Дневник питания за 13.09.2025

Всем доброе утречко! 🤩

Вчера был день доедания еды после праздника.
За день 2267 ккал БЖУ 102/98/203 ( набирать большую калорийность проще простого , когда жиров в рационе больше 40%, а говорят , что углеводы виноваты🤔).
Расход - 1996 ккал , из активности только 10900 шагов.
По итогам дня ещё 271 ккал отправилось в жировое депо. 🤗
С утра был творог и бутерброды с сыром.

Перекус- бесконечный тортик с моего ДР(дочкин кусочек) и обалденная конфета.

На обед бутерброд с солёной рыбой, салат из свеклы с черносливом и арбуз.

На ужин оливье с мидальйоном из телятины и сырным соусом из шпината, чуть картошки, маринованные грибочки, корейская морковка, персик. За кадром бутерброд с икрой и бокал вина. Курицу с овощами-гриль не осилила.

По ощущениям явно переедаю. Второй день подряд высоченная калорийность. Вопрос , а как же на профиците калорий люди растят мышечную массу, если после двух дней так тяжело?

И наконец-то выспалась, не переживаю, что что-то забуду и не успею.

Всем отличного воскресенья! ❤️

Вода за день

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Соль поваренная пищевая	2	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде	800	8	0	0	2.4
Итого	1302	8	0	0	2

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	21	12.6	0.6	0.7	1
Мед пчелиный	6	19.7	0	0	4.8
Сливки 10% жирности, пастеризованные	10	11.9	0.3	1	0.5
Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве	71	80.2	12.1	2.8	1.1
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф)	11	31.9	0.4	0	8
Сметана 15% жирности	27	43.7	0.7	4.1	1
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)	36	82.1	3.1	0.5	16.2
Сыр бри, м.д.ж. 54% в сух. в-ве	26	86.8	5.4	7.2	0.1
Итого	208	369	22	16	32

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шоколад сладкий	18	99	0.5	6.1	10.4
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	100	54	2.9	2.5	4.8
Торт бисквитный с орехово-сливочным кремом	78	277.7	4.4	9.2	45.9
Итого	196	430	7	17	61

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат (латук)	15	2.4	0.2	0	0.3
Салат из свеклы с черносливом и грецким орехом	74	133.1	1.9	8.8	11.2
Окунь морской (сибас)	58	59.7	10.6	1.9	0
Авокадо	27	43.2	0.5	4	0.5
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)	30	68.4	2.6	0.4	13.5
Арбуз	250	67.5	1.8	0.3	14.5
Дыня	35	12.3	0.2	0.1	2.6
Итого	489	386	17	15	42

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Говядина, вырезка, постное мясо, жареная	57	114	16.6	4.8	0
Сырный соус со шпинатом	21	38.8	4.3	2.2	0.1
Оливье с отварным языком	258	247.9	14.2	15.2	14.2
Вина сухие белые и красные (в т. ч. шампанское) 11% об.	260	166.4	0.5	0	0.8
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом	60	13.2	1.5	0.1	2.2
Жареные баклажаны	8	5.7	0.1	0.4	0.3
Перец сладкий красный (Жарка)	15	3	0.2	0	0.6
Картофель жареный по деревенски	52	56.9	1.1	1.7	9.4
Корейская морковь	36	38.2	0.6	2.3	3.6
Хлеб белый	37	98.4	3.3	1.2	17.3
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	10	66.1	0.1	7.3	0.1
Икра, черная и красная, зернистая, соленая	39	103	9.6	7	1.6
Салат из свеклы с черносливом и грецким орехом	49	88.1	1.3	5.8	7.4
Персик	73	32.9	0.7	0.1	6.9
Итого	975	1072	54	48	64
Итого за день	3170	2266	102	97	203

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Татьяна 14.09.2025 11:01

Углеводы сгорают быстро, а лишний жир хранится у нас. И почему то собирается быстро, а вот уходить никак не хочет.

Алексей Ремизов 14.09