Анна

30.07.2019 12:58

Сегодня новый для меня напиток - кэроб. Кто исполь...

Сегодня новый для меня напиток - кэроб. Кто использовал? На вкус вроде ничего вполне. Заявлена куча полезностей на этикетке.

Staisi13 30.07.2019 13:00

А что это такое вообще? Для чего?

Тори 30.07.2019 13:00

Привет! Как напиток не смогла употреблять, а вот вместо какао в ПП-выпечку или конфетки - очень даже.

правда, дети спрашивали "мама, это твоя еда?" При утвердительном ответе - говорили: "Значит это есть нельзя" - в смысле невкусно)))

Анна 30.07.2019 13:01

Анна 30.07.2019 13:02

Staisi13, ниже фото с описаниями с этикеток.

Анна 30.07.2019 13:03

Тори, видимо, в следующий раз у меня будут кексы из козьего молока ещё и с кэробом. )))

Staisi13 30.07.2019 13:09

Анна, а где Вы его покупали?) В магазине, или с интернета заказать можно нормальный по качеству, а не химозину?

Hiver 30.07.2019 13:15

Однажды пользовалась. Напиток делала несколько раз и в выпечку добавляла. Потом срок годности закончился, выбросила. Когда углеводы ограничены, кэроб- роскошь для меня)))

Мария 30.07.2019 13:19

Анна, я пробовала айхербовский, мне слишком сладко, даже не доела упаковку. Вернулась к их же сырому какао (чаще всего беру Zint и Sunfood), так нравится, что делаю на воде без молока. А еще сыплю в еду, в смузи и в кефир, всё вкусно. Но это потому что я сладкое не люблю, а сладкоежкам кэроб в тему будет.

Елена 30.07.2019 13:24

Первый раз вижу,в магазинах такого напитка не видела

Анна 30.07.2019 13:25

Staisi13, этот в магазине.

Анна 30.07.2019 13:27

Мария, он мне сладким не показался совсем. Сырое какао надо в список поставить.)

Мария 30.07.2019 14:17

Анна, интенсивность восприятия сладкого-кислого-соленого-горького у каждого своя. Это в детстве, пока рост, все сладкое любят)

Vika Viktor 30.07.2019 14:17

Анна, На греческом это дерево называлось-карат, поэтому и семена, которые использовали в качестве гирек, назывались каратами. В каратах взвешивали пряности, благородные металлы, драгоценные камни и другие дорогостоящие вещи.
У нас его валом, как оливковых деревьев, ешь не хочу С улыбкой

Анна 30.07.2019 15:10

Мария, мне тут в одном месте сказали, что он бывает по сладости разный. Может у меня как раз менее сладкий экземпляр? Просто я сейчас на безсахарье и мне уже шоколад 85% кажется капец каким сладким.

Мария 30.07.2019 16:43

Анна, вполне вероятно, потому что он изначально сладким должен быть, 52% сахаров в нём, потому его как сахарозаменитель используют.

Анна 30.07.2019 16:47

Мария, да, пишут, что сладкий порошок. Но как сахарозаменитель мой точно не прокатит.

Мария 30.07.2019 18:04

Анна, значит, начну снова поглядывать в сторону кэроба, попробую присмотреть несладкий.

Анна 30.07.2019 18:14

Мария, я попробую его ещё раз повнимательней.) Но так ещё по сравнению если, то вот кокосовая стружка по сравнению с ним мне ощущается весьма сладкой.

Мария 30.07.2019 19:11

Анна, спасибо, поделитесь потом наблюдениями! А то интересно, какой чудо-кэроб Вам попался)

Магнолия (кетомагия) 18.08.2019 01:09

кероб постоянно едят идусы и другие интересующиеся вместо какао, мы его часто привозили из Индии,чаще в выпечку и в конфеты бурфи, я его не очень люблю, шоколад вкуснее, но именно поэтому его и кушают, как псевдо какао, без зависимости от кофеина.

Магнолия (кетомагия) 18.08.2019 01:14

Staisi13, в кэробе присутствуют витамины: холит, группы B, витамин РР, С, Е. Минеральные вещества: калий, кальций, магний, селен, медь, марганец, железо, фосфор, натрий. А также пищевые волокна, золу и в небольшом количестве насыщенные жирные кислоты.

Порошок кэроба в отличие от порошка какао слаще, но не содержит таких ингредиентов, как теобромин и кофеин, практически не содержит холестерина и жиров, не обладает аллергенностью какао-порошка, не содержит оксалатов, связывающих кальций и способствующих образованию почечных камней.

Кэроб не содержит также фенилэтиламин, который есть в какао, и у чувствительных к нему людей вызывает мигрень.

Анна 18.08.2019 09:04

Магнолия, спасибо! Правда, я его что то один раз как попробовала, так до второго раза ещё и не дошла.( Надо на работу нести вместо кофе.

Варвара ВАРИНА 18.08.2019 09:24

С кэробом можно шоколад делать диетический, и всякие вкусности.

Аня 18.08.2019 10:09

Кэроб прекрасно заменяет какао во всяких дестертах)

Анна 18.08.2019 10:18

В десертах не было цели заменять, я ищу напитки.))

