Сельдерей тушеный с овощами

Калорийность - 96.8 кКал; белки - 1.4 г; жиры - 7.6 г; углеводы - 5.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Сельдерей	255 г
Баклажан	238 г
Морковь	78 г
Лук репчатый	89 г
Перец сладкий красный	110 г
Чеснок	4 г
Кукурузное масло	50 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Куркума, молотая	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 35 мин

Описание

Овощной гарнир к рыбным и мясным блюдам. Овощная закуска.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Подготавливаем необходимые овощи. Нарезаем кубиками

Шаг 2.

Каждый ингредиент припускаем на растительном масле на сковороде 3-4 минуты. Все перекладываем в мультиварку. Солим, перчим, выдавливаем чеснок, добавляем специи. Ставим решим тушение на 35 минут. Во время приготовления стоит аромат разгоняющий аппетит.

Шаг 3.

Готовое блюдо уменьшается в объеме процентов на 25 - 30%.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	96.8 кКал	5.75%
	Белки	1.4 г	1.84%
	Жиры	7.6 г	13.57%
	Углеводы	5.5 г	2.51%
	Пищевые волокна	2.6 г	13%
	Вода	81.1 г	3.57%