Заряния

01.07.2019 21:50

Дневник питания за 01.07.2019

Здравия!
Сегодня всё же какая-то еда была...и ...думала сыр белковая еда...а подняла сегодня фактически жирность! LOL Всё...ныне сыр у меня относится к жирам.
А вообще...у меня сегодня минус 1.700!!! И...понимая, что такой минус пришёл за счёт полуголода...появился страх еды! ЧТО и сколько можно съесть, что бы очень хорошо так не привесить?! Так не хочется назад! А ведь всё, что я съем...может пойти в плюс просто по причине содержания в ЖКТ....вот же несправедливость! :cry: Увидела сегодня 140.200...аж пуганулась! Дважды залазила на весы...нет...не ошибка! Вот что надо было жрать 29 числа! НИЧЕГО! Ничего объёмного...а я нажралась салатом...объём всё же имеет значение...
Гм...и всё же...сегодня я пожрала вкуснях...да...не обошла вниманием и колбасу...но старалась резать тоненько! Потому и хлеб и колбаса вышли по 30г.... ювелирничала...что бы объём большой не съесть! И да...у нас сегодня сыр! Точнее вчера к ночи брат приехал с работы и притащил невиданный кусман сыра в 300 г!!! У нас и по 100 г не бывает...а тут такой кусманище)) Все уже полакомились макаронами с сыром...а я...попробовала сегодня сыр добавить в кашу! Хорошо расплавился...и...его можно есть с чем угодно, оказывается, а не только с макаронами...вкусняха вышла! Я сожрала за минуту и не поняла ...а я ела вообще или нет? Если б не простуда...я б сейчас погибала от урчаний в желудке...
Взяла каши так мало тоже по причине - не набрать большого объёма в еде...жидкое не считается...оно быстро уходит..чего не скажешь о любой варёной еде...
Вечером...вообще сухой паёк - пол-огурца...два яйца и кусок сыра...всё остальное казалось по массе большим...вообщем бзик..трясусь...сколько завтра привешу?! Надо было ещё потерпеть...и поесть на 2000-2500 ккал да хоть до 3000 когда увидела б цифру 139! Так раньше делала...надо ж поощрить организму...
А я не смогла устоять просто от сыра....и кашу эту ждала уже 2 дня! ...так и стояла в холодильнике...вот же блюдоман-то какой! LOL А вообще всё потому что любые продукты у нас крайне не стабильны!
Пыталась поговорить с семьёй по части надобности мне обязательно на ужин есть одну скумбрию...на мне она отлично работает! Но ведь сама понимаю, что всё это зависит от чаевых...а это единица очень не стабильная! Пыталась вскунуть и курагу для уберегания остатков калия в организме...но вообще не знаю когда купится! Скоро зарплата мужа...купит...конечно! НО..это ж 1 раз...это не имеет смысла...ну растяну...не знаю на сколько на всех желающих....вообщем ладно...что есть, то есть...надо завтра не увидеть большой плюс на веса из-за сегодняшней еды! :хорошо:Хотя...если что...я и не удивлюсь!

А ещё...вот мой весовой график...вес-то идёт!

Вот вырезка из моих записей на компе...медленно..но в принципе пусть хоть так!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	250	0	0	0	0
Сахар песок	18	71.8	0	0	18
Чай (сухая заварка)	2	2.8	0.4	0.1	0.1
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	90	54	2.7	2.9	4.2
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта	36	84.6	2.8	0.4	17.4
Хлеб ржаной из обойной муки	38	66.1	2.5	0.5	12.7
Колбаса варёная Классическая Каждый день Атяшевская	37	74	2.2	5.9	3
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	35	124.6	8.7	9.6	0.8
Итого	506	478	19	19	56

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Подсолнечное масло	14	125.9	0	14	0
Каша Рисово-гречневая на курином бульоне	239	152.7	7.6	1.4	27.5
Отруби Пшеничные Ого! Постный продукт Эверест (с нутриентами)	11	31.9	1.5	0.3	4.4
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	46	163.8	11.5	12.6	1
Вода	250	0	0	0	0
Чай (сухая заварка)	2	2.8	0.4	0.1	0.1
Сахар песок	21	83.8	0	0	21
Итого	583	560	21	28	53

