Елена ekor (40+/179/76)
08.05.2019 05:31
Калорийность - 133.1 кКал; белки - 0.8 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 23.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Сок апельсиновый | 330 г |
| Крахмал картофельный | 41 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 11 г |
| Кокосовая стружка, подслащенная | 7 г |
| Милфорд жидкий | 3 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Помыть апельсины и выжать из них сок. Из 3 апельсинов получилось
330 г апельсинового сока. Если сок не сладкий, добавить сахара или
сахарозаменитель по вкусу. Я добавила жидкий Милфорд 3 грамма.
Шаг 2.
Высыпать крахмал в кастрюлю и понемногу добавить сок, перемешивая,
чтобы не было комков.
Поставить смесь на плиту и постоянно помешивая довести до загустения. Получается консистенция густого киселя. Добавить сливочное масло, тщательно перемешать.
Поставить смесь на плиту и постоянно помешивая довести до загустения. Получается консистенция густого киселя. Добавить сливочное масло, тщательно перемешать.
Шаг 3.
Выложить полученную смесь на СМАЗАННЫЙ сливочным маслом противень и
быстро тщательно разровнять. Убрать в холодильник на 30 минут до
застывания.
Шаг 4.
Достать из холодильника противень, нарезать на полоски, присыпать
коксовой стружкой (можно орехами), свернуть рулетики.
Присыпать их стружкой и переложить аккуратно лопаткой на блюдо.
Убрать в холодильник. Есть можно сразу.
Присыпать их стружкой и переложить аккуратно лопаткой на блюдо.
Убрать в холодильник. Есть можно сразу.
Шаг 5.
Из указанного количества получилось 5 рулетиков, можно было
нарезать и 6.
Получилось 2-3 порции.
Вкусно и нежно, буду ли готовить ещё раз? Не знаю. Возможно, поэкспериментирую, вместо крахмала с желатином. Стружку добавлять не буду, не понравилось с ней.
Получилось 2-3 порции.
Вкусно и нежно, буду ли готовить ещё раз? Не знаю. Возможно, поэкспериментирую, вместо крахмала с желатином. Стружку добавлять не буду, не понравилось с ней.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 133.1 кКал | 7.9% | |
| Белки | 0.8 г | 1.05% | |
| Жиры | 3.4 г | 6.07% | |
| Углеводы | 23.8 г | 10.87% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 3% | |
| Вода | 187.6 г | 8.25% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
2
A
3.3%
b-car
1.2%
В1
2.7%
B2
1.3%
Холин
0.2%
B5
0.1%
B6
0.1%
B9
0%
B12
~
C
44.3%
D
0.5%
E
1.6%
H
~
вит.К
0.2%
PP
1.6%
Калий
7.5%
Ca
2.4%
Si
~
Mg
3%
Na
1.3%
P
3.2%
Cl
~
Fe
1.9%
I
~
Co
~
Mn
1%
Cu
0.6%
Mo
~
Se
0.7%
F
0%
Cr
~
Zn
0.2%
11
20
Елена ekor (40+/179/76)
07.05.2019 07:55
Когда очень хочется выпить и вписаться в калории, пожертвуешь даже
закуской к вину:)
За кадром остался творог с ряженкой, сочетание с вином так себе, скажу прямо, но цель была достигнута - расслабилась. Сегодня отличное настроение.
