ElenaOlegovna

Блог Кулинарная книга База продуктов

ElenaOlegovna

16.02.2019 07:52

Овсяно-банановая запеканка

Калорийность - 160.2 кКал; белки - 4.7 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 28.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Кефир 3,2% жирности	130 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	130 г
Банан (Жарка)	170 г
Виноград (Жарка)	300 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Описание

Смешать кефир с геркулесом перемолотым в мясорубке и бананом размятым, пусть постоит разбухнет минут 15. (Подсолить)
Добавить целые виноградины, перемешать так, чтоб не лопнули.
Я запекала при 170 градусах, 40 мин. Потом прибавила до 200, на 15 минут чтоб подрумянилось.
Это на вкус стряпня, сладко, влажно. ВКУСНО

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	160.2 кКал	9.51%
	Белки	4.7 г	6.18%
	Жиры	2.9 г	5.18%
	Углеводы	28.3 г	12.92%
	Пищевые волокна	3 г	15%
	Вода	58.3 г	2.56%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1.6%

b-car

1.1%

В1

8.3%

5.1%

Холин

3.6%

4.1%

13.1%

3.5%

B12

3.5%

4.5%

5.4%

14%

вит.К

7.4%

9.5%

Калий

13%

6.1%

24%

14.1%

15.9%

2.1%

7.8%

5.8%

27.6%

57%

19.4%

4.4%

1.7%

0.6%

4.6%

8.5%

Мы белые и пушистые 16.02.2019 08:39

чисто с виду - я бы это есть не стала. Я тут на днях думала про детей которые "совсем ничего не едят" - может мамы не умеют красиво еду оформить и она смотрится не аппетитно, поэтому детки ее не хотят есть...

ElenaOlegovna 16.02.2019 08:45

Мы белые и пушистые, не всё то золото, что блестит

ElenaOlegovna 16.02.2019 08:46

Мы белые и пушистые, а шоколад, тоже коричневый

Анастасия 16.02.2019 08:57

Мы белые и пушистые, не я бы сьела , бывают получается на вид не очень , а на вкус отменно, но вот выкладывать бы не стала сюда, либо переложить в чистую тарелку и хорошенько чем нить покупала )))

Задумчивая 16.02.2019 09:13

а мне нравится, просто фото, мне кажется, не отражает реальную картину. у меня вопрос к автору, а когда порционно отрезаете, разваливается кусок?

ольга Ос 16.02.2019 11:12

На мой взгляд по составу должно получится приторно сладко. Я бы туда кислинку добавила. Смородину, вишню или даже крупную клюкву. Сама идея отличная. Спасибо.

Мы белые и пушистые 16.02.2019 15:54

ElenaOlegovna написал:
а шоколад, тоже

так я к нему и равнодушна. Хотя он красиво довольно бывает смотрится

Татьяна 16.02.2019 22:42

похоже на космическую тарелку С улыбкой

Еленка 16.02.2019 23:05

Сладко, влажно, ВКУСНО... Интересное описание)) надо будет попробовать, только добавлю на вкус изюма.

Сергей Иванов 16.02.2019 23:07

Елена, и какао!!!

Александра 17.02.2019 12:30

если ЭТО выложить в тарелку и присыпать сахарной пудрой, то фото будет классное! а на вкус думаю, что вкусно! Как бабушка моя говорила, из вкусных продуктов невкусное не получится) А я б банан слопала бы просто)или в творог его порезала и слопала) зачем такие сложности.....

ElenaOlegovna 18.02.2019 00:28

Анастасия, согласна что фото не очень, торопилась, т.к. дегустаторы нетерпеливые над душой стояли

ElenaOlegovna 18.02.2019 00:30

Задумчивая, извините, не резали, ломали, ну оочень вкусно-сладко

ElenaOlegovna 18.02.2019 00:30

ольга(№56), действительно, очень сладко

ElenaOlegovna 18.02.2019 00:34

Александра, согласна, что сложности, ну хоть какое то подобие стряпни, (я не ем (сейчас) сахар-муку).