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	46	163.8	11.5	12.6	1
Огурец парниковый	126	13.9	0.9	0.1	2.4
Яйцо куриное вареное вкрутую	108	171.4	13.9	12.5	0.8
Итого	280	349	26	25	4

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	2000	0	0	0	0
Итого	2000	0	0	0	0
Итого за день	3369	1387	66	73	114

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

104

Екатерина 01.07.2019 21:59

И все таки я думаю, что от сахара лучше отказаться

Заряния 01.07.2019 22:15

Екатерина, в любом случае вы правы! Я всё равно планирую слезть с сахара...постепенно. Но сейчас вот...вообще что удивляет, когда я простуженная какая я почему-то становлюсь просто сахаропоглотителем! В другое время более спокойно отношусь...

Екатерина 01.07.2019 22:19

Заряния, я читала, что сладкого хочется при малой калорийности и когда не хватает белка

Заряния 01.07.2019 22:24

Екатерина, возможно. Я ж как раз когда особая сластёна? Когда болею почему-то! А когда болею я почти не ем...вот и малая калорийность...кстати мясное часто у меня вызывает наоборот слопать чего сладкого! Или лучше выпить...чай или колу какую! Курицу съем...сразу все мысли о сладком напитке...как будто мне нужно уравновесить вкусы... Сумашествие

Екатерина 01.07.2019 22:30

Заряния, а сахар у вас в норме?

Заряния 01.07.2019 22:38

Екатерина, не знаю! 2 года назад был аппарат дома...у свекрови сахар всегда в районе 10-14...у дочки диабет. Заодно и я проверялась...никогда не был выше 4.6...но это было 2 года назад. Время идёт...а я всё жирная. Кто ж его знает, хожу всё ещё рядом или организма сдался?! Печально

К врачам пока не пойду..после 10 едем только домой, надо полюс продлить. У меня и детей полюса давно просроченные...так часто бываем у этих Спасителей в белых халатах Лопну от смеха!

Да в деревне и не было возможности...и врачей нема...сейчас в городе года 2-3 жить будем...но полюс надо дома будет сделать....потом может и загляну к местным светилам)

Маша Иванова 01.07.2019 23:18

Заряния написал:
у дочки диабет

выводы когда будете делать? у вас ещё двое детей

Joy Toy 01.07.2019 23:29

О, да! Сыр "белковая" еда. А информация на ценнике 45 / 50 % жира это так, для красоты.

Юлия 77 01.07.2019 23:53

Joy Toy, ну так смотря какой сыр. Но ведь даже в 50%-ом белков и углей где-то поровну.

Joy Toy 01.07.2019 23:58

Юлия 77, ЛЮБОЙ СЫР это в первую очередь жир. А белок (до 25%) это очень редкий случай для сыров. СЫР=ЖИР, без всяких митингов. Запомнить просто, не благодарите!

Заряния 02.07.2019 01:37

Маша Иванова, если у одного диабет, не значит что у всех должно быть так...

Заряния 02.07.2019 01:38

Joy Toy, не...не для красоты. Но не смотря на ценники почему-то сыр все относят к белковой еде ))

Заряния 02.07.2019 01:39

Joy Toy, вот теперь и я до этого допёрла! Широкая улыбка

МАРИЯ ПАЛЫМСКАЯ 02.07.2019 06:22

А ещё это кальций, цинк и хлор. Но я предпочитаю кунжут ) его много не съешь, так в салат для запаха. Есть ещё адыгейский сыр, не такой жирный,но там перебор с натрием, трудно потом выравнивать баланс. Если хотите белок, лучше творога ничего не найти. По мне 5% в самый раз, в последнее время с зеленью ем. Обезжиренный не заходит, разве что с кефиром.

Валентина (поддержание веса 48) 02.07.2019 06:30

Заряния, насколько знаю по опыту, все постепенное затягивается и очень сложно все равно.
Например, я на веганство перешла: сначала хотела только от мяса отказаться, потом от яиц, от молочки, от сладкого и рыбы как то само собой получилось. В итоге из за таких послаблений все равно да урву кусочек сыра или мяса, а потом и целый кусок.

А потом взяла и с одного дня ,стала есть только крупы, бобовые, овощи и фрукты.

