Кожура цитрусовых - кому известна
калорийность? Желательно конечно же со ссылкой на источник

Нигде не могу найти калорийность кожуры мандарина (апельсин и лимон
еще не смотрела, но подозреваю, что с ними та же ерунда).
Интересно, неужели никто кроме меня не употребляет в пищу кожуру
цитрусовых в сыром виде? Ну типа как яблоко с кожурой кушаешь, так
и цитрусовые.
Теоретически, я предполагаю, что там всего как в самом плоде,
только примерно в полтора-два раза больше (на грамм веса, а не на
плод). А вы как думаете? Или может у кого есть точные данные?
Заранее спасибо за помощь в столь нелегком деле

Калории, ккал: 33
Белки, г: 0.8
Жиры, г: 0.2
Углеводы, г: 7.5