За кадром остался творог с ряженкой, сочетание с вином так себе, скажу прямо, но цель была достигнута - расслабилась. Сегодня отличное настроение.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода водопроводная питьевая |
2500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) |
120
|
182.2 | 15.2 | 13.1 | 0.8 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
2
|
15 | 0 | 1.7 | 0 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
300
|
3 | 0.4 | 0.1 | 0 |
| Алтайские Хлебцы Пшеничные с Клетчаткой [Продукт Алтая] |
14
|
45.9 | 1.4 | 0.7 | 9.7 |
| Печень Минтая по-Приморски [Примрыбснаб] |
19
|
90.1 | 1.1 | 9.5 | 0 |
| Капуста белокочанная, квашеная |
195
|
44.9 | 3.5 | 0.2 | 5.9 |
| Итого | 3150 | 381 | 21 | 25 | 16 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная |
81
|
21.1 | 2.3 | 0.2 | 1.4 |
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная |
75
|
18 | 1.5 | 0.2 | 1.8 |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные |
50
|
59.5 | 1.4 | 5 | 2.2 |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная |
15
|
4.4 | 0.5 | 0.1 | 0.2 |
| Тыква (Варка без слива) |
78
|
16.1 | 0.8 | 0.1 | 3.2 |
| Лук репчатый (Варка без слива) |
18
|
6.9 | 0.2 | 0 | 1.4 |
| Картофель (Варка без слива) |
42
|
30.3 | 0.8 | 0.2 | 6.4 |
| Морковь (Варка без слива) |
25
|
8.2 | 0.3 | 0 | 1.6 |
| Отруби Хрустящие Овсяные [Диадар] |
30
|
59.1 | 4.1 | 1.4 | 7.5 |
| Каймак [Mlekara Sabac] |
20
|
48 | 1.2 | 4.7 | 0.2 |
| Алтайские Хлебцы Пшеничные с Клетчаткой [Продукт Алтая] |
14
|
45.9 | 1.4 | 0.7 | 9.7 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
300
|
3 | 0.4 | 0.1 | 0 |
| Итого | 748 | 320 | 14 | 12 | 35 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Творог 2% жирности |
115
|
131.1 | 23 | 2.3 | 3.5 |
| Ряженка 2,5% жирности |
81
|
43.7 | 2.3 | 2 | 3.4 |
| Капуста белокочанная |
108
|
30.2 | 1.9 | 0.2 | 5.1 |
| Помидор (томат), парниковый |
36
|
5 | 0.2 | 0 | 1.4 |
| Огурец парниковый |
90
|
9.9 | 0.6 | 0.1 | 1.7 |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности |
11
|
69.2 | 0.3 | 7.4 | 0.4 |
| Сметана 10% жирности |
20
|
23.8 | 0.5 | 2 | 0.8 |
| Вино, столовое, красное |
370
|
314.5 | 0.3 | 0 | 9.7 |
| Шоколад Truffles [Коммунарка] |
20
|
110.8 | 1.3 | 7.3 | 9.7 |
| Итого | 851 | 738 | 30 | 21 | 35 |
| Итого за день | 4749 | 1439 | 67 | 59 | 87 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
4
5
Елена ekor (40+/179/76)
06.05.2019 06:10
Все на маёвках, шашлыках, дачах, а я все 5 дней просидела в
квартире, заболела впервые за полгода, настроение фиговое. Ем на
поддержание, поэтому вес стоит как вкопанный.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода водопроводная питьевая |
2500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Овсяноблин |
212
|
242.1 | 11.9 | 10.4 | 25 |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве |
50
|
182 | 11.6 | 14.8 | 0 |
| Ветчина Куриная [ВкусВилл] |
32
|
51.2 | 4.5 | 3.8 | 0 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
300
|
3 | 0.4 | 0.1 | 0 |
| Печень Минтая по-Приморски [Дальморепродукт] |
13
|
61.6 | 0.8 | 6.5 | 0 |
| Каймак [Mlekara Sabac] |
20
|
48 | 1.2 | 4.7 | 0.2 |
| Капуста белокочанная, квашеная |
166
|
38.2 | 3 | 0.2 | 5 |
| Итого | 3293 | 626 | 33 | 40 | 30 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
300
|
3 | 0.4 | 0.1 | 0 |
| Вишня |
100
|
52 | 0.8 | 0.2 | 10.6 |
