Светлана

Блог Кулинарная книга База продуктов

Светлана

11.06.2020 11:31

Творожные булочки с корицей

Калорийность - 227.7 кКал; белки - 16.6 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 30.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Пшеничная мука цельнозерновая	200 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание)	170 г
Яйцо куриное (Запекание)	53 г
Био Йогурт	70 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	4 г
Корица, молотая	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 40 мин

Описание

Смешать муку, сахзам и разрахлитель 2ч.л. добавить творог, у меня обычный, но можно и мягкий. Йогурт и яйцо. Все тщательно выместить. Сформировать в шар и поставить в холодильник на полчаса. Духовку разогреть до 180. Раскатать шар а прямоугольник, посыпать корицей, можно добавить изюм и скрутить в рулет. Нарезать небольшими кусочками. Выкладываю на противень с силиконовой бумагой. Выпекать 20-30 минут

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	227.7 кКал	13.52%
	Белки	16.6 г	21.84%
	Жиры	3.2 г	5.71%
	Углеводы	30.2 г	13.79%
	Пищевые волокна	5.6 г	28%
	Вода	41.7 г	1.83%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

3.9%

b-car

0.2%

В1

23.4%

15.7%

Холин

12.8%

13.4%

14.3%

13.4%

B12

20.3%

0.3%

2.4%

2.7%

10.2%

вит.К

23.3%

Калий

10.3%

9.5%

18.6%

3.2%

34%

3.3%

12%

21%

102%

22.6%

6.1%

76.1%

0.5%

13.3%

Elena chibambam 11.06.2020 11:36

Яблоки с корицей обожаю...корица очень полезная, как и куркума....у нас ее везде добавляют по умолчанию) Хорошо

Светлана 11.06.2020 11:51

Elena (ПГ16/8, 1\13), мне тоже нравится. Но после яблок у меня жор начинается.

Elena chibambam 11.06.2020 14:59

Светлана, Я их ем хитро прямо перед обедом и ужином. Они мне и удовольствие, и пектин для перистальтики, и вит С, и место в желудке занимают. Чтоб сытость потом была сильнее) И дешевле других фруктов, а толку больше....там еще в качане супер пробиотик, а в косточках йод.)