Магнолия (кетомагия) 18.08.2019 12:08

Анна,кероб хорошо смешивать со сливочным или какао-маслом, т.е делать из него шоколадные конфетки в силиконовых формочках, но мне по вкусу больше нравится какао, хотя состав у кероба конечно привлекателен, только из-за этого он постоянно у меня в ходу. Можно посмотреть видео рецепты с керобом - их много разных. Конечно сухофрукты можно заменить миндалем или другими орешками. Посмотрите как пример керобовый шоколад рецепт

Магнолия (кетомагия) 18.08.2019 12:14

Анна, Кэроб - самый полезный заменитель какао и шоколада.
В отличие от плодов какао, он не содержит кофеин и теобромин. Эти вещества могут вызвать ряд негативных явлений в нашем теле: усиливать сердцебиение, вызывать бессонницу и расстройства сна, ночное недержание мочи, усталость, ожирение, головокружение, раздражительность, и многое другое.
Поэтому кэроб, который по своим вкусовым и внешним качествам, очень похож на какао, является ему достойной альтернативой, так как его получают из стручков рожкового дерева.
Состав напитка: Вода 150 мл, сливки 30% - 50 мл, КЕРОБ - 2 ч.л, кокосовое масло 1/2 ч.л.

Даю Вам ссылку на магазин, где можно посмотреть разнообразие кокосовых продуктов +там есть кероб

Анна 18.08.2019 12:27

Магнолия, спасибо. Полезный рецепт и магазин.)

Анжела 18.08.2019 12:35

Все же взрослые люди, должны понимать, что напиток - это куча консервантов, красителей и ароматизаторов. Максимум в сушеном виде, и то не факт, что это оно. А на Кипре я из кэроба чурчхелу ела - ничего особенного, если пользу не считать.

Анна 18.08.2019 13:05

Анжела, где консерванты? В порошке? Зачем они там? У нас вроде бы прилично сейчас ведут себя производители при указании составов. Написали бы. Другое дело, что дерево рожковое может быть каким то не таким.)

Анжела 18.08.2019 14:02

Анна, может, конечно, у меня предвзятое отношение. Но Вы, вроде, тоже из Петербурга, а значит знаете разницу между фейри финским и нашим. Еще у Булгакова было : «Бог его знает, что они туда плеснули». И потом, Вы написали «напиток», я подумала, что он в бутылке.

Анна 18.08.2019 14:18

Анжела, а, поняла, просто тут советовали много, что порошок можно в выпечку, а в выпечку мне не очень актуально, я ищу, что можно именно заваривать и пить, вместо кофе, например или независимо. Так вроде есть набор напитков, но на постоянной основе как кофе или хотя бы как какао не приживаются. Значит надо больше разнообразных вкусов.)
Я из Москвы. Но разницу между Фейри немецким и нашим знаю, да.) Поэтому кэроб с айхерба планирую тоже заценить, хоть этот взяла в добрынинском (довольно уважаемая сеть, доверием пользуется).

Анжела 18.08.2019 14:34

Анна, я много чего пробовала, пытаясь слезть с кофе, когда давление начало пошаливать. Все безрезультатно. Решила не лишать себя чашки счастья по утрам. Купила капсулы декофеинизированные на те дни, когда давление повышено. А все суррогаты - это не то, лучше тогда вообще ничего. Кстати, на Вашей пачке написано, что произведено в СПб.

Магнолия (кетомагия) 18.08.2019 14:35

Анжела, мы с Индии привозим килограммами, у нас же продается в мини пачках по 100г в магазине,естественно дороже, в России я его не покупала, но сравнить даже интересно стало.

Анжела 18.08.2019 14:41

Магнолия, напишите, плиз, результат!

Магнолия (кетомагия) 18.08.2019 14:48

Анжела, в ближайшую неделю стбираюсь уехать до 10 сентября, и в том магазине не буду, но у знакомых девочек спрошу, которые часто пользуются, может покупали .Как приеду, куплю и сфоткаю даже их рядом.Сейчас даже в России есть из чего выбрать, много открылось магазинов по ПП.

Анна 18.08.2019 15:17

Анжела, да я не то, чтоб слезть хочу даже, но чего то порой хочется некофейного, а чай я не пью, а какао тоже не всегда прокатывает. А много кофе пить уже не то. Скорее так.

Анжела 18.08.2019 16:04

Анна, а я как раз наоборот, раньше пила много всего, а воды совсем не пила. Мне понадобилось 2 года, чтоб приучить себя к воде. Зато теперь я пью только воду. И пару чашек кофе с утра.

Анна 18.08.2019 16:28

Анжела, а я воды сейчас под 3 литра пью, может мне просто и не надо напитков больше?))) Ввпендриваюсь уже и извращаюсь?) Но кэроб привлек полезностью.
А когда то я очень долго тоже воду почти не пила, крайне редко.

Мария 18.08.2019 16:34

Анна, я тоже к воде постепенно привыкала, а теперь минимум 2300 в день, это если без тренировок, а в тренировочные дни до 3 литров. Плюс кофе, чай, молочное. Ну и всё на этом, другого не пью. Изредка фреш или компот. Или пиво Широкая улыбка

Анжела 18.08.2019 17:51

Анна, а мне как то больше и не хочется ничего. Кофе - это даже не питье, а ритуал. А кэроб я случайно купила - с Кипра доче покупала подарки, взяла судзук этот из-за цвета. Она чурчхелу с детства любит, ну я взяла гранатовую и эту, чтоб разные были. А потом начала читать, а там польза сплошная. Видимо, кто-то плантацию этой херни купил, теперь раскручивает.

Staisi13 22.08.2019 13:27

Магнолия, спасибо) Заказала в интернете, жду))) Скоро зима, авитаминоз, готовлюсь)