Дневник питания за 16.10.2018

вы набираете вес?

Ольга, нет,я привожу свою жизнь в порядок) Мой начальный вес 151 кг. Сегодня 2-ой день моего перехода на ПП.

Фрукты лучше днем есть

Снежана, тогда хлебушка меньше, хватит и одного кусочка в день. и никаких творожных масс. только обычный творог. Можете сами туда добавить ванилин и курагу, или свежие ягоды. По углеводам перебор, потому что и утром каша, и в обед каша, и потом еще макароны. Выбирайте что то одно, в остальное время на гарнир овощи или салаты. Добавьте орешков (10-15г). Ну и будет вам счастье!

Ольга, спасибо) мне пока тяжело сразу перейти на одни овощи,но я буду стараться.

Снежана, а вы потихонечку)) Сварили макарошки, так сделайте их в виде запеканки с овощами. Или такой вариант - уменьшаем порцию за счет добавления помидорки, например)

Вставлю свои 5копеек. Все фрукты старайтесь съесть до 12-13.00.
Это углеводы.
У Вас на ужин - редис, хурма, мандарин, яблоко - 424 гр... это не есть хорошо.
Ужин - белок (рыба, курогрудь) + салат.
Если Вы на пп.
Старайтесь, чтоб прием пищи в граммах был 250-300... максимум 350 гр.
Я на пп сидела - и, если это Ваш выбор, то мой Вам совет, как прошедшей это.

Натальюшка, фрукты ( хурма, мандарин, яблоко) пока не съела. В желудок улетела пока только редиска. Так что может быть и не съем их сегодня. Через часик спать уже двинусь.

Снежана, выпейте чаек или лучше кефирчик/ряженку 250 гр.

Чтоб ночью не просыпаться от голода. 

Ужин на пп всегда белок+овощи. За 3-4 часа до сна.

Натальюшка, белок на ужин это вообще чудо из чудес!

Натальюшка, не -не. Я ночью никогда не ем. Такое за мной наблюдалось только в далекой молодости,когда спать некогда было от любви мужа))

Снежана, пусть это продлится на всю жизнь.
Любовь - это самое классное, что может быть.

вам надо учиться экономить калошки, не поступаясь вкусом, объёмом и качеством. На сегодня уже сил нет что-то объяснять, но завтра попробую в меру сил  . А у вас рос-возраст какие и уровень активности? Что-то как-то маловато вам калошек назначено. Плюньте вы на это идеальный вес, вам до него без малого сотку шагать, ещё успеете разобраться. Поставьте в настройках реальную на текущее время цифру, допустим в -20 кэгэшек, дойдите до неё без срывов и откатов, закрепите, потом дальше двигайтесь.

Ольга Прокопенко, да вот я тоже  об этом подумывала. Скорее всего так  и сделаю,поставлю цель себе меньше. А то боюсь.сорвусь через неделю. Лучше "тише едешь,дальше будешь" Правда же?)

Ольга, а я думаю, что тут хурма-мандарин-яблоко виноватее всех каш и хлеба. Вы так не считаете? И курагу никуда добавлять нельзя!

Углеводов много, старайтесь укладываться в расчетные, на промежуточный вес, как Вам здесь посоветовали.

Снежана, для начала признайте очевидное, что калорийность вашего питания была далеко за пределами даже поддержания текущего веса, не говоря уже об идеальном, но всё поправимо, главное не перегибать палку. А чтобы не перегнуть, не надо резко сокращать калорийность, ну и забивать себе голову всякими мифами про разгон метаболизма, А ещё не надо стараться объять необъятное, пытаясь составить идеальный дневник, начиная от КБЖУ и до Омега-3, это всё успеется, никуда не денется. Для начала КБЖУ освойте, закрепите, а потом уже с остальными параметрами играться начинайте.
                Чтобы резко не сокращать калорийность и не загонять организм в стресс, для начала пожелайте стать не на 90, а на 40-50 кэгэшек легче. На калорийности в 1250 ккал вы этого на данном этапе вряд ли достигните. Кстати, а активность у вас какая? Ходьбу подключите, если нет. Продолжим. Посмотрите в дневнике, там можно создать разных членов семьи, вот здесь гляньте https://health-diet.ru/diary/help/family/HelpUsers .Создайте там "будущую Я № 1", где укажите, что ваш текущий вес 100, желаете весить тоже 100, поэтому выбираете сбалансированное питание. Программа выдаст вам некоторые цифры от и до, а также в дневнике питания установит границы коридора калорийности. Значит есть вам надо будет первое время ближе к верхней границе, но ни в коем случае её не пересекать. В таком режиме хорошо бы побыть недели две, проследить за динамикой снижения веса. При этом подключить посильную ходьбу, но тоже не форсировать, не шляться по три часа каждый день, всё делать постепенно, соответственно в дневник тренировок ничего пока не вносить. Когда снижение притормозится, можно будет постепенно убавлять калорийность.
                Далее, что бы вы не делали с настройками, программа вам будет выдавать постоянные значения по белкам и жирам, а калорийность будет регулировать углеводами. Если медицинских противопоказаний и ограничений по белкам и жирам нет, то это не ваш путь, не надо стремиться ко всем зелёным полосочкам, пусть будут разноцветные. Потому что угли снижать придётся и существенно. Ваша задача будет иметь зелёненькую калорийность (К). жёлто-красные белки и жиры (БЖ) в сторону увеличения, т.е. с +, а вот углеводы (У), жёлто-красные, но больше красные в сторону -, но не менее 100 грамм.
                Потом у вас может наступить момент, когда объективно станет необходимо добавлять ходьбу в дневник тренировок, но до этого у вас ещё килограмм 40 пути, поэтому, чтобы контролировать себя и дисциплинировать, вы дневник тренировок ведите, записывайте вашу ежедневную или нет дополнительную ходьбу, которая помимо повседневной активности, но пока в разделе "личные данные" в окошечке "Нормы рассчитаны по методике" выберите настройку "похудение без учёта дневника тренировок"....хотя, если у вас будет "сбалансированное питание", то эта кнопка не выпадает. Ну, в принципе, дневник тренировок можно вести в вашем основном "члене семьи", где оставьте себе идеальный вес и похудение.