Валентина (поддержание веса 48) 02.07.2019 06:35

Если боитесь чего то переесть, то делайте так, с утра предполагаете, что хотите съесть и примерный вес напишите, добавьте в дневник питания и будет ясно, стоит вам есть это или нет. Там и по белках и по утрам будет понятно.
Я так делаю: собираюсь есть, накладываю, взвешиваю, записываю в дневник и если все норм, то ем сколько положила, если что то зашкаливает, то убираю.

Юлия 77 02.07.2019 06:35

Joy Toy, ну вот сейчас лопаю рикотту - 8% жира, а белков 11 - врут? Или рикотта не совсем сыр?

МАРИЯ ПАЛЫМСКАЯ 02.07.2019 07:19

Валентина, у меня по плану получается 85-93 % рейтинг. А по факту хорошо, если 80. Не все получается, как хотим. В идеале бы еду с собой на работу брать. Но лень или некогда. А потом думаешь, как же записать эту общепитовскую еду.

Валентина (поддержание веса 48) 02.07.2019 07:19

Юлия 77, все верно, только очень легкая версия, из сыворотки.

Валентина (поддержание веса 48) 02.07.2019 07:22

МАРИЯ ПАЛЫМСКАЯ,ну все же лучше, хотя бы максимально калорийные продукты проверить, а потом кушать, чем наоборот, переесть ш, а потом страдать.

Татьяна West 02.07.2019 08:00

Валентина, а я, вечером заполняю дневник на следующий день. Очень удобно, если и меняется что-то, то легко понять что-чем заменить, убавить-прибавить.

Маша Иванова 02.07.2019 08:02

Заряния, отличная логика

Staisi13 02.07.2019 08:03

А зачем Вы обьем в жкт то учитываете? Конечная то цель потерять жир, а не вес, я так полагаю. Количество воды и еду в жкт спортсменам перед соревнованиями важно, а Вам то что?

Staisi13 02.07.2019 08:04

Наоборот объёмное что то, если оно при том ещё и низкокалорийное - только плюс, есть не захочется, чувство сытости.

МАРИЯ ПАЛЫМСКАЯ 02.07.2019 08:15

Валентина, естественно. Сначала скелет.

МАРИЯ ПАЛЫМСКАЯ 02.07.2019 08:20

Заряния, добавьте капусты белокочанной и морковки в рацион. Будет и клетчатка, и витамины. Дёшево и сердито.

Екатерина 02.07.2019 08:32

Заряния, поделюсь своим опытом отказа от сахара))) я раньше пила чай с 2-3 ложками сахара, потом перешла на 1 ложку сахара, но чай без сахара пить не могла. У меня не получилось постепенно отказаться от сахара. В результате я отказалась полностью от сахара и всех сладостей на 3 дня, было сложно, потом сладости вернула, но чай до сих пор пью без сахара и сахар в чистом виде не ем. Самое сложное это перетерпеть 2-3 дня, потом легче становиться.

Екатерина 02.07.2019 08:39

По поводу белка и денег на продукты. Да, мясо сейчас недешевое. Но есть минтай, скумбрия, мойва - недорогая рыба, в ней есть белок. Ее можно вкусно приготовить. Минтай и скумбрию можно приготовить под маринадом (морковь, лук). Очень вкусно, я так люблю) Скумбрию можно просто запечь в духовке с луком и специями, или лимоном. Мойву можно запечь с луком и сметаной. Очень вкусно! И рыба это не только белок, но еще и витамины и минералы.

Валентина (поддержание веса 48) 02.07.2019 09:18

Екатерина, и я о том же, "постепенно" у большинства не работает

Валентина (поддержание веса 48) 02.07.2019 09:19

Татьяна West, ага, удобно.

Валентина (поддержание веса 48) 02.07.2019 09:22

Екатерина, у нас одна замороженная скумбрия 35 рублей выходит (сын захотел, пришлось одну покупать)

Екатерина 02.07.2019 09:24

Почитала Ваши посты. Поняла, что у Вас бывают перебои с деньгами и режим экономии. Еще из полезных и недорогих продуктов - это куриная и говяжья печень - стоит дешевле мяса, но есть белок и полезные витамины и минералы. Я стараюсь каждую неделю есть либо говяжью, либо куриную печень. Я ем их из-за витаминов и минералов. Можно вкусно приготовить печень со сметаной. И еще по поводу сахара, он хоть и стоит не дорого, но пользы в нем никакой, а деньги Вы на его покупке сэкономите, если откажитесь.

