Julia
28.08.2018 00:34
Сегодня вроде бы неплохо вышло по кбжу. По микронутриентам все
еще в процессе изучения, такое чувство что нужно что-то по-немногу
точить целый день что бы собрать их все. :D А мой
организм в таких количествах и так часто жрать не привыкший.
Может есть какие-то лайфхаки, а?
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Булочки столичные |
60
|
161.4 | 5 | 1.3 | 32.2 |
| Сыр голландский, брусковый |
30
|
105 | 7.8 | 8 | 0 |
| Сыр плавленый, российский |
7
|
21 | 1.5 | 1.9 | 0.2 |
| Миндаль |
10
|
69 | 2.5 | 5.9 | 2.6 |
| Итого | 109 | 356 | 16 | 17 | 35 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Гематоген с Витамином с [Русский Гематоген] |
50
|
200 | 1.7 | 2.7 | 41.2 |
| Боржоми |
200
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 250 | 200 | 1 | 2 | 41 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яйцо куриное (Варка всмятку) |
2
|
147.6 | 11.9 | 10.8 | 0.7 |
| Помидор (томат), грунтовый |
1.5
|
27 | 1.2 | 0.2 | 4.3 |
| Сок вишнёвый |
200
|
102 | 1.4 | 0.4 | 22.8 |
| Итого | 406 | 276 | 14 | 11 | 27 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Боржоми |
200
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Форель, все виды, приготовленная на жару |
180
|
342 | 47.9 | 15.2 | 0 |
| Брокколи, вареная, с солью |
66
|
23.1 | 1.6 | 0.3 | 4.7 |
| Фолиевая кислота |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Сок вишнёвый |
200
|
102 | 1.4 | 0.4 | 22.8 |
| Итого | 448 | 467 | 50 | 15 | 27 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Персик |
68
|
30.6 | 0.6 | 0.1 | 6.5 |
| Итого | 68 | 30 | 0 | 0 | 6 |
| Итого за день | 1481 | 1330 | 84 | 47 | 137 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Julia
27.08.2018 13:51
Калорийность - 229 кКал; белки - 8.2 г; жиры - 14.7 г; углеводы - 15.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) | 50 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 115 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Белый гриб, сырой | 50 г |
| Сыр голландский, брусковый | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 1 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 40 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 г |
| Сметана 15,0% жирности | 3 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Несложный в приготовлении, но очень вкусный тарт. Грибы можно брать
любые, я брала те что были в наличии у меня. Муку при желании можно
тоже использовать только цельнозерновую.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Для приготовления теста кладем в чашу блендера муку, соль, сахар и
нарезанное кубиками холодное масло. Рубим в блендере в жирную
крошку.
Шаг 2.
Добавляем 2 столовые ложки холодной воды и быстро замешиваем тесто.
Скатываем тесто в шар, заворачиваем в пищевую пленку и оставляем в
холодильнике на 20-30 минут.
Шаг 3.
Готовим начинку. Обжариваем нарезанный полукольцами лук 2-3 минуты,
добавляем грибы и жарим еще минут 5. Снимаем с огня. Перемешиваем с
натертым на крупную терку сыром и нарубленным зеленым луком.
Шаг 4.
Тесто распределяем по форме так что бы образовались бортики 2-3 см.
Сверху застилаем фольгу и выкладываем груз — фасоль, рис, горох и
т.д. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут, затем
вынимаем фольгу с грузом и печем еще 5 минут.
Шаг 5.
Кладем в основу начинку, заливаем взбитыми со сметаной яйцами и
выпекаем еще минут 15-20 до золотистой корочки. Притного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 229 кКал | 13.6% | |
| Белки | 8.2 г | 10.79% | |
| Жиры | 14.7 г | 26.25% | |
| Углеводы | 15.7 г | 7.17% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 8% | |
| Вода | 60.3 г | 2.65% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
14.4%
b-car
2.8%
В1
5.7%
B2
15%
Холин
8.1%
B5
19%
B6
6.1%
B9
4.8%
B12
6%
C
3.7%
D
5%
E
3.9%
H
6%
вит.К
6.1%
PP
18.6%
Калий
10.1%
Ca
13.7%
Si
2.6%
Mg
5.1%
Na
17.4%
P
19.8%
Cl
7.1%
Fe
5.4%
I
5%
Co
63.6%
Mn
11.1%
Cu
8.1%
Mo
8.2%
Se
9.4%
F
0.4%
Cr
9.8%
Zn
9.1%
1
13
Julia
24.08.2018 01:23
Все начиналось вроде бы неплохо, но шаурма в обед была явно не
самым лучшим выбором. Так получилось, я этим не горжусь и собираюсь
исправляться в ближайшее время. По микронутриетам тоже все так
себе, сложно в первое время все продумать, но я не сдаюсь. :D
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) |
4
|
166.3 | 5.8 | 2.9 | 29.1 |
| Вода, бутилированная, в общем |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Мед пчелиный |
1.5
|
147.6 | 0.4 | 0 | 36.1 |
| Миндаль |
15
|
86.3 | 3.2 | 7.4 | 3.3 |
| Итого | 345 | 400 | 9 | 10 | 68 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| шаурма |
320
|
652.2 | 30.4 | 34.9 | 53.4 |
| Итого | 320 | 652 | 30 | 34 | 53 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Творог 8% |
200
|
400.4 | 26.6 | 15.2 | 39.2 |
| Малиновое Варенье [Варенька] |
10
|
25 | 0 | 0 | 6 |
| Фолиевая кислота |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 212 | 425 | 26 | 15 | 45 |
| Итого за день | 877 | 1477 | 66 | 60 | 167 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
2
3
Новые рецепты
Котлеты из телятины с сыром Шольбрун
264.5
25.2
17.8
0.8
0
Грудка индейки с шампиньонами
128.4
15.4
6.3
1.5
11
Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве
181
23.5
4
11.1
8
Лучшие рационы
2025-11-14
Калорийность: 1098 кКал
2025-11-01
Калорийность: 1365 кКал
2025-11-10
Калорийность: 1336 кКал
Интересные блоги
