Светлана
22.10.2019 11:13
Гороховый суп с тушенкой
Калорийность - 81.4 кКал; белки - 5 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 7.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Вода | 1200 г |
| Горох, зерно цельное (Варка) | 100 г |
| Морковь (Припускание) | 42 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 56 г |
| Говядина тушеная, консервы | 290 г |
| Картофель (Варка без слива) | 406 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 3 ч 50 мин
Время дополнительного приготовления: 5 ч
Описание
Горох замочить на ночь, приготовление в мультиварке. Режим суп 3.5
часа. Ставим варить горох. Морковь и лук пассируем с тушенкой.
Картошку добавить за 30 минут до готовности
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Ставим варить горох где-то на два часа
Шаг 2.
Натереть морковь и порезать кубиками лук
Шаг 3.
Тушёнку выкладываем в сковороду и добавляем морковь и лук. Немного
пассируем
Шаг 4.
Добавляем к городу за час до готовности.
Шаг 5.
Картофель кубиками и добавляем в суп за тридцать минут до
готовности.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 81.4 кКал | 4.83% | |
| Белки | 5 г | 6.58% | |
| Жиры | 3.4 г | 6.07% | |
| Углеводы | 7.7 г | 3.52% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 6.5% | |
| Вода | 83.8 г | 3.69% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
5.8%
b-car
6.3%
В1
4.5%
B2
3.1%
Холин
3.2%
B5
3.9%
B6
6.4%
B9
0.7%
B12
~
C
6.3%
D
~
E
1.1%
H
2.5%
вит.К
0.7%
PP
12.4%
Калий
10.8%
Ca
1.8%
Si
63.9%
Mg
4.7%
Na
10.6%
P
9.1%
Cl
4.5%
Fe
6.5%
I
1.1%
Co
23.9%
Mn
8.5%
Cu
9%
Mo
13.3%
Se
1.4%
F
2.2%
Cr
6.7%
Zn
2.8%
1