Екатерина 02.07.2019 09:25

Валентина, скумбрия стоит недорого, полезная и готовить легко! Правда, быстро надоедает, если есть ее постоянно, поэтому лучше чередовать с другими продуктами.

Татьяна West 02.07.2019 10:07

Екатерина, тоже экономим, на "минималку" не разгуляешься. Но, куриная печень, Вы правы,то что можно , нужно и дёшево. А говяжья, у нас "кусается", скумбрия только замороженная и тоже не дешевая. Разные регионы, разные цены.

Ольга 02.07.2019 10:28

Сахар бы неплохо убрать совсем, к этому быстро можно привыкнуть, сначала вкус, конечно не тот чая, но потом уже привыкаешь. Витамин С, если нет денег, то можно из капусты брать, салат из свежей капусты. Йод, есть два варианта, можно купить в аптеке сухую водоросль и принимать по половине чайной ложки в день, 5 гр. или готовую в банке, по 30 гр. в день. И как было уже написано, включать в рацион печень куриную или говяжью, приготовленную без всяких добавок, просто потушить и прокрутить через мясорубку, 50-100 гр. в день достаточно Включите это в рацион и посмотрите, как рейтинг повысится.

Валентина (поддержание веса 48) 02.07.2019 10:31

Екатерина, раз в месяц покупаю по штуки четыре, чаще -когда ребенок попросит, а так еще сельдь замороженная, минтай, камбала, муж кальмаров и креветки любит.

Екатерина 02.07.2019 10:43

Ольга, витамина С насколько я помню много в болгарском перце. Скоро начнется сезон, он будет недорогим его можно будет добавлять в салаты и блюда. Я также морожу болгарский перец в зиму - режу на кусочки в пакет и в морозилку. Зимой когда готовлю добавляю в блюда. По поводу ламинарии, да согласна, можно купить в аптеке сушенную. Я ее раньше просто в салаты добавляла немного) вкусно) Сейчас я йодомарин пью, поэтому ламинарию специально не ем.

Екатерина 02.07.2019 10:49

Валентина, у меня сегодня на обед минтай и скумбрия под маринадом) а сельдь как Вы готовите? Сельдь и камбала, кстати, тоже не дорого по-моему стоят. Автору поста на заметку.

Валентина (поддержание веса 48) 02.07.2019 10:57

Екатерина, сельдь чуть дешевле, а камбала подороже немного. Сельдь замороженная можно и запекать и жарить. Вкусно очень. Мне нравится, но сейчас я на веганстве, но месяца полтора назад жарила сельдь для себя.

Екатерина 02.07.2019 11:05

Валентина, вот так общими усилиями и сгенерируем идеи автору поста о недорогих и полезных продуктах! Вы на веганстве восполняете дефициты витамина B12, Д и железа?

Екатерина 02.07.2019 11:11

Татьяна West, да, цены разные в регионах, но можно найти недорогие и полезные продукты в любом регионе. И летом еще как правило, овощи и фрукты дешевеют, поэтому можно их есть и заготавливать на зиму, я имею ввиду заморозку. Я морожу ягоды, зелень (укроп, петрушка, щавель), мелису для чая, помидоры, перец, грибы, стручковую фасоль. Грибы тоже летом можно в лесу собрать, заморозить на зиму. Зимой грибной суп варить - вообще почти бесплатно (грибы, картошка, лук, морковка).

Маша Иванова 02.07.2019 11:25

Екатерина, автору сгенерировали таких идей уже миллион, но у автора своя философия

Екатерина 02.07.2019 11:29

Маша Иванова, наше дело помочь идеями, дело автора прислушаться или нет... Будем надеяться, что прислушается, т.к. реально есть недорогие и полезные продукты.

Валентина (поддержание веса 48) 02.07.2019 11:31

Екатерина, б12 и д3 принимаю. Железа хватает из продуктов

Екатерина 02.07.2019 11:33

Валентина, Хорошо

Валентина (поддержание веса 48) 02.07.2019 11:35

Екатерина, тоже зелень с дачи морожу, горошек, кабачки нарезанные, свеклу, морковь, Лук, тыкву, брокколи, ягоды, перец, помидоры. Целую морозильные камеру купили.

