Во время приготовления стоит аромат разгоняющий аппетит.
Шаг 3.
Готовое блюдо уменьшается в объеме процентов на 25 - 30%.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.8 кКал 5.75%
Белки 1.4 г 1.84%
Жиры 7.6 г 13.57%
Углеводы 5.5 г 2.51%
Пищевые волокна 2.6 г 13%
Вода 81.1 г 3.57%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
17
A
63.9%
b-car
69%
В1
3.5%
B2
4.5%
Холин
1.6%
B5
6%
B6
10.1%
B9
4.9%
B12
~
C
65.9%
D
~
E
12.1%
H
0.9%
вит.К
12.9%
PP
4.3%
Калий
13.2%
Ca
4.6%
Si
62.1%
Mg
7.7%
Na
19.7%
P
7.5%
Cl
13.4%
Fe
5.9%
I
3.4%
Co
22%
Mn
13.4%
Cu
10.6%
Mo
13.5%
Se
0.8%
F
0.5%
Cr
5.8%
Zn
3.4%
 2 
 2
Люлю 30.01.2019 20:12
Выглядит очень вкусно 😋, забрала себе в книгу 📝
Светлана 30.01.2019 20:16
Интересный рецепт, обязательно пригодиться, особенно во время поста. Спасибо.
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты