Дневник питания за 09.07.2019

Убрать пельмени и подушечки ( на 120 гр продуктов углеводов 44)половину бананов замените на фасоль,и водаа́аа́ааааа,

попробуйте включить в рацион высококалорийные и малообъемные блюда и жиров добавить можно если вам комфортно, до 2 г ( если сейчас меньше). типа пельменей, можно включить свининку или индейку, На завтрак кашу и будет вам калорийность. я пока до такого не дошла, на уровне 1860=1900 нахожусь, пока все спокойно заходит. Примерно через недели 3-4 тоже буду возможно таким вопросом задаваться. Да, вместо вкусняшек арахисовая паста, дает хорошую калорийность при малых объемах. Самая вкусная это качкофф для нашей семьи.

Лия, а в составе пасты есть сахар?

В смысле добирать? У вас калораж на мужика немаленького. Хотите похудеть- ешьте меньше. Те кто едят выше рекомендуемой нормы хоть как-то шевелят телом в сторону спорта. Что точно не про вас

Я ем постоянно орехи. Цена в среднем 800 рублей за кг, если даже есть по 50 грамм в день, то хватит на 20 дней. За эту же цену 1,5-2 кг свинины уйдут за неделю, а то и меньше. На плюшки думаю тоже больше уйдет.

Я покупаю несколько видов орешек примерно килограмм, ем грамм по 20-30 в день и мне на месяц хватает.

Для теле-передач будет не интересно, если герои будут худеть медленно. Надо что бы было эффектно.
Два года назад худела на высокой калорийности (2500), но у меня и активность была очень высокая. За 4 месяца сбросила 13 кг.
Но я сладости себе позволяла. Каша на завтрак с сушеной вишней и кокосовой пастой была только на 500 калорий. И порции большие. Сейчас я себе такое уже не могу позволить. Упала активность, набрала и пришлось рацион резать, конечно. Больше 1900 я себе уже не могк позволить

 а зачем вам калорийность поднимать? Если убрать два банана из трёх, а следом подушечки, то рацион практически идеальный. У вас активность каким-то образом стала выше отсутствующей? Если да, то насколько? 
           Что касается чужих рационов - надо смотреть на конкретного человека. Кому-то в силу возраста, веса и роста программа рекомендует калорийность довольно низкую, кто-то сам себе подобное прописывает, тут уже дело хозяйское. Ну а телевизор это вообще не про здоровье ваше и участников, а исключительно про деньги, которые вовсе не ваши и не участников. Не смотрите всяку фигню.

//////Что толку от нутриентов этих, если калорийность заоблачная в районе 1000 ккал! Идут против всей диетологии и сайт их ставит в Лучшие рационы....странно очень! Все говорят про высокую калорийность, а ставят в пример сильно заниженную классическую такую калорийность по правилу зашить рот////////

Не только на 1000 ккал есть лучшие рационы. Но, если человек на 1000 ккал набрал все нутриенты, честь ему и хвала, такой рацион можно взять за основу, увеличив количество и что-то добавив еще. Если создадите свой рацион на 1700 - он тоже попадет в лучшие. Калорийность роли здесь не играет. 

January Smith,

January Smith написал:
В смысле добирать? У вас калораж на мужика немаленького. Хотите похудеть- ешьте меньше. Те кто едят выше рекомендуемой нормы хоть как-то шевелят телом в сторону спорта. Что точно не про вас

Здесь и вес не маленький. И на 2400 шел сброс веса. Смысл падать до 1700, когда и на 2000 ккал и выше  процесс идет. На 1700 - дефицит будет большой. А в долгосрочной перспективе - это совсем не гуд)). Сбрасывать много. Настройки просто надо точнее подбирать и корректировать, анализируя отвесы и калорийность.

Lanana, и что? ТС ни в чем себе не отказывает, ест что попало, явно больше чем нужно и еще спрашивает- как съесть еще больше. Те, кто здесь похудели явно прилагали другие усилия. 

Lanana, сброс на 2400 скоро прекратится, а потом вес пойдет вспять. Тут же морбидное ожирение, пока автор потребляет столько пищи, ее инсулинорезистнентность растет. Пока что она компенсирует это большой нагрузкой (таская свое тело), но как только выйдет на баланс  - т.е. ее масса упадет настолько, что сравняется расход с приходом - тут же пойдет интенсивное жироотложение, замещение ММ. 
Человеку с таким весом нельзя худеть на субкалорийной диете. Пока не нормализуется инсулин, только строгий дефицит, чтобы телу было просто негде брать материал для гликонеогенеза. "Вес уходит" - не аргумент. Вес уходит, а обменные нарушения усугубляются.

На вашем месте я бы стала готовить на всех. Не "детям картошку, мужу блины, себе фиг без масла", а полноценные завтраки, обеды и ужины, которые и вы сами будете есть. Так и экономия будет, поскольку 3 разных видов продуктов не надо покупать, и похудение. Детки скелетами не станут, не волнуйтесь.
У нас было время, когда мы с мужем жили на 20к на двоих. После жкх оставалось 12-15.и это по факту на еду и оставалось, плюс бытовую химию и одежду.
И ничего, справились.
Мои родители с 2 детьми в голодные 90 тоже справоялись и никто голодным не оставался, как то находили и проявлял фантазию как из топора кашу на всех сделать.
Готовьте на всех. На завтрак кашу или макароны, к примеру, на обед куриный супчик, на второе картофельное пюре или запечённый в духовке(если прям хочется как будто фри). Мы часто на обед делаем запеченную курицу и картошку в духовке. Все обильно поливаем лимоном, солим и перчим. Готовим без рукава, так что немного масла добавляем, но явно меньше, чем при жарке на сковороде. Вы можете запекать в рукаве.
На ужин что нибудь лёгкое. Можно ту же курицу запеченную с обеда с овощами.
В общем, сейчас играет роль не только впше здоровье, но и здоровье ваших детей. Пока они мелкие, их жкт лучше справляется. Плюс рост активный не даёт им сильно поправляться. Но начиная с 18 лет метаболизм у них будет останавливаться. После 24 худеть ой как сложно начинает. После 30 это только достигается жёстким контролем без всякого привыкания.
Я тогда писала вам, что нужно дать время привыкнуть и не сразу уходить в резкий отвес. Но я имела ввиду, что первые полмесяца вы привыкаете к чаю без сахара, во вторые полмесяца отказываетесь от подушечек, потом от булочек покупные, потом от булочек собственных и тд.
А вы как то не туда ушли
Вы хотите малый объем есть. Да лучше вы сьедиье 5 кг но впишетесь в калораже без превышение, чем вы сьедиье 1 кг еды и превысите калораж

Виктория, калорийность, конечно, редактировать в процессе сброса и уменьшения массы тела. Чтобы не выходить на баланс.

Виктория написал:
Человеку с таким весом нельзя худеть на субкалорийной диете. Пока не нормализуется инсулин, только строгий дефицит, чтобы телу было просто негде брать материал для гликонеогенеза. "Вес уходит" - не аргумент. Вес уходит, а обменные нарушения усугубляются.

А здесь не очень понятно. Для ее веса сейчас, это не субкалорийная диета, а дефицит. Иначе бы вес не уходил, причем так бодро. На инсулин не плохо бы было анализ сдать.. Не у всех обладателей лишнего веса\ожирения он не в норме. По части корректировки питания,если учитывать инсулинорезистентность, здесь согласна, она нужна. Пока вес идет вниз, не надо ничего трогать, мое мнение, конечно. Снизить до 1300 она успеет.

Lanana написал:
А здесь не очень понятно. Для ее веса сейчас, это не субкалорийная
диета, а дефицит.

Не дефицит. Обменные процессы "заточены" на поддержание нормального веса и ИМТ. Не случайно программа рассчитывает одинаковые цифры КБЖУ для похудения человеку в 100, 150 и 200кг весом. Если человек не покрывает своих энерготрат, но превышает норму потребления углеводов, особенно простых, его ожирение продолжает прогрессировать даже при внешне падающей массе тела.  Тело устанавливает новый, более высокий сетпойнт.
К примеру, если человек потребляет 2500 при низкой активности, то он придет к весу, который на этом калораже будет поддерживаться. Скорее всего 120-130кг. На нем он задержится на несколько месяцев, его неогликогенез тем временем активизируется, и вскоре вес начнет расти, после чего установится на отметке на 10-15 кг выше. Теперь его обмен перестроился так, что на 2500 способен поддерживать бОльший вес за счет повышения уровня инсулина.
В этом суть метаболического синдрома: тело считает жировую ткань самой важной, и делает все, чтобы питать ее приоритетно. 
Лекарство только одно: настоящий дефицит. Такой калораж, на котором неогликогенез невозможен: не из чего лепить. Тогда ИР отступит. Образно говоря, работы нет - штат сокращается.  Самое бОльшее, что можно себе позволить - норму поддержания идеального веса. 1800ккал потолок. А пока автор просто раскачивает свои качели, а время идет и работает против нее. 

И не надо проводить параллели со спортсменами, которые потребляют по 3000-4000 ккал при интенсивных тренировках. У них заведомо нет патологического ожирения, и гликоген - их ежедневный "хлеб", он каждый день тратится и обновляется, там формирование многолетних залежей гормонально активного жира невозможно.

Что до диагноза инсулинорезистентность, то тут он очевиден, Накопить и удержать в клетках столько липидов можно только при вдвое-втрое завышенном количестве инсулина. А не было бы резистентности - клетки бы все тратили, не было бы аппетита. Не лезли бы человеку по 3 банана на завтрак, а здоровые порции не казались бы "котятскими"

И человек - подчеркну - не виноват. Он не обжора. Он хочет есть столько, чтобы быть сытым. Как все живые создания. Он просто не может почувствовать себя сытым на 1500ккал. И не сможет, пока столько инсулина штурмует клетки. Придется терпеть. И чем раньше свыкнуться с мыслью, что комфортно не будет, что надо стиснуть зубы и пройти этот долгий путь, тем быстрее будет результат.

Виктория, многие спортсмены часто еще и на дефиците сидят. Бегуны, борцы, про гимнастов-акробатов вообще молчу. Даже тяжелоатлеты и те на диете (у них весовые категории строгие). 

January Smith,  да, верно. Мой отчим - директор спортшколы, борец-тяжеловес, и вся эта кухня  происходит у меня на глазах. Массонабор в течение года, сушка перед соревнованиями, борьба за каждый грамм на весах.
Он удивительный: 72 года и еще в строю, тьфу-тьфу. Пережил все первое поколение своих подопечных((( Уходили в 40-50 от инфарктов и диабета. Все-таки не рассчитано тело на такой режим использования. Вообще диабет - бич тяжеловесов. Как ни крути, прокормить такую массу без потерь для обмена не удается.

Виктория, про спортсменов я не писала.

Виктория написал:
К примеру, если человек потребляет 2500 при низкой активности, то он придет к весу, который на этом калораже будет поддерживаться. Скорее всего 120-130кг. На нем он задержится на несколько месяцев, его неогликогенез тем временем активизируется, и вскоре вес начнет расти, после чего установится на отметке на 10-15 кг выше

А если в этот момент человек понизит калорийность, до 2200-2000 ? Т.е. опять создаст дефицит. И откорректирует питание в части углеводов при инсулинорезистентности. Скажем, 120 углеводов, быстрые минимально, приоритет- медленные. Т.е. он придет в итоге к своей рекомендуемой калорийности, но ступенчато. Такой вариант не сработает? 

Lanana, пользователь не собирается этого делать. Иначе бы не было вопросов- а что бы съесть?

Lanana, не сработает. Пока он идет к рекомендуемой калорийности, его углеводный обмен идет к диабету. И идет быстрее.
Но главное, что совершенно нет смысла рубить хвост собаке по частям. Что 2000, что 1500 - пока ты ИР, ты одинаково голоден. Голоден на клеточном уровне. Это не пройдет, пока не похудеешь до условной нормы (ИМТ ок. 30). А чем дольше тянешь резину, клянчишь калории, тем позже похудеешь. Конечно, сгонять по 10кг в месяц не стоит, но и мусолить 1-2 кило, когда лишних 60-70, бессмысленно. Растягивать пытку на 5 лет? Да ни на какой силе воли так не выдержишь. Нужно, чтобы за год результат повлиял на качество жизни. 

January Smith, возможно, пользователь до конца не понимает всей картины. Есть из чего сделать выводы.

Виктория, понятно. Спасибо за информацию!

January Smith, ей тяжело. Я могу ее понять, сама была в этой ситуации, и еще могу оказаться, увы. Есть такой момент у очень полных людей, когда уже очень долго напрягаешься, резервы воли исчерпаны, а результат еще не способен повлиять существенно на образ жизни. Был ты 140, стал 120 (к примеру), и чо? Проблемы те же, состояние тела то же, разве что штаны чуток болтаются.
Это надо просто пережить. А еще лучше идти достаточно быстро, чтобы этот момент проскочить. Меня только это и спасло. Я уже через год была в принципиально другом качестве.
А пользователя - из лучших побуждений! - пытаются убедить не переходить на калораж, рассчитанный программой. Мол, этого мало, вы и так похудеете, не надо себя истязать.
Но это ошибка. В лечении метаболического синдрома время - фактор №1. Успеть переиграть свой обмен, не дать телу приспособиться. 

Из лучших побуждений?
По моим наблюдениям такое из положительного опыта не советуют.
Советуют не переходить на рассчитанный программой калораж по большей части те, кто худеет-набирает-худеет-набирает, гоняет килограммы туда-сюда.
Или те, кто калораж ниже минимума держал, а потом прозрел.
А вот чтобы пользователь пришел и планомерно на рационе свыше 2000 ккал 20-30 кг сбросил... такого мне в ленте не попадалось.