Татьяна West 02.07.2019 15:27

Екатерина, к сожалению, в наших лесах грибов практически нет. На рынке, выращенные исскуственно шампиньоны 200-240 руб, почти как мясо. вешенки 140-180 руб. Вот и суп, почти бесплатно...

Заряния 02.07.2019 16:07

МАРИЯ ПАЛЫМСКАЯ, о да...нулевой ещё та кака! ((

Заряния 02.07.2019 18:30

Валентина, справедливо. Слышала такое мнение, что чем урывать, а т.е. заниматься самообманом, лучше сразу сделать как отрубить. Но опять же...и тут есть шанс сорваться. У меня брат как раз всё пробует срулить на веганство...и срывается уже на 3 день! Говорит, как становится типа Нельзя, все мысли только о сосисках и котлетах!

Заряния 02.07.2019 18:54

Валентина, тут дело даже не столько в том, что боюсь съесть...а боюсь съесть чисто по количеству много...т.к. вес прыгнул вниз...но почти на голоде. Т.е. что бы я не съела большое по граммам может просто тупо зависнуть в кищечнике и получу привес на веса ...но это конечно тупая фобия...надо выравнивать рацион. Похудение голоде не гуд...

Заряния 02.07.2019 18:56

Татьяна West, любопытно! С вечера что ли всё завешивать??? Завесил к примеру кашу и вывалил её в кастрюлю назад?? А завтра уже знаю сколько грамм мне брать...как-то не так выходит. Не пойму как накануне можно расчитать! Или просто решить какое вес...записать...а завтра накладывать ровно сколько записала? Так, в принципе возможно... Сумашествие

Заряния 02.07.2019 18:57

Staisi13, а мне...потому что хочу уже 139 увидеть...а не плюс)))

Заряния 02.07.2019 18:57

Staisi13, но после голода может дать плюс (

Заряния 02.07.2019 18:58

МАРИЯ ПАЛЫМСКАЯ, ела уже и капусту и морковку) Сейчас лежит в холодильнике...просто болею...лениво вообще что-либо резать...готовить...скоро, надеюсь, поправлю и опять салатик замучу!)

Татьяна West 02.07.2019 19:04

Заряния, так и делаю, записываю продукты в граммах, но таких, что-бы и себя не обидеть и что-бы сложилась нужная "картинка" КБЖУ. Потом, бывает конечно и замена продукта и вес меняется, но уже всё видно, где-что убавить-прибавить.

Татьяна West 02.07.2019 19:08

Заряния, я практически с этих 139 в марте и начала. Надеюсь, что ровно через 4 мес., т.е. 11 июля будет -20 кг., осталось немного

Заряния 02.07.2019 19:12

Екатерина, гм...у меня был подобный опыт...несколько лет назад лежала 5 дней в больнице с почками Если не ошибаюсь, сказали тогда про Пиелонефрит у меня хронический....потому и на мочегонке сижу (..ну да ладно...всё от веса!...И лежала там со мной бабушка одна...ей скучно было и она стала угощать меня чаем раза 2-3 в день! НО! Она всю жизнь не ест сахара. Помню, что для здоровья)) Правда оно не прибывало...не только ж в сахаре дело. Ну вообщем отказать бабульке не удобно...хорошая, умная, интересный собеседник оказался...да и сама я слишком воспитанная отшивать бабульку)) Первые два дня пила - давилась просто! Виду, конечно, не подавала...третий день -мучилась меньше...стала привыкать и обречённо кивала ей - да, буду чай! На второй день дважды удалось во время от неё сбежать, обошла целых 2 чай стороной! Лопну от смеха!

