Лара
02.11.2025 07:25

Дневник питания за 01.11.2025

Доброе утречко! 🤩

Вчера у меня был триггерный день - еда в кругу семьи, любящей много и вкусно поесть на выходных.

Итог дня.
1923 ккал БЖУ 75/71/212
Расход: 1851 ккал:

1310 ккал- базовый обмен;

8300 шажочков - 349 ккал (вот почему я считаю, что 10 тыс. шагов это необходимость),

пищевой термогенез- 192 ккал.

Баланс дня - 72 ккал профицита.

Нутритивность 85%, меньше белка - ниже нутритивность.
По соли конечно перебор, но зато насыщенные жиры не перебрала.

По еде вроде всё в режиме. На полдник был непонятный дожор, 180 ккал вполне утешили меня. Вечером была солонющая по моим меркам селёдка, бокал вина.

По идее привес должен быть минимум 500г, но немного отдохнула (видимо кортизол снизила) и на весах только +100г. Вес 70,55 кг.

План на сегодня: отдых и профицит не больше 100 ккал.

Всем замечательного и сбаласированного денёчка! 🍁🍁🍁

Вода за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Соль поваренная пищевая
0
0 0 0 0
Вода
800
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
1000
10 0 0 3

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
19
10.3 0.6 0.5 0.9
Сливки 10% жирности, пастеризованные
16
19 0.4 1.6 0.7
Мед пчелиный
12
39.4 0.1 0 9.6
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
36
82.1 3.1 0.5 16.2
Яйцо куриное
62
97.3 7.9 7.1 0.4
Филадельфия оригинал
25
56.5 1.4 5.3 1.1
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
5
33.1 0 3.6 0.1
Апельсиновый джем
13
34.8 0.1 0 8.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Торт "Птичье молоко" на агар-агаре
50
207.3 1.6 11.6 24.3
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
100
54 2.9 2.5 4.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриная грудка (филе) (Жарка)
82
78.2 17.8 0.6 0.3
Оливковое масло
4
35.9 0 4 0
Чеснок, порошок
1
3.3 0.2 0 0.6
Булгур, крупа
40
136.8 4.9 0.5 25.3
Брокколи (Припускание)
52
16.5 1.4 0.2 1.9
Кукуруза сахарная желтая, вареная, без соли
55
52.8 1.9 0.8 10.2
Печенье, овсяное, охлажденное тесто, испеченное
30
141.3 1.8 6.3 18.9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
136
63.9 0.5 0.5 13.3
Крекеры, из цельной пшеницы, с пониж. содерж. жира, 7.6%
28
116.5 3.2 2.1 18.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сельдь тихоокеанская жирная соленая
69
154.6 12 11.8 0
Молоки рыб, все виды
5
7.2 1.1 0.3 0.1
Картофель
180
138.6 3.6 0.7 29.3
Свекла
78
32.8 1.2 0.1 6.9
Подсолнечное масло
4
36 0 4 0
Помидор (томат), парниковый
84
11.8 0.5 0 3.2
Микрозелень подсолнечника
20
7 0.6 0.2 1
Огурец парниковый
36
4 0.3 0 0.7
Перец сладкий красный
41
11.1 0.5 0 2.2
Сыр голубой с плесенью, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
21
74.1 4.5 6 0.5
Вино сухое белое
174
114.8 0.2 0 1
Мандарин
110
41.8 0.9 0.2 8.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 16
Валентина 02.11.2025 07:38
Доброе утро, Лара!
А энергозатраты ходьбы как определяете?
Я вот не знаю, чему верить. Двое часов дают два разных результата, приложение в телефоне - третий, данные тренировок МЗР - четвертый
Лара 02.11.2025 08:14
Валентина, раньше у меня был айфон, по их данным я ходила в среднем намного больше чем сейчас, процентов на 20-30. Сейчас у меня часы Самсунг, они нехотя считают шаги, начинают считать только когда пройдено не меньше 10 шагов. То есть мелькие перемещения по кухне туда -сюда совсем не учитывают. Они же и калорийность на шаги выдают.
В программе на телефоне всё фиксируется в таком виде, каждый день разные результаты:
Просто доверьтесь чему-то одному. Погрешность будет, но это не принципиально. Даже самый маниакальный подсчёт калорийности и нутритивности будет отличаться от реальности.

