Куриные рулетики

Калорийность - 163.1 кКал; белки - 21.5 г; жиры - 7.4 г; углеводы - 2.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Тушение)	257 г
Баклажаны (Варка без слива)	120 г
Сыр российский	48 г
Паприка	1 г
Перец черный молотый	1 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Масло подсолнечное Altero (масло зародышей пшеницы)	5 г
Чеснок, сырой	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Сочные рулетики не оставят вас равнодушны, они очень вкусные С улыбкой

)

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Подготовить ингредиенты ещё есть чеснок, я его забыла сфоткать С улыбкой

Шаг 2.

Нарезать баклажаны где то 0.5 см. Духовку разогреть до 180 градусов, форму застелить пергаментом, смазать маслом, и выложить туда баклажаны, отправить в духовку на 5-7 минут, чтобы они помягчели и легче было их скручивать

Шаг 3.

Нарезать филе полосами, посолить, поперчить и оставить мариноваться на 5-7 минут.

Шаг 4.

На подготовленный баклажан выложить наше филе, сверху натереть сыр и свернуть рулетик и накалоть на шпажку.

Шаг 5.

Вот такие у меня получились рулетики, не совсем все одного размера, отправляем в духовку на 25 - 35 минут при температуре 180 градусов. У меня осталось немного лишнего филе его я просто запекания рядом с рулетиками С улыбкой

Шаг 6.

Приятного аппетита )))

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	163.1 кКал	9.69%
	Белки	21.5 г	28.29%
	Жиры	7.4 г	13.21%
	Углеводы	2.5 г	1.14%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	65 г	2.86%