Мария Ки, это да, такое и в жизни не попадается)
Не, советчики в основном 60-килоргаммовые. Их логика понятна: они ходят в зал, ведут активный образ жизни и питаются чуть выше норм МЗР, и думают, что если для них 1300ккал маловато, то что говорить о тетеньке вдвое больше?
Еще есть 2 заблуждения: первое - что можно сидеть на дефиците и не чувствовать голода. Можно, наверное. На жесткой кето, когда от ацетона тошнит. Или в порыве энтузиазма, когда сбрасывают 8 кило за месяц до отпуска. Но с ИР человек за 100 на дефиците будет голоден. Точка. Нет способа сделать похудение на 50кг комфортным.
А второе заблуждение - что люди со сверхожирением съедают по 4000ккал. На деле не чаще, чем здоровые. Как правило, если у человека вес стабилен, то там и профицита нет, есть только метаболический сдвиг. Я это не понаслышке знаю: при далеко зашедшем метаболическом синдроме на 2000ккал может поддерживаться вес и 100, и 150, и, наверное, 200кг.

Марина, нет, только жареный арахис и морская соль. но вообще надо смотреть, у разных производителей абсолютно различный состав

Орехов много не съешь, а вот семечек вполне.

Виктория, очень хорошо написано, надо сохранить себе.

Валентина (поддержание веса 4, вам одной хватает. А если эти орешки умножить на..то бишь добавить к этой порции ещё 6 человек? На месяц хватит???

Виктория, а если по-народному? По-проще? Что за строгий дефицит?? Питаться на 1000 ккал??? Субкалорийная диета - это что? 

Виктория, так как по вашему....надо действительно сильно занизить калорийность??? Как я раньше и делала?? Вы очень интересно пишите..только я не очень пока поняла...и про зернистость эту плохо понимаю и тема эта даже пугает...

Заряния, если проще, то надо соблюдать коридор, рекомендованный МЗР для похудения. Не надо питаться выше нормы для здорового человека.

Заряния, ок, я допускают, что орешками, которыми мама дополняет свой рацион, потому что ей жизненно надо похудеть, иначе не станет мамы, эта мама считает нужным поделиться с детьми. Но при чём тут два здоровых мужика? Им-то эти орешки каким боком? Когда мама и дети будут сытыми и не будут вынуждены отказывать себе в еде, тогда и дядькам орешки. А пока так, как есть, то дядькам толь по орешкам надавать и на орехи выдать, ятакщетаю))))

Василиса, не соглашусь по части малого объёма. Если есть 5 кило, желудок будет поддерживаться огромным. А значит однажды он и фаст-фуда может уместить так же 5 кило! Потому всё же правильней уменьшать объёмы порций...

Ольга Прокопенко, я так же думаю...но вот вам дать брата моего! Который до усёра доказывает что коней двинет...что ему питание нормальное нужно...он же зарабатывает...недосыпает и тыды...((( Спорить с ним крайне сложно!И вроде не дурак...а ...как многие мужики вообщем ...Мама, дети важны...да...но как же он-то! Он-то должен и себя не забывать! Если б ещё был привередой какой..так то ж..метёлка всеядная...

Заряния, вот ему и макароны с котлетами, а не орешков жменьку)))

Заряния, как же я Вас понимаю - худеть , имея такую большую семью - подвиг .Тут одна живёшь, только внучка приходит на 2-3 дня с перерывом в 3-4 , и то , когда она здесь , я нарушаю питание - что-то она не хочет , что-то недоеденное остаётся ( а мы ведь. женщины - чем в таз, лучше в нас  ) .А у Вас ежедневная пытка едой , готовкой для мужиков .С ума сойдёшь .Единственный выход - есть всё , но очень помалу .Я уже приучила желудок к малым порциям и мне вполне хватает  250-300 гр еды .Но я-то в возрасте , мне уже много и не надо .А Вам - зажать себя и ограничивать порции .Ну и смотреть - что едите .Бананы - они действительно в таком кол-ве - лишка .Удачи Вам и победы над собой .

Ольга Прокопенко, блин...послушал бы он вас! Я представляю как бы усирался отстаивая своё пузо! Проходила! 

валентина попова, хорошо говорите! Вот думаю так же...спасёт меня уменьшение порции...я уже уменьшила...надо ещё побороться и ещё уменьшить! Что бы за раз было уже не более500г....потом 400...и т.д...а то за последнюю неделю я снова разбаловалась по объёмам ((