А на 4 день появилась шальная мысль - а шо? Съедобно! И спокойней уже пила...на 5ый...поняла что мне и так Вкусно! Да...ушла в 5 день под расписку...хрен я буду долго лежать! И дома конечно же тут же оторвалась на сахаре) Как раз и сыпала по 3 ложки...иногда доходила до 4х...не мелких чайных! Грамм до 35 сахара на чашку выходило...
А этой зимой что-то переклинило...стало слишком сладко...и уменьшила сахар..теперь кладу прямо на весах...уже знаю что мне достаточно грамм 15-20...на не мелкую чашку...на мелкую в 200-210 г 15 вполне сладко...буду пробовать класть грамм 10-13...не я уменьшила сахар, организм потребовал! Вот что странно! Я так когда-то с алкоголя слезла...вместе с мужем. В 2003 году выпили шампанское..пиво...по бокалу...не допили их -фууу4у гадость редкая! До того месяца 3 не пили ничего...а ещё ранее каждый день пиво или коктейль мне - это обычная Расслабуха как всех! А тут организм не принял эту дрянь! И вот с тех пор не пьём даже в Новый год))) И реально рады! А теперь та же чехарда пошла со сладким чаем! Вот чай без сахара с шоколадкой - это на ураа...а много сахара в чай положить - уже не очень и вкусно почему-то...
Младшего сына удалось тоже как и меня по сахару понизить...любит не сладкий чай с чем-то сладким))) А раньше чай вместе с папой просто ооочень любил)) И коенчно по-слаще! А вот старшие дети не поддаются...не сладко - бррр...их аж передёргивает(( ну да ладно...всё придёт когда-нибудь)

Заряния 02.07.2019 19:15

Екатерина, ...я вообще рыбу люблю! Но вот как уж выходит. Сегодня муж притащил лососевый фарш! В итоге все решили - лучше б купил просто рыбы! И дешевле и вкуснее было б...а так подливку сделали к макаронам....я с кашей попробовала...съедобно конечно...но вот как раз ваши перечисленные рыбины дешевле! Просто другого фарша не было, а он хотел макароны по-флотски...получил макароны с молотой рыбной икрой Лопну от смеха!

Я вообще не кулинар...потому я рыбу проще делаю (для себя и детей) - просто минуты 2-5 варю (зависит от размера рыбы и степени замороженности) и опля- готово! ))) Без всякой мороки)))

Заряния 02.07.2019 19:16

Валентина, а вы где живёте??

Заряния 02.07.2019 19:19

Валентина, вообще удивительный у вас ребёнок! Рыбу просит! Наш младший даже пробовать отказывается! Ни разу в жизни не уговорили рыбу поесть! Ел однажды замаскированную...есть такая без запаха...типа мокрауса...бело-прозрачная...года в 3 я ему с кашей её вилкой перемяла и более-менее съел...хотя очень подозревал, что там что-то не понятное попадается...А старшие только бабушкины чебуреки просят да блины! Бабушка повар...что есьм плохо...чебуреки делает с любой начинкой...и мясная..и. со свёклой была...и с яблоками))) И с тыквой и сп ециями...пальчики оближешь! Но если не тормозить, на них все резко набирали! ((
А рыбу прошу вообще только я...остальные про неё вспоминают раз в год наверное! Мясо только подавай...

Наташа 02.07.2019 19:55

Staisi13, напишите, пожалуйста, что это за продукты, я только отруби знаю.

Екатерина 02.07.2019 20:08

Заряния, я перешла на зеленый и травяной чай. Он легче без сахара пьется. Травяной вообще можно самому сделать: листья малины, смородины, мелисса и немного зеленого чая.

Екатерина 02.07.2019 20:14

Заряния, скумбрию очень просто готовить в духовке. Моете, срезаете голову, убираете кишки. Я запекаю в фольге, мне так больше нравиться. У меня разные варианты:
Вариант 1. Когда совсем лень, делаю небольшие надрезы с обоих сторон рыбы, солю, перчу, приправа для рыбы
Вариант 2. Тоже самое только в надрезы вставляю кружочки лимона и поливаю немного лимонным соком
Вариант 3. Режу лук полукольцами, кладу внутрь рыбы, солю, перчу, приправы
Заворачиваю скумбрию в фольгу и в духовку. И следить не надо)))) все само готовиться, достал и можно кушать.

валентина попова 02.07.2019 20:16

Заряния, а если чай с молоком и без сахара ? Я ещё так пью - с карамелькой - сосачкой .Бокал чая выпью , а остатки карамельки - убираю на след. раз -два , как скряга прям Широкая улыбка

..Хотя я всегда к сладкому была равнодушна ( и внучка такая же ) .Шоколадки месяцами лежат в хол-ке .

Екатерина 02.07.2019 20:19

Заряния, с рыбьем фаршем можно готовить простые вкусные котлетки с брокколи. Берете фарш лососевых, замороженную брокколи слегка отвариваете, режете на небольшие кусочки, объединяете с фаршем, солите, перчите, яйцо, формируете котлетки, обваливаете немного в муке. Берете форму для запекания, немного смазываете растительным маслом, выкладываете котлетки и в духовку. Быстро и вкусно) Тоже самое можно делать только с куриным фаршем.