| Каймак [Mlekara Sabac] |
20
|
48 | 1.2 | 4.7 | 0.2 |
| Хлебцы Пшеничные с Клетчаткой [Алтайские Хлебцы] |
7
|
23 | 0.7 | 0.3 | 4.8 |
| Итого | 427 | 126 | 3 | 5 | 15 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Фасоль тушёная с куриными желудками |
401
|
441.1 | 39.7 | 6 | 42.5 |
| Хлеб Бездрожжевой Сибирский [Сибирский Хлеб] |
50
|
100 | 3.5 | 0.5 | 19 |
| Помидор (томат), парниковый |
30
|
4.2 | 0.2 | 0 | 1.1 |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве |
20
|
72.8 | 4.6 | 5.9 | 0 |
| Ветчина Куриная [ВкусВилл] |
20
|
32 | 2.8 | 2.4 | 0 |
| Итого | 521 | 650 | 50 | 14 | 62 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Творог 2% жирности |
180
|
205.2 | 36 | 3.6 | 5.4 |
| Ряженка 2,5% жирности |
96
|
51.8 | 2.8 | 2.4 | 4 |
| Крупа Старорусская [Алтайская Сказка] |
15
|
48 | 1.7 | 0.5 | 9.2 |
| Подсолнечное масло |
3
|
27 | 0 | 3 | 0 |
| Лук репчатый |
10
|
4.1 | 0.1 | 0 | 0.8 |
| Сало свиное с живота сырое |
20
|
171.4 | 0.4 | 18.8 | 0 |
| Итого | 324 | 507 | 40 | 28 | 19 |
| Итого за день | 4565 | 1909 | 128 | 88 | 127 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Елена ekor (40+/179/76)
05.05.2019 07:47
Калорийность - 110 кКал; белки - 9.9 г; жиры - 1.5 г; углеводы - 10.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Желудки куриные, вареные на медленном огне | 552 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 474 г |
| Морковь (Пассерование) | 658 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
| Бульон куриный | 385 г |
| Соль поваренная пищевая | 11 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 4 г |
| Хмели-сунели (Сырье и приправы) | 4 г |
| Томатная паста. Консервы | 98 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью | 1745 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Залить фасоль холодной водой, добавить 0,5 ч.л. соды (для
предотвращения метеоризма и быстрого приготовления), замочить на
несколько часов (у меня было 4 часа). Слить воду, залить новую в
кастрюлю. Отварить в течение 40 минут (проверяйте мягкость). Ближе
к концу посолить.
Шаг 2.
Промыть и отварить куриные желудочки в течение 1-1,5 часов,
добавить соль и щепотку соды, чтобы быстрее сварились. У меня
получились очень мягкие. Разрезать каждый на 3-4 части.
Шаг 3.
Подготовить овощи - морковь и лук почистить. Морковь натереть на
крупной терке, лук крупно порезать.
Шаг 4.
Пассеровать лук на небольшом количестве растительного масла.
Шаг 5.
Добавить к луку морковь, пассеровать несколько минут.
Шаг 6.
Добавить к овощам томатную пасту, отварные и нарезанные желудочки,
отварную фасоль, долить бульон или горячую воду, специи (у меня
соль, перец и хмели-сунели), накрыть крышкой и тушить 20-30 минут.
Шаг 7.
Из указанного количества получилось 7-8 порций.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 110 кКал | 6.53% | |
| Белки | 9.9 г | 13.03% | |
| Жиры | 1.5 г | 2.68% | |
| Углеводы | 10.6 г | 4.84% | |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 23% | |
| Вода | 60.8 г | 2.67% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
40.4%
b-car
43.7%
В1
6.8%
B2
4.4%
Холин
7%
B5
5.4%
B6
6.5%
B9
17.2%
B12
5.4%
C
3.2%
D
~
E
3.1%
H
0.7%
вит.К
6%
PP
5.4%
Калий
12.5%
Ca
2.8%
Si
17.8%
Mg
8.3%
Na
19.4%
P
15%
Cl
9.1%
Fe
12.7%
I
1.1%
Co
17.9%
Mn
16.9%
Cu
18.7%
Mo
7%
Se
13.2%
F
0.4%
Cr
1.7%
Zn
12.1%
3
3
Елена ekor (40+/179/76)
04.05.2019 15:46
Хелп!
