Кетохлеб 2

Выглядит конечно так себе, буэ 
Можно туда еще клетчатки сибирской докинуть, у которой углеводов около 4-5%
А хмели-сунели и разрыхлитель теста обязательны? Без них не получится? )

Дмитрий Сергеевич, получится. Можно и сладкий. Любые добавки. Я ожидала, что хуже будет. Не люблю льняное семя вообще! Пробовала лепешки печь-бееее!) Его пока мелешь запах какой то рыбный( Но в хлебе не ощущается. И потом это же хлеб их свч. Но теперь буду делать часто. С разными добавками. Просто я хмели-сунели люблю. Можно вообще ничего не добавлять. Насчет сибирской клетчатки подумаю. А без соды или разрыхлителя наверное сыроват будет

Благодарю за рецепт!!! 
Утащила!!!
С 6 сентября без хлеба. И на вылете из кнтоза "торкает" на запрещенные продукты.

Хороший рецепт, можно и на кетодиете есть. Я пользуюсь льняной мукой и выпекаю в духовке. Даже выпекаю с льняной муки и ореховой, обычно фундук, торт. Как-нибудь выложу рецепт, углей там до 4. Жду новых низкоуглеводных рецептов. Спасибо.

Альфия, да это я именно на кето и сделала. Забыла написать. Все по чайной ложке с верхом. Лен, стружка. Яйцо у меня маленькое. В кружке на донышке болталось. А получилось нормально. Ровно 1,5 минуты в свч. А мука из фундука быстро портится?

Елена Ермакова, я измельчаю фундук перед замешиванием теста, вообще на том сайте, они присылают рецепты, многое можно менять и на свой вкус и финансы.

Альфия, А что за тортик? Как раз хочется чего-нибудь вкусненького)) И на каком сайте вы рецепты смотрите?

Liz, диабет-мед.ком, подписывайтесь на рассылку и они присылают, но они все кето.

Альфия, большое спасибо за рекомендацию.

Альфия, Спасибо! Я как раз на кето)

Альфия, это вообще супер! Что мне и нужно.

Liz, по поводу тортика, мы его назвали кофейным. Тесто взбиваем творог в блендере 150 г, яйца 3 шт,добавляю размягченного сливочного масла 50г, сахзаменителя по вкусу у меня фитпарад, добавляем 10 г кофе натурального, измельченного в блендере, разрыхлитель 4г, добавляем 50 г льняной муки, хорошо перемешиваем. Выпекаем корж. Разрезаем его пополам, когда остынем. Крем сахзаменитель по вкусу, кофе молотый 5 г сливки 35% 250г и льняной муки 20г. Хорошо перемешайте, а лучше взбейте. Намажьте коржи, украсьте по своему усмотрению. Можно в холодильник, но у менч не хватает терпения, я его сразу ем. Углей в 100г не более 4.

Альфия, Спасибо!) Прям хоть сейчас в магазин за ингредиентами!) А то хочется себя побаловать, а кроме лепешек с псиллиумом я ничего такого и не делала.

Вчера такой же сделал, только использовал клетчатку (отруби), вместо муки                                                                                                           

Альфия, большое спасибо за рецепт!!!

Александр, мукой можно пользоваться любой низкоуглеводной, я ещё пользуюсь приложением углеводов нет, там можно выписать муку низкоуглеводную, но я подбираю под мои сахара. У вас другой случай, вам можно.

Альфия, Спасибо                                                                                                                                                                                     

Сегодня снова делала этот хлебушек. Кокосовую стружку не молола, вместо кокосового масла -сливочное и добавила 5 г сыворотки. Творог делала. Осталась. Сверху кунжутом посыпала. Получился пышненький. Вот мой завтрак с ним.