Екатерина 02.07.2019 20:20

Татьяна West, жалко(((

валентина попова 02.07.2019 20:21

Заряния, может на супчики ? Когда невмоготу есть хочется . Они дают сытость и не калорийные .

Екатерина 02.07.2019 20:22

Валентина, Хорошо

у меня нет морозильной камеры((( а так бы я тоже больше морозила))) свеклу и морковку нарезаете или трете на терке?

Екатерина 02.07.2019 20:26

Заряния, Пусть сначала лучше тему изучит. При веганстве нехватка витамина в12 и д. Об этом многие сейчас пишут и говорят.

валентина попова 02.07.2019 20:26

Татьяна West, у нас (Урал) шампиньоны - 300 р .Зато вешенки - от 59 р до 80 р .Их часто беру .

Екатерина 02.07.2019 20:27

Татьяна West, Хорошо

Наташа 02.07.2019 20:47

Екатерина, по времени сколько запекать? надо попробовать этот рецептик 👍

Екатерина 02.07.2019 20:53

Наташа, я всегда на глаз ориентируюсь, если честно. Смотрю по готовности. Кстати, если есть возможность, то мне больше нравиться обваливать в рисовой муке. Корочка тогда слегка хрустящая получается.

Наташа 02.07.2019 20:56

"глаз" у всех разный))), минут 30 должно хватить, как вы думаете?

Екатерина 02.07.2019 21:01

Наташа, для рыбных думаю 30 мин хватит, для куриных около 40. Но лучше смотрите по готовности, чтобы были готовыми и не пересушенными.

Staisi13 02.07.2019 21:33

Наташа, овощи, например. Капуста содержит очень мало калорий, но довольно сытная, тушёная без масла, к примеру. Овощные рагу, нежирные молочные продукты, фрукты с большим содержанием воды (яблоки, например). И да, отруби)

Валентина (поддержание веса 48) 03.07.2019 00:33

Екатерина[/user, в кухонном комбайне.

Валентина (поддержание веса 48) 03.07.2019 00:34

Заряния, горд Ангарск Иркутская область.

Валентина (поддержание веса 48) 03.07.2019 00:35

Заряния, старшему почти 5, рыбку, курицу, индейки, говядину: любит, младшему скоро год, мясо и рыбу с трудом ест, намучалась не знаю уж как и накормить, по разному маскирую с каша и и супами и в котлетки.

Магнолия (кетомагия) 03.07.2019 00:54

Заряния, сыр купили на всех, а вы одна его почти весь скушали, так не честно.

Заряния 03.07.2019 01:10

Валентина, по моего опыту старший ваш - удивительный! )) А вот младший - точно скажу, не надо мучиться! Не хочет, не надо. У него идеальный возраст для Природного Инстинкта. И не один хвалёный педиатр не знает лучше этих инстинктов. Ему не будет плохо, если не будет есть мясо сейчас! Ему даже нельзя на самом деле...это очень тяжёлая еда...для таких малышей...пусть мясо будет позже...в 1,5 года...может даже в 2! А сейчас...ну не мучьте не себя ни малютку! Мифы это всё...основанные строго на финансах!

Заряния 03.07.2019 01:10

Магнолия, не...ещё даже сейчас кусочек остался! ))) На деле больше всех слопал младший) ел 3 раза в день и каждый раз требовал сыр в еду! ))))

Заряния 03.07.2019 01:12

Екатерина, да...такие проще пить...но всё равно не вкусно мне. Проще вообще без чая.. Широкая улыбка

Заряния 03.07.2019 01:13

Екатерина, а варка ещё проще)) Кладёшь рыбину в воду..минуты 3-5 - можно лопать)) Я даже не солю. Она вполне солёная. Рыбе делают солевые уколы что бы по-тяжелее была...

Заряния 03.07.2019 01:16

валентина попова, нам бы ваши шоколадки! )))) С молоком можно! И с сосалкой люблю...до последних 1,5 месяца несколько месяцев так и пили! Там дома постоянно конфеты эти покупали...а тут..мужики покупают...и всё никак до конфет не дойдут...типа и сахар и конфеты - много и жирно...они их так уметут! ....Пока вот 1,5 месяцев без сосалок и карамелек..