Прошу помощи в расчете рецепта.
Считаю тушеную фасоль.
Взяла 739 г. в сухом виде, замочила на несколько часов, а потом воду слила, но фасоль не взвесила и стала варить, а потом опять не взвесила.
Считаю рецепт, получается вес готового блюда больше суммы всех ингредиентов. Как исправить? Никак?
Прошу помощи в расчете рецепта.
Считаю тушеную фасоль.
Взяла 739 г. в сухом виде, замочила на несколько часов, а потом воду слила, но фасоль не взвесила и стала варить, а потом опять не взвесила.
Считаю рецепт, получается вес готового блюда больше суммы всех ингредиентов. Как исправить? Никак?
Елена ekor (40+/179/76)
25.04.2019 05:41
Я топчусь на месте пока, удержание затянулось.
Зато радуют успехи у мужа. Только изменив обеды на работе, за 25 дней минус 4,4 кг. Заметно уменьшился живот, мы еще замер не делали, через неделю заканчивается наш с ним эксперимент (обеды по моей рекомендации). Но очень хочу, чтобы продлился еще на пару месяцев. Тогда есть вероятность, что у него придет осмысление, что хлеб в обед в таких количествах (более 200г), это зло.
Зато радуют успехи у мужа. Только изменив обеды на работе, за 25 дней минус 4,4 кг. Заметно уменьшился живот, мы еще замер не делали, через неделю заканчивается наш с ним эксперимент (обеды по моей рекомендации). Но очень хочу, чтобы продлился еще на пару месяцев. Тогда есть вероятность, что у него придет осмысление, что хлеб в обед в таких количествах (более 200г), это зло.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода водопроводная питьевая |
2500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Манная крупа |
35
|
116.6 | 3.6 | 0.4 | 24.7 |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные |
30
|
35.7 | 0.8 | 3 | 1.3 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
5
|
37.4 | 0 | 4.1 | 0 |
| Яйцо куриное вареное вкрутую |
30
|
47.6 | 3.8 | 3.5 | 0.2 |
| Хлебцы Гречневые [Щедрые] |
14
|
51.8 | 2 | 0.5 | 9.8 |
| Грудинка копчено-запеченная (свинина) |
21
|
107.9 | 2.1 | 11.1 | 0 |
| Кофе растворимый, с цикорием, порошок |
3
|
10.6 | 0.3 | 0 | 2.4 |
| Итого | 2638 | 407 | 12 | 22 | 38 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Нарине Классический [Сибирские Продукты] |
300
|
180 | 9 | 9.6 | 18 |
| Клубника замороженная |
172
|
60.2 | 0.7 | 0.2 | 12.1 |
| Творог Домик в деревне 0.1% (Сыры и творог) |
100
|
55 | 10 | 0.1 | 3.5 |
| Итого | 572 | 295 | 19 | 9 | 33 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо |
220
|
266.2 | 43.3 | 9.1 | 0 |
| Огурец парниковый |
83
|
9.1 | 0.6 | 0.1 | 1.6 |
| Перец сладкий красный |
50
|
13.5 | 0.7 | 0.1 | 2.7 |
| Помидор (томат), парниковый |
48
|
6.7 | 0.3 | 0 | 1.8 |
| Пекинская капуста |
112
|
17.9 | 1.3 | 0.2 | 2.3 |
| Гомассио (кунжут с водорослевой солью) |
3
|
11.1 | 0.4 | 0.7 | 0.5 |
| Картофель отварной по 1-206 |
163
|
122.3 | 3.3 | 0.7 | 25.8 |
| Томатная паста. Консервы |
30
|
30.6 | 1.4 | 0.1 | 5.7 |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные |
80
|
95.2 | 2.2 | 8 | 3.5 |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное |
24
|
78.7 | 1.7 | 2 | 13.3 |
| Овсяные отруби |
18
|
44.3 | 3.1 | 1.3 | 9.1 |
| Итого | 831 | 695 | 58 | 22 | 66 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Бифилайф [Арсеньевская Ферма] |
405
|
226.8 | 11.3 | 13 | 16.6 |
| Огурец парниковый |
126
|
13.9 | 0.9 | 0.1 | 2.4 |
| Вино, столовое, красное |
150
|
127.5 | 0.1 | 0 | 3.9 |
| Итого | 681 | 368 | 12 | 13 | 22 |
| Итого за день | 4722 | 1766 | 102 | 67 | 161 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
1
16
Елена ekor (40+/179/76)
18.04.2019 09:15
Калорийность - 370 кКал; белки - 13.6 г; жиры - 24.4 г; углеводы - 15.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кунжут (Жарка) | 20 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная (Жарка) | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 10 мин
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Кунжут обжарить на сухой сковороде на малом огне в течение 10-12
минут, регулярно помешивая, до светло коричневого цвета (не
пережарить!)
Шаг 2.
Добавить порошок ламинарии и обжаривать еще 2-3 минуты.
Шаг 3.
Остудить и перемолоть в блендере.
Шаг 4.
Гомассио можно добавлять в любые блюда как приправу.
Шаг 5.
От себя добавлю, что просто ламинарию есть не смогла, противный
запах, но в смеси с кунжутом она приобретает приятный ореховый
аромат. Добавляю в уже готовые блюда, салаты, рыбу, котлеты
(сверху), гречку и пр. 1-2 ч.л. приправы сразу очень повышают
рейтинг рациона!
Читала, что кто-то намазывает на хлеб и ест. У меня смесь сыпучая, её не намажешь.
У меня ламинария как на фото.
Читала, что кто-то намазывает на хлеб и ест. У меня смесь сыпучая, её не намажешь.
У меня ламинария как на фото.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 370 кКал | 21.97% | |
| Белки | 13.6 г | 17.89% | |
| Жиры | 24.4 г | 43.57% | |
| Углеводы | 15.4 г | 7.03% | |
| Пищевые волокна | 5.6 г | 28% | |
| Вода | 22.6 г | 0.99% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
55
A
1.4%
b-car
13.9%
В1
41.5%
B2
21.7%
Холин
14.3%
B5
64.6%
B6
8.3%
B9
15.6%
B12
144%
C
6.5%
D
~
E
34.2%
H
29.1%
вит.К
248%
PP
38.7%
Калий
140%
Ca
78.1%
Si
1124%
Mg
183%
Na
129%
P
63.7%
Cl
207%
Fe
378%
I
7504%
Co
687%
Mn
83.4%
Cu
137%
Mo
11.6%
Se
39.5%
F
38.3%
Cr
10.7%
Zn
92%
3
9
Елена ekor (40+/179/76)
17.04.2019 05:14
Взяла себе 3 "подшефных" - мужа и двух подруг.
У мужа за 2 недели - минус 2,5 кг. Ест всё, но из рекомендуемого мной. За эти две недели уже были пиво с рыбой (договорили на 1 месяц такого эксперимента, но выторговал 2 раза пиво-рыбу). Осталась рыба соленая, он ее несколько дней уже подъедает, хорошо, закончилась и теперь сольется вся лишняя вода.
Подругам сегодня или завтра напишу программу с меню. Также на месяц. Считать обе не хотят. Буду рекомендации писать в ложках.
У мужа за 2 недели - минус 2,5 кг. Ест всё, но из рекомендуемого мной. За эти две недели уже были пиво с рыбой (договорили на 1 месяц такого эксперимента, но выторговал 2 раза пиво-рыбу). Осталась рыба соленая, он ее несколько дней уже подъедает, хорошо, закончилась и теперь сольется вся лишняя вода.