Снежана, фуф, отправила предыдущий текст, чтобы сюрприза не случилось и он не исчез, а про экономию калошек потом напишу.

Ольга Прокопенко, спасибо, отдельно для себя скопировала и сохранила

Ольга Прокопенко, так, продолжим. Правда, это вторая попытка, целый абзац куда-то абзацнулся. Про разгон метаболизма. Не надо ничего никуда разгонять, ваш организм по мере снижения веса и увеличения двигательной активности сам разберётся со своими метаболическими задачами. Вот если вы резко сократите калорийность питания или вообще станете есть ниже основного обмена, при этом ещё и носиться будете, как взбесившийся слоник, то, да, уйдёт в режим жёсткой экономии, а потом вернёт своё с довеском и мстя его будет ужасна. 

             Если же будете соблюдать разумный дефицит калорийности, то ничего разгонять не придётся. Да и желудок постепенно привыкнет к уменьшенному объёму пищи, и не надо будет каждые два часа ему что-то подкидывать и постоянно думать о еде. Всё-таки, наш организм не печка, ему не надо постоянно что-то подкидывать, чтобы он это переваривал. Ешьте, как вам удобно и сытно. Если это трёхразовое питание с возможными небольшими перекусами, то пусть так и будет. Кому-то, говорят, помогает питание кошачьими порциями, но моё мнение, что это самообман и надувательство, уж лучше поесть нормально и делом заняться, чем, не успев помыть посуду, начинать пачкать следующую  . 

Снежана, так, экономия калошек в пользу чего-то более питательного . Завтрак у вас углеводный, как по мне, с утра хорошо белком заправиться, да и жирами, это даёт ощущение сытости на более длительное время. Не знаю, какой у вас режим, лично я встаю рано, поэтому завтраков у меня два, один лёгкий перед тренькой, потом уже основной. По вашему вчерашнему рациону, смотрите, каша по объёму из 60 грамм крупы получается такой же, как и из 30. Если вы возьмёте 30 грамм крупы, добавите к воде грамм 100-150 молока и 4-5 грамм сливочного масла (если любите овсяшу на воде, тады ой)))), то получите тот же объём, но больше вкуса и нутриентов при сокращении калорийности. Против ваших 211 калошек и 37 грамм углей будет 160 калошек и 20 грамм углей (масло считаем отдельно, любите с растительным, пусть будет оно). Уже только сюда можно добавить яйцо, а лучше два (мы же договорились, что калорийность от 1250 ккал поднимаем))))). Так можно поступать с любыми сложными углями в виде гарнира, урезать их нещадно, добавлять любой белок, который и жир притащит. Это могут быть и сыр, и куриные части, рыбка, паштет и ветчина постная, да что угодно и даже с тоненьким кусочком хлеба грамм на 15-20. Овощей добавьте, огурцом похрустите, щаз уже капуста квашенная начнётся, её лучше утром и днём кушать, чтобы ночью отёков не было лишних, всё по желанию. Апельсинку лучше убрать, вы же уже хорошо поели и долго будете сытой, прихватите лучше её с собой, пригодится, может быть, до обеда, а может и нет))))).

Я тоже худела на 1200-1300 ккал, каждый вечер кушала фруктовый салат с йогуртом, не смотрела, утром или вечером кушаю фрукты. На Вашем месте убрала бы хлеб вообще и творожную массу замените на нежирный творог, сейчас в магазинах всего этого большое разнообразие и калорий там в 3 раза меньше.