Заряния 03.07.2019 01:17

Екатерина, я думаю что-то в этом роде сделать. Я впервые такой фарш вообще вижу)) Не айс...но в виде котлет думаю пойдёт нормально!

Валентина (поддержание веса 48) 03.07.2019 04:39

Заряния, я насильно и не даю, по маленькому кусочку съест и то нормально.

Екатерина 03.07.2019 05:04

Заряния, просто вода даже лучше чая))) я не троллю - это действительно так

Татьяна West 03.07.2019 06:25

валентина попова, вешенки по 80 р.Класс! Я бы, на них и жила, они мне больше чем шампиньоны нравятся.

Магнолия (кетомагия) 03.07.2019 11:34

Заряния, а я на сыре поправляюсь сильно, решила его совсем игнорировать.

Маша Иванова 03.07.2019 12:06

Татьяна West, если есть огород, можно самим выращивать, это легко, нужно только купить пару грибных блоков

валентина попова 03.07.2019 14:52

Татьяна West, может мы по весу недопонимаем ? Вес - по 400 гр ., упаковка , 59 р ( в некоторых маг. - до 80 р)

Татьяна West 03.07.2019 18:00

Маша Иванова, придётся, наверное, на лоджии пристроить

Наталья Зотова 09.07.2019 13:13

Юлия 77, В хорошем сыре углей вообще нет! Вы о чем?

Задумчивая 09.07.2019 13:48

сыры - моя слабость, но сейчас я больше по белым, даже сама варю некоторые. да, может итоговая жирность и высокая выходит, но я уверена, что кроме молока там ничего нет.

Юлия 77 09.07.2019 21:40

Я имела в виду не угли, а жиры, конечно же...)))белки и жиры в сыре

Екатерина 09.07.2019 21:46

Я тоже думала, что сыр много белка дает, не тут-то было! Жиры всё покрывают, выскакивая в красный)) Заменила сыр на нежирный творог, вот где белок оказался то! Теперь, с творогом, маневрировать намного легче! Широкая улыбка

Наталья Зотова 10.07.2019 05:43

Екатерина, только не ешьте творог на ночь, он сильно задерживает жидкость, вызывая отеки(хоть и невидимые), и наутро дает плюс на весах. Проверено на себе.

Роуз 10.07.2019 10:23

Заряния, ещё продают замороженные брикеты молоки горбуши. Отварить или зажарить или запечь - вкуснятина та ещё. И стоит дешево

Екатерина 10.07.2019 16:23

Наталья Зотова, спасибо за совет! А то я как раз люблю вечером чаю с творогом выпить Печально

а Вы знаете, почему он вызывает отеки? Может он влияет на натриево-калиевый баланс как-то? Или творог другой какой-то механизм отечности запускает?

Наталья Зотова 10.07.2019 18:02

Он содержит углеводы и у него высокий инсулинемический индекс. Почитайте об этом индексе интернет. Очень интересно, при том, что калорийность у него довольно низкая!

natalpro 10.07.2019 20:31

Екатерина, увидела коммент про творог на ночь и отеки, а я сегодня как раз на эту тему отрывок из ТВ передачи успела застать, так что не могу не откликнуться и не поделиться информацией по случаю С улыбкой

Диетолог в передаче рассказывала, что коров, оказывается, пичкают солью, чтобы повысить надои, и, соответственно, в итоге в твороге повышенная концентрация натрия получается, поэтому и отеки от вечернего потребления творога. В то же время утреннее и дневное потребление такого эффекта не оказывает, потому что утренне-дневная активность его компенсирует По секрету

Вот ведь как.

Екатерина 10.07.2019 21:41

Наталья Зотова, благодарю! Буду изучать. Завела в интернет, уже куча информации открылась. А я даже никогда и не слышала про такой инсулинемический индекс. Слышала только, что повышенный инсулин как-то связан с онкологией...

Екатерина 10.07.2019 21:45

natalpro, спасибо! Так значит это всё-таки ещё связано и с натриево-калиевым дисбалансом тоже... Но здесь ещё более важная роль у этого так называемого инсулинемического индекса. Надо обязательно это вопрос изучить... Надо подумать