Светлана
26.10.2018 19:01
жареный адыгейский сыр
Калорийность - 310.3 кКал; белки - 21.3 г; жиры - 23.2 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Сыр адыгейский | 137 г |
| Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 5 г |
| Масло оливковое | 3 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 5 мин
Описание
Адыгейский сыр нарезать на ломтики 0.5 см, обвалять в
цельнозерновой муке, обжарить на оливковом масле. Не дать ему
сильно расплавиться. как начинает "подтаивать"приблизительно 30
сек, сразу перевернуть.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
нарезать сыр и обвалять в муке
Шаг 2.
масло для жарки разогреть на сковороде
Шаг 3.
выложить сыр и слегка обжарить с двух сторон. Главное не дать ему
расплавиться. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 310.3 кКал | 18.43% | |
| Белки | 21.3 г | 28.03% | |
| Жиры | 23.2 г | 41.43% | |
| Углеводы | 3.8 г | 1.74% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 1.5% | |
| Вода | 48.6 г | 2.14% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
26%
b-car
2.1%
В1
3.7%
B2
17.9%
Холин
0.6%
B5
0.7%
B6
1.1%
B9
0.4%
B12
~
C
0.2%
D
6.7%
E
4.8%
H
0.3%
вит.К
~
PP
31.5%
Калий
3.4%
Ca
54.9%
Si
~
Mg
7.5%
Na
38.1%
P
49%
Cl
0%
Fe
4.5%
I
~
Co
1.5%
Mn
4.7%
Cu
1.5%
Mo
1.2%
Se
0.4%
F
~
Cr
~
Zn
0.6%
3
3
Мария
29.10.2018 18:50
Так он и без муки хорош
Нюша
31.10.2018 20:42
Как вкусно то....впервые такое в Кисловодске ела
Елена Прекрасная
31.10.2018 22:33
Неожиданно) Попробую как-нибудь для разнообразия.