Снежана, так, обед у вас образцово-показательный. Если апельсинку не доели, перенесите её на дневной перекус, ну, а если съели, то фсё  . Прежде, чем цапать очередной фрукт на дневной перекус, посмотрите, как чувствуют себя ваши углеводы и калошки с учётом будущего ужина, еслт всё нормально, то лопайте фрукт с удовольствием, а вот творожную массу фтопку, возьмите обычный творог до 5% жирности, ну и, понятно, никаких сладких напитков. Пьём воду или чай без сахара. Надо отвыкать от всякой каки в бутылках. На ужин можно белка добавить, ну а вечерний перекус планируйте так, чтобы углей не перебрать. Кому-то вечером творог-кефир заходит, если вам фрукты, тоже, наверное, хорошо, тут главное не перебрать чего-то, да и поспать хорошо, чтобы ни от голода, ни от несварения не просыпаться  .
              А вообще вечерний приём пищи, и ужин, и перекус, если состоится, надо посвятить подведению итогов. Перед тем, как сесть за стол, сначала открываете дневник и смотрите, чего за день наели, что убавить, что прибавить. Обычно, когда начинаешь экономить калошки, то белок или жиры не добираются, или скорее всего только жиры, да и угли могут выглядеть весьма печально. А нам же не надо организм огорчать. Поэтому будем его докармливать недостающим. Тут уже можно даже целенаправленно сыра кусок съесть или даже с хлебом, просто масла в салат добавить или вместо курогруди куроногу съесть. Как-то так.
               Притомила я вас, пойду, продолжу свои упражнения  . А вы осваивайтесь, главное, не забивайте больше на себя и никуда отсюда не сваливайте  . А если отлучитесь, то дорогу назад не забывайте, это лучший ресурс в данной тематике. И, да, тут нет личной ленты, пространство общее, комментировать и просто потрындеть даже не с вами может кто угодно и как угодно. Главное не обижаться, а на ус наматывать. Здесь нет откровенных тролей, всем своих забот хватает, но, если человек нашёл время и возможность что-то прокомментировать в вашем блоге, пусть и в непривычной для кого-то манере, то, во-первых, исключительно с целью помочь, во-вторых, все мы разные, а уж как принимать или нет эту помощь, дело хозяйское. 

Ольга Прокопенко,

Ольга Прокопенко написал:
Притомила я вас

Как Вы такое могли подумать? Я на  одном дыхании прочла  Ваши комментарии. И очень огорчилась,что они уже закончились. 
Вопросы пока задавать не буду. Надо переватрить и освоить сначала эту инфу)
Сегодня закуплюсь творогом,сыром,орехами и маслом (пока не знаю каким).
О своих тренировках и образе жизни: я временно неработающая.Недавно переехала в другой регион России и поэтому пока ещё не освоилась)Живу в частном доме. С ходьбой всё обстоит очень плохо.У меня старая травма колена.И под тяжестью моего веса она о себе постоянно дает знать. Поэтому я хожу очень и очень мало. Но ещё 2,5 года назад,когда я была на 30 кг легче,я ходила много и часто)Так что думаю,что ходьбу я подключу,когда почувствую себя немного  легче.
Пока  писала,возник все-таки вопрос к Вам. А может мне холодца забубенить? там ведь и белок и жирок и желатин,который для суставов полезен. Что Вы по этому вопросу думаете? Можно мне его или нет?

Мария Ким, чем вам фрукты не угодили? Думать можно много, и по разному. Свое мнение высказывать ТС, раз уж она просит совета. И да, я так не считаю, что несчастная мандаринка и яблоко страшнее двух кусков хлеба неизвестного состава. И полкилограма каш

Мария Ким, и уж точно не они довели ТС до 150 кг. А вы так не считаете??

Снежана, холодец дело хорошее, только жир с него снять. Моя китайская докторша вообще сказала, что суп из коровьих копыт в Китае считался пищей императора, т.е. это лекарство. Многие желатин с шиповником пьют, говорят, помогает. Насчёт ходьбы, да, если колено болит, то лучше поберечь. Но движуха и тренировка ему тоже нужна. Напишите в личку Тамара Леонова,  она покупала велосипедик, который можно крутить, сидя на стуле. Ссылку даст, посмотрите, может, вам будет актуально. Только её качество этой модели подвело, но есть и другие производители. Хоть какой-то активности добавите и на сустав нагрузки от веса не будет.

Ольга Прокопенко, Спасибо,обязательно воспользуюсь Вашим советом.
А теперь завтракать  пойду) а то 2 часа.как встала,в желудке только 0.5 л воды попало))

Снежана, про воду перед завтраком, это правильно и полезно, говорят, что метаболизм разгоняет.  И мне лично очень помогает "завести мотор" такая комбинация - по пробуждению, стакан тёплой (подогретой в микро) воды с: 1 день кубик лим.сока (выдавливаю и замораживаю в коктейльных формочках в морозилке), 1 день - 1 ч.л. ябл.уксуса, 1 день - 1 ст.л. отрубей для кишечника, 1 день - корица, 1 день - просто вода, потом гимнастика, 20-25 мин, и уж затем, пока кофе готовится и чайник для дневного термоса с чаем греется, умывание-ополаскивание. Отлично пробуждает и энергезирует!