Блог Екатерина

Екатерина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Екатерина

14.11.2018 06:15

Печень паштет

Калорийность - 77.4 кКал; белки - 14.4 г; жиры - 2 г; углеводы - 5.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Морковь, вареная, без соли	200 г
Лук, вареный, без соли	230 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Чеснок, сырой	10 г
Печень говяжья вареная	400 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Печень отварить, морковь, лук также отварить.
Перекрутить все на блендоре или мясорубке, чеснок на мелкой тёрке. Все смешать, посолить.
Получилось очень вкусно!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	77.4 кКал	4.6%
	Белки	14.4 г	18.95%
	Жиры	2 г	3.57%
	Углеводы	5.6 г	2.56%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	46 г	2.02%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

22.4%

b-car

39.4%

В1

1.9%

Холин

0.8%

1.9%

4.3%

1.9%

B12

2.9%

1.7%

вит.К

2.8%

Калий

4.2%

1.7%

1.4%

18.8%

2.4%

15.4%

0.9%

2.7%

0.9%

0.3%