Подругам сегодня или завтра напишу программу с меню. Также на месяц. Считать обе не хотят. Буду рекомендации писать в ложках.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода водопроводная, городская |
2500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
250
|
2.5 | 0.3 | 0.1 | 0 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
2
|
15 | 0 | 1.7 | 0 |
| Печень трески. Консервы |
24
|
147.1 | 1 | 15.8 | 0.3 |
| Капуста белокочанная, квашеная |
127
|
29.2 | 2.3 | 0.1 | 3.8 |
| Овсяноблин |
212
|
272.8 | 14 | 10.2 | 31.6 |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве |
24
|
87.4 | 5.6 | 7.1 | 0 |
| Горький Шоколад Arriba 77,7% [O'Zera] |
8
|
46.9 | 0.7 | 3.7 | 2.5 |
| Итого | 3147 | 600 | 23 | 38 | 38 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
500
|
5 | 0.6 | 0.1 | 0 |
| Французские Трюфели [Cemoi] |
35
|
209.3 | 1.3 | 15.8 | 14.7 |
| Итого | 535 | 214 | 1 | 15 | 14 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Суп Походный (гречка с печенью) |
511
|
327.6 | 28.6 | 11.2 | 27.6 |
| Отруби Хрустящие Овсяные [Диадар] |
28
|
55.2 | 3.8 | 1.3 | 7 |
| Горький Шоколад Arriba 77,7% [O'Zera] |
8
|
46.9 | 0.7 | 3.7 | 2.5 |
| Итого | 547 | 429 | 33 | 16 | 37 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Куриная грудка (филе) |
205
|
231.7 | 48.4 | 3.9 | 0.8 |
| Капуста белокочанная, квашеная |
100
|
23 | 1.8 | 0.1 | 3 |
| Горошек зеленый. Консервы |
90
|
36 | 2.8 | 0.2 | 5.9 |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности |
10
|
62.9 | 0.3 | 6.7 | 0.4 |
| Лук репчатый |
20
|
8.2 | 0.3 | 0 | 1.6 |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью |
70
|
91 | 1.9 | 0.2 | 19.4 |
| Итого | 495 | 452 | 55 | 11 | 31 |
| Итого за день | 4724 | 1697 | 114 | 81 | 121 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
1
2
Елена ekor (40+/179/76)
16.04.2019 05:07
У меня продолжается раздолбайство.
Это длится уже ровно 3,5 месяца.
Отсутствие спорта, нерегулярный подсчет калорий. Вся психотерапия с самой собой результата не дает - просто злюсь на себя.
Я собралась.
Через 2 месяца я вешу ровно 69 кг (минус 3,5 от сейчас), каждый день считаю калории, физактивность в спортзале 3 раза в неделю.
Я молодец и весь мир помогает мне, ага!
Это длится уже ровно 3,5 месяца.
Отсутствие спорта, нерегулярный подсчет калорий. Вся психотерапия с самой собой результата не дает - просто злюсь на себя.
Я собралась.
Через 2 месяца я вешу ровно 69 кг (минус 3,5 от сейчас), каждый день считаю калории, физактивность в спортзале 3 раза в неделю.
Я молодец и весь мир помогает мне, ага!
4
8
Елена ekor (40+/179/76)
11.04.2019 05:20
Три дня в рационе квашеная БЕЗ соли капуста.
Могу сказать, что мне её есть приятней, чем квашеную солёную, так как соленую я промываю, чтобы смыть излишнюю соль и кислоту. Ферменты нужные тоже смываются соответственно.
На вкус квашеная без соли капусты - кислая (умеренно), мягкая, не противная. Свои 100-200 г на завтрак перед едой так и съедаю.
Первую "партию" несоленой готовила мама. Самый простой рецепт, капуста + морковь. Следующие буду делать я, поэкспериментирую с добавками - чеснок, тмин и всякое такое :)
Кто-нибудь квасит на регулярной основе без соли?
Могу сказать, что мне её есть приятней, чем квашеную солёную, так как соленую я промываю, чтобы смыть излишнюю соль и кислоту. Ферменты нужные тоже смываются соответственно.
На вкус квашеная без соли капусты - кислая (умеренно), мягкая, не противная. Свои 100-200 г на завтрак перед едой так и съедаю.
Первую "партию" несоленой готовила мама. Самый простой рецепт, капуста + морковь. Следующие буду делать я, поэкспериментирую с добавками - чеснок, тмин и всякое такое :)
Кто-нибудь квасит на регулярной основе без соли?
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода водопроводная, городская |
2500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Яйцо куриное |
110
|
172.7 | 14 | 12.7 | 0.8 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
250
|
2.5 | 0.3 | 0.1 | 0 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
2
|
15 | 0 | 1.7 | 0 |
| Печень трески. Консервы |
14
|
85.8 | 0.6 | 9.2 | 0.2 |
| Алтайские Хлебцы Пшеничные с Клетчаткой [Продукт Алтая] |
14
|
45.9 | 1.4 | 0.7 | 9.7 |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве |
21
|
82.3 | 7.5 | 5.3 | 0.7 |
| Капуста белокочанная, квашеная |
170
|
39.1 | 3.1 | 0.2 | 5.1 |
| Икра минтая пробойная, соленая |
15
|
19.8 | 4.2 | 0.3 | 0.2 |
| Итого | 3096 | 463 | 31 | 29 | 16 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
250
|
2.5 | 0.3 | 0.1 | 0 |
| Икра минтая пробойная, соленая |
15
|
19.8 | 4.2 | 0.3 | 0.2 |
| Яйцо куриное |
58
|
91.1 | 7.4 | 6.7 | 0.4 |
| Огурец парниковый |
50
|
5.5 | 0.4 | 0.1 | 1 |
| Итого | 373 | 118 | 12 | 7 | 1 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278 |
162
|
163.6 | 4.9 | 5.5 | 23.7 |
| Болоньезе 09.04.19 в заморозку |
278
|
444 | 29.7 | 24.7 | 17.5 |
| Итого | 440 | 607 | 34 | 30 | 41 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Алтайские Хлебцы Пшеничные с Луком [Продукт Алтая] |
7
|
23.8 | 0.8 | 0.1 | 4.7 |
| Печень трески. Консервы |
30
|
183.9 | 1.3 | 19.7 | 0.4 |
| Хлебцы Овсяные с Добавлением Льна [Sstyle] |
20
|
71.4 | 2.5 | 0.6 | 14 |
| Икра минтая пробойная, соленая |
15
|
19.8 | 4.2 | 0.3 | 0.2 |
| Семена чиа, сушеные |
15
|
72.9 | 2.5 | 4.6 | 1.2 |
| Бифацил [Молочный Дождик] |
230
|
151.8 | 6.7 | 5.8 | 18.2 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
250
|
2.5 | 0.3 | 0.1 | 0 |
| Итого | 567 | 526 | 18 | 31 | 38 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Капуста белокочанная |
130
|
36.4 | 2.3 | 0.3 | 6.1 |
| Огурец парниковый |
60
|
6.6 | 0.4 | 0.1 | 1.1 |
| Помидор (томат), парниковый |
60
|
8.4 | 0.4 | 0 | 2.3 |
| Перец сладкий красный |
15
|
4.1 | 0.2 | 0 | 0.8 |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности |
15
|
94.4 | 0.4 | 10.1 | 0.6 |
| Настойка горькая "Русский сувенир" |
50
|
124 | 0 | 0 | 3.2 |
| Итого | 330 | 273 | 3 | 10 | 14 |
| Итого за день | 4806 | 1989 | 99 | 108 | 112 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
1
3