Просто когда мы хоть как-то учитываем, считаем, погрешность находится в пределах 100-400 ккал, а если интуитивно на всё полагаться , то там можно ошибиться и на 1500 ккал. Я таких людей регулярно встречаю. Типо : "я очень много двигаюсь, ничего не ем, не больше 800 ккал, но вес почему-то не только не снижается, а даже и растёт, типо это 100% гормоны".🤣🤣🤣
Валентина 02.11.2025 08:21
Лара, 😁 тоже встречала таких людей.
Спасибо за ответ.
Светлана 02.11.2025 08:23
Валентина написал:
Я вот не знаю, чему верить. Двое часов дают два разных результата, приложение в телефоне - третий, данные тренировок МЗР - четвертый

Выскажу свою позицию по этому вопросу, картина та же, но я для себя решила брать базу МЗР, по двум причинам:

 1).расчеты все сделаны по МЗР (калории и т.д.), соответственно и данный параметр беру отсюда же, раз он есть в наличии.
2). в базе МЗР по тренировкам показывает, что затрачиваю меньше и (это чисто мои тараканы) больше шанса, что этот учет будет ближе к намеченному результату (ну в смысле, что пусть будет больше затрачено, чем записано, а не окажется что наоборот по факту).
Валентина 02.11.2025 08:32
Светлана, а я сейчас свою ходьбу просто не учитываю.
Светлана 02.11.2025 08:46
Валентина,ну это зависит от тех настроек которые вы установили и вашего решения. Я поставила - без физ нагрузок и учитываю шаги, но не дома, домашнюю беготню вообще не считаю физической активностью, исхожу из того, что их я делала всегда...
После чтения некоторых постов по шагистики: учитывать или нет, привыкание и прочее, просто понаблюдала за своими параметрами и для себя определила, - что мои нагулянные шаги на улице очень даже влияют на мои затраты энергии. Те дни когда я не смогла по семейным обстоятельствам погулять, даже при таком же дефиците и гимнастике которую включаю ежедневно, отвес меньше.
Возможно это по тому, что я не на постоянной основе выгуливаюсь, да еще часто меньше 10к шагов, вероятность такая конечно же есть, но для себя я проверила на практике (порядка 2-х недель), и по полученным результатам сделала для себя выводы.
Лара 02.11.2025 09:34
Светлана, вот-вот, 10 тысяч шагов в калориях вполне неплохо влияют на процесс похудения, при этом не происходит перетреннированности как при шагах свыше 15-20 тысяч в день.

У меня часы домашний движ совсем не учитывают автоматом. Если задаю режим тренировки, то уборка (вытирание пыли, мытьё полов) тянет аж на 350 ккал в час, так и пульс при этом 125 в минуту, покоем не назовёшь).
Валентина 02.11.2025 10:10
Лара, объясните мне подробнее про пищевой термогенез, плиз.
Лара 02.11.2025 14:07
Валентина, мои часы базовый обмен считают без пищевого термогенеза. Я беру 10% от калорийности своего рациона.

При потреблении пищи организм тратит энергию на переваривание, всасывание и метаболизм питательных веществ. Этот процесс называется термогенез.(термический эффект пищи, TEF).

Этот фактор обычно включается в общий расчет энергозатрат, и его не нужно учитывать отдельно, так как он уже заложен в формулы.

Основные факты о термическом эффекте пищи ( TEF)
1. Процент энергии от рациона:
TEF составляет примерно 10% от общего потребления калорий, но его величина зависит от состава макронутриентов:

Белки: 20–30% (высокий термогенный эффект).

Углеводы: 5–10%.

Жиры: 0–3% (низкий термогенный эффект).

Т.е. на переваривание жиров энергия практически не нужна!!!

2. Рацион с высоким содержанием белка увеличивает TEF.
Это одна из причин, почему диеты с повышенным потреблением белка часто эффективны для похудения.

3. TEF выше при смешанном питании . Пища с белками, углеводами и жирами вместе увеличивает термогенез по сравнению с потреблением одного макронутриента.
Валентина 02.11.2025 14:12
Лара, о! Спасибо, очень подробно!
Лара 02.11.2025 18:43
Валентина, 😃🙌!
Efeliya 02.11.2025 22:06
Светлана, тоже заметила что вес снижается именно от ходьбы. Ни занятия в зале, ни велосипедные поездки не имеют такого сильного влияния. Удивительно даже, ведь хожу я в обычном темпе 5 км/ час
Efeliya 02.11.2025 22:09
Лара, вот это темп уборки! У меня расчет кардио от 106 до 120. Дома тоже убираю в темпе, за все хвастаюсь одновременно, но не замечала подобного пульса. А жаль)
Efeliya 02.11.2025 22:11
Лара, тоже было познавательно. Спасибо.
Марина ИМТ=24,1 03.11.2025 05:31
Лара, Интересно! Спасибо
Лара 03.11.2025 06:35
Efeliya, я уже переживаю, что такая частота пульса может быть из-за возраста. Хотя, я буквально ношусь по квартире, до пота.

На тренировке в зале в некоторые дни (особенно после излишка соли, алкоголь так сильно не влияет, как соль) бывает пульс сразу подскакивает аж до 150-160 ударов, потом кровь разгоняется и в среднем получается те же 125 ударов в среднем за всю тренировку.
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги