Дневник питания за 28.09.2025

Доброе утречко! 🤩

Воскресная еда 2027 ккал, БЖУ 107/73/178
Расход 2140 ккал , 13200 шагов
Баланс - 113 ккал дефицита
Чуть притормозила.
А вот вес 71,2 кг (+200г), соли многовато за день.

Утром бутерброды с рыбкой и джемом, вместо масла сливки.

До обеда кофе с конфетами, причём одна протеиновая - не вкусная.

На обед хачапури и мясо с косточки, тушёная капуста и виноград на десерт.

На ужин бутерброд с икрой со сливками, жареный на углях красный окунь, картошка, овощи, оливки. Чуть попкорна за кадром и чай с мёдом.

Узнала на выходных, что при чуть большем потреблении белка мышцы немного растут даже без тренировок, и на профиците калорий без тренировок мышцы всегда растут, но, правда, не там, где хочется. Всё равно круто! 👍

Всем активного денёчка! ❤️

Вода за день

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Соль поваренная пищевая	2	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде	800	8	0	0	2.4
Итого	1302	8	0	0	2

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	23	12.4	0.7	0.6	1.1
Мед пчелиный	7	23	0.1	0	5.6
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)	57	130	4.9	0.8	25.7
Сливки 35% жирности, пастеризованные	20	67.4	0.4	7	0.6
Нерка, красный лосось, филе с кожей, холодного копчения (Аляска)	30	103.5	18.2	3.4	0
Палтус копченый	50	107	7.5	7.5	0
Апельсиновый джем	14	37.5	0.1	0	9.3
Итого	201	480	31	19	42

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Nuts bar Протеиновый батончик	14	53.8	1.5	3.6	2.6
Конфеты глазированные шоколадом, с шоколадно-ореховыми корпусами	16	87.5	1	5.5	8.7
Итого	30	141	2	9	11

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хачапури со шпинатом	130	316.9	15	17.4	19
Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо, жареная на огне	61	109.8	16.3	4.4	0
Капуста тушёная	190	89.5	2.5	4.2	10.8
Огурец парниковый	29	3.2	0.2	0	0.6
Виноград	134	96.5	0.8	0.8	20.6
Яблоко	80	37.6	0.3	0.3	7.8
Итого	624	653	35	27	58

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Окунь морской, приготовленный на жару	94	116.6	22.2	2.4	0
Картофель	154	118.6	3.1	0.6	25.1
Оливки зеленые, маринованные, консервированные	30	43.5	0.3	4.6	0.2
Овощи (огурцы, помидоры, перец, зелень)	287	48.5	2.6	0.3	10
Бутерброд с красной икрой	42	112.1	6.5	6.8	7
Вино сухое белое	276	182.2	0.3	0	1.7
Попкорн, маложирный, 9.5% жира, с низким содерж. натрия, приготовленный в микроволновке	23	98.7	2.9	2.2	13.6
Мед пчелиный	7	23	0.1	0	5.6
Итого	913	743	37	16	63
Итого за день	3070	2026	107	72	178

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Efeliya 29.09.2025 19:04

На профиците не только мышцы растут, но и жир. Если можно было бы профицит набирать белком...мммм..

Лара 30.09.2025 07:01

Efeliya, увы. И жира на профиците нарастает гораздо бльше.
Хотя сейчас в фитнес кругах начинают говорить, что на поддержке или совсем махоньком дефиците калорий при наличии тренировок потихоньку происходит рекомпозиция- мышц становится больше, жира меньше.

Efeliya 30.09.2025 19:13

Лара, Мне тоже безбашенный импеданс показал -500 гр. мышц за неделю. Измеряла в зале. Вероятно, не верно измерила. Не понятно в первый или второй раз. Тренер сказала - вы занимаетесь, мышцы уходить не могут. В пятницу буду измерять снова. Как поняла: белок чуть выше нормы, занятия в меру силовые, аминокислоты + креатин в меру. А еще проблемы с костями. Ох, уж эти весы умные, домашние!

Лара 01.10.2025 06:43

Efeliya, если недостаточно углеводов, а кетоза в организме нет, возможно даже на небольшом дефиците калорий будут мышцы страдать даже при тренировках. У белка высокий термогенез- 30% от калорийности, это небольшой дефицит превращает в большой, на большом дефиците всегда активируется гормоны запускающие глюконеогенез, вес вроде снижается, но за счёт белковых тканей организма. Но сами мышцы в топку не сразу идут, сначала белки крови, потом коллаген кожи и только потом мышцы.

При нехватке углеводов может просто быть постоянно полупустые гликогеновые депо в них и весы будут показывать минус.

Частые тренировки истощают мускулатуру, это называется недовосстановление.

Короче, много нюансов, что там сработает , непонятно.

Efeliya 01.10.2025 08:29

Спасибо. Попробую узнать об этом больше. Углеводов у меня, действительно мало. Кетоза нет. Про термогенез белка не слышала. Очень интересно.