Анна

01.09.2019 20:16

Киноа. В поисках углей. Купила вот сей продукт, на...

Киноа. В поисках углей. Купила вот сей продукт, на вид пленка какая то мелкая. Ещё не варила, гречка пока не кончилась. Вкусно это хоть? За что такие деньжищи?))

Vika Viktor 01.09.2019 20:21

Есть салаты с киноа. Надо рецепты поискать

ЕжиКизТумана :) 01.09.2019 21:03

Тоже вчера купила. Посижу рядом, послушаю )))

Лия 01.09.2019 21:11

я варю просто кашу. вначале моешь крупу, потом обжариваешь и заливаешь водой из соотношения 1 к 2. Потом масло добавляю. Разваривается мало, поэтому получается маленький объем и больше калорийность. Покупаю для разнообразия рациона.

Анна 01.09.2019 21:21

Vika Viktor, салат - это пока из области фантастики.)) Сварить бы.)

Анна 01.09.2019 21:22

Лия, а обжаривать обязательно? Я что то уже и мыть отвыкла крупы.

Лия 01.09.2019 21:25

Анна, один раз забыла обжарить - получилась не рассыпчатая. В мультиварке минут 5 обжариваю, как остатки воды после мойки испаряется, водой заливаю.

Vika Viktor 01.09.2019 21:35

Анна, могу завтра спросить у мужа. У нас она очень популярная

Ilana 01.09.2019 22:00

Вы белую или черную купили?

Ilana 01.09.2019 22:02

белая напоминает ячневую крупу, а черная хорошо для салатов подходит.

Анна 01.09.2019 22:27

Ilana, белая.

Алекс 02.09.2019 11:56

Чего угли искать то. Любые угли распадаются до простых сахаров, в зависимости от количества клетчатки, и исходного материала, какие то дольше какие то медленнее Соответственно подойдет любая крупа. Но наличием нужных витамин может различаться. В киноа посмотрел в1 и в9 много, которые для меня трудно вато наедаются. Это единственный плюс дороговизны.

Анна 02.09.2019 11:59

Алекс, ок, витаминки может и стоят того. Спасиб. А угла то можно наесть конечно, кусок торта и все готово. Но я то типа без глютена хочу и чтоб без сахара обычного (зависимость она такая зависимость).

Алекс 02.09.2019 12:21

Анна, дааа зависимость. по себе знаю как трудно было поверить что чай без конфеты попить можно. Сестру пытаюсь убедить, до сих пор не верит. На днях видел пример как она быстро развивается. Ребенку маленькому конфет еще не давали, он 1 случайно со стола стащил и съел. На следующий день как одержимый на стол лез за конфетами. и нормальную еду есть не хотел целый день капризничал, хотя до этого ел все нормально.

ЕжиКизТумана :) 02.09.2019 12:25

Алекс, если ребенок активный и ест конфеты когда сам хочет, т.е. его не пичкают и не дают сладкое чтоб не плакал и не капризничал, волноваться не стоит. Израсходует он всю глюкозу без вреда организму

Georgijs 02.09.2019 12:26

Это и у нас растёт как сорняк, везде. Мои родители в голодомор делали из неё лепёшки. Просто боливийская лебеда за столетия селекции стала более урожайной. Плюс маркетинг. Заморская же С улыбкой

Алекс 02.09.2019 12:30

ЕжиКизТумана С улыбкой

, Я и не волновался, эффект быстрого развития зависимости поразил. И кое какие аспекты пищевого поведения взрослых объяснил.

Анна 02.09.2019 12:32

Georgij, да, маркетинг, наша то на полках магаза вообще где?? Это как я брюкву искала когда то, а нэту.

Анна 02.09.2019 12:34

Алекс, да, моментально может, но не у всех, слава Богу. Но я вот быстро съезжаю, и это не смотря на то, что уже давно стойко пью чай кофе какао без сахара и не тянет. А так конфетку съешь, завтра две (ну что такого то?) Послезавтра начинаааается продажа родины за горстку..

Georgijs 02.09.2019 12:53

Анна написал:
наша то на полках магаза вообще где??

И не будет. Экономически нецелесообразно запускать производство товара, не имеющего массового спроса. Он не станет таким даже если снизить цену реализации до уровня гречки.

Georgijs 02.09.2019 13:04

Анна написал:
я брюкву искала

В Европе в продаже постоянно вижу, турнепс называется. Я когда-то жил в Шотландии, так там у людей на огородах в основном турнепсы и растут. Кстати, их на зиму не выкапывают. Когда надо, просто идут на огород, пнут 1-2 шт, иногда под снегом, и вытаскивают.

Анна 02.09.2019 13:19

Georgij, так надо наоборот сделать 300 рэ за кило и маркетинг.))

Анна 02.09.2019 13:19

Georgij, прикольно с невыкапыванием. Удобный продукт.)

Georgijs 02.09.2019 13:39

Анна написал:
сделать 300 рэ за кило

В том и дело, что таким образом можно только обещать "сделать хорошо". Цена реализации от производителя - величина планово-расчётная. Ему необходим гарантированный сбыт в торговые сети. Пока что такого заказа нет, т.к. этот сегмент маленький и как раз заполнен. Скорее появится искусственное "мясо", чем отечественная лебеда по просьбам трудящихся.

Анна 04.09.2019 23:42

Ну и сварила просто в мульте как гречку. Вроде нормально на вкус получилось. Чего то напоминает, но не пойму, может смесь риса и пшенки?

Анна 13.09.2019 11:35

Не прут угли упорно. Уже и лебеду эту выкидывала, сваренную на пару раз, но не осиленную. Вот одна картофелька в день лезет более менее. Остальное все какими то мелкими кусками по случаю.

Магнолия (кетомагия) 13.09.2019 12:23

я киноа добавляю в уху, мне нравится. (10гр крупы на 100гр. горбуши +лучок, специи туда обжариваю.)

ЕжиКизТумана :) 13.09.2019 12:34

Магнолия (кетомагия), вы жарите только лук или киноа тоже? Думаю как раз приготовить на даче.

Магнолия (кетомагия) 13.09.2019 13:30

ЕжиКизТумана С улыбкой

, только лук пассерую, можно в конце к нему добавить киноа, но секунд на 10-12, чтобы успеть перемешать вместе.

ЕжиКизТумана :) 13.09.2019 13:33

Магнолия (кетомагия), спасибо, для разнообразия сделаю. А то у нас грибной суп и снова... Грибной ))) только возьму суповой набор из лосося, вкусно и полезно.

Магнолия (кетомагия) 13.09.2019 13:44

ЕжиКизТумана С улыбкой

, да лосось отличная тема! - я рыбки часто меняю в рационе, исходя из их рейтинга и полезности для меня в определенный день, -просто к слову об использовании каноа писала.

ЕжиКизТумана :) 13.09.2019 21:21

Магнолия (кетомагия), здорово. Каноа куплено, пошла за лососем )))