Юлиана

Блог Кулинарная книга База продуктов

Юлиана

08.10.2018 17:57

Печенье без сахара,яиц и муки

Калорийность - 245.9 кКал; белки - 16.1 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 35.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Овсяная мука (Запекание)	120 г
Банан	150 г
Творог Обезжиренный [Золотые Луга]	180 г
Кокосовая Стружка [Ашан]	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Безумно вкусно печенье, мягкое,нежное и только полезные ингредиенты С улыбкой

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Все соединить и замесить тесто. Возможно добавить сах зам по вкусу не хватило по сладости банана С улыбкой

на фото у меня овсянка измельченая в кофемолке.

Шаг 2.

Сформировать тесто в шарик и отправить в холодильник на час, я завернула в пищевую пленку.

Шаг 3.

Сформировать шарики и обвалять в кокосовой стружки и приплюснуть. Отправить в духовку при 180 градусах на 15-20 минут до зарумянивания

Шаг 4.

Приятного аппетита С улыбкой

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	245.9 кКал	14.6%
	Белки	16.1 г	21.18%
	Жиры	4.9 г	8.75%
	Углеводы	35.5 г	16.21%
	Пищевые волокна	2.4 г	12%
	Вода	137.6 г	6.05%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1.1%

b-car

1.1%

В1

3.1%

Холин

0.9%

2.4%

1.2%

B12

5.3%

5.1%

вит.К

0.2%

10%

Калий

10.7%

2.5%

15%

1.7%

17.8%

6.4%

0.9%

0.6%

Ольга Прокопенко 08.10.2018 18:47

а ещё более подходящие названия "овсяное печенье с творогом и бананом", "творожное печенье на овсяной муке с бананом", "банановое печеное с творогом на овсяной муке" Широкая улыбка

. Ну, и далее, как душе угодно. Просто ваше название как-то дискредитирует пшеничную, я так понимаю, муку, яйца и сахар, потому что печенье без них Широкая улыбка

. А тем временем продукты-заменители не хуже и не лучше, просто другие, значит это просто другое печенье Извини!

Мария 08.10.2018 18:49

эх, все равно калорий много( а если добавить тот же сахар, то ещё дальше поползут. где б найти десерт на 100 калошек))))

Маша Иванова 08.10.2018 19:03

а овсяная мука не мука что ли?

Евгения Е. 08.10.2018 19:31

красивенькие какие Ах!

Игорь Кизилов 08.10.2018 20:22

Мария, вот например банановый смузи, 107 ккал, белки 3, жиры 3, углеводы 17

Кефир 1% - 250 г
Банан - 1 шт.
Ягоды - 50 г
Мед - 1 ст. л.
Овсяные хлопья - 2 ст. л.
Семена льна - 1 ст. л.

Приготовление:

1. Режем банан и кладем его вместе с другими ингредиентами в блендер.
2. Измельчаем и получаем почти однородную массу.
3. Разливаем по стаканам и наслаждаемся приятным и нежным вкусом полезного напитка.

Жанна 08.10.2018 20:24

Хороший рецептик!) надо повторить

Галина 08.10.2018 20:59

Мария, как вариант

Юлиана 08.10.2018 21:10

Маша Иванова, я беру Геркулес, не совсем овсяная мука, как покупная идеально белая овсяная С улыбкой

Юлиана 08.10.2018 21:10

Евгения Елизейко, спасибо С улыбкой

Юлиана 08.10.2018 21:11

Ольга Прокопенко, название не я придумала С улыбкой

нашла рецепт и его повторила Подмигиваю

Юлиана 08.10.2018 21:12

Мария, ну все равно в два раза меньше чем магазине печенье, там по 450-500 калл, это ещё хорошо тем что и белок и углеводы))

Юлиана 08.10.2018 21:13

Жанна, Спасибо, надеюсь вам понравится С улыбкой

Мария 08.10.2018 21:26

Юлиана, с этим соглашусь, сама иногда чего нить думываю, придумывают, а воз и ныне там )

Елена 08.10.2018 22:03

Без разрыхлителя обошлись?

Юлиана 09.10.2018 06:13

Елена Радость, да я сама удивилась что рецепт без него.

Ольга Прокопенко 09.10.2018 07:22

Юлиана, хех Широкая улыбка

, эт понятно. Как запеканка "без муки", а сами манку фигячат, типа, она не мука, ага Хихикаю

Елена 09.10.2018 11:45

Ольга Прокопенко, главное полезность при этом не просматривается - рейтинг 3)))

Елена 11.10.2018 10:17

Мария, или желе из варенца или ряженки. Ингридиенты: варенец + желатин + сахзам.

Мария 11.10.2018 11:03

ekor, да это все смузи, желе - ну это ведь совсем не так вкусно, как печенье!)))

Мария 11.10.2018 11:04

ekor, я вообще с тортами худею) так что на самом деле проблема остро не стоит. у меня влезают вкусняшки в рацион)

Елена 11.10.2018 11:12

Мария, я решила, что мне вся эта фигня вкусно ))), а печенье нет ))

Елена 11.10.2018 11:12

Мария,

, и я, периодически, торт в норму свою вписываю

Мария 11.10.2018 11:14

ekor, ой, я столько раз пробовала для себя решить, что мне все это и не нужно вовсе, но... Не сложилось )) поэтому сошлась на том, что нужен компромисс, с тем и живу)

Юлиана 11.10.2018 19:07

ekor, печенье хочется мне особенно по утрам, в другие приемы пищи вообще все ровно, 50 грамм и наелся отлично, покупные оно вредное очень с маслами в составе, тут все натуральное, а смузи кстати ни разу не пробовала

Наталья 11.10.2018 19:18

Делаю похожее. Ещё добавляю тыкву или морковь вместо творога. Использую гречневую муку, но можно и овсяную и кукурузную. Сын это печенье обажает и просит ещё и ещё, а оно тем и хорошо, что можно дать и ещё и ещё, так как состоит только из полезных продуктов.

Юлиана 11.10.2018 19:36

Наталья, я хочу попробовать с кукурузной муки, говорят она более нежная ее на бисквиты используют ещё. А вот с гречневой муки ни разу не пробовала

Маша Иванова 11.10.2018 19:58

Юлиана написал:
А вот с гречневой муки ни разу не пробовала

гречневая мука - гадость, если только напереть какао, корицы, кокоса, банана, в общем, то, что забьёт вкус

гречневую кашу люблю

Юлиана 11.10.2018 20:38

Маша Иванова, ого спасибо , чтоб я не экспериментировала))))

Olga43 11.10.2018 20:42

А как на счет клейкости? С кукурузной мукой у кого- то есть опыт? Я пробовала 1/3 часть пшеничной муки заменять, тогда все ок. А вот если полностью на кукурузной или гркчневой страшновато

Маша Иванова 11.10.2018 21:18

Юлиана, поэкспериментируйте, говорят - вкуснятина, это только на мой вкус

natalpro 12.10.2018 00:09

ekor,

natalpro 12.10.2018 00:16

Наталья, банан+тыква/морковь+мука+ кокос? Без яиц? Не рассыпается?
Тоже в духовке запекаете?
Давно печенья никакого не ела, посмотрела рецепт, вроде мне подходящий по ингредиентам, но мне жареного нельзя, поэтому запеканием и интересуюсь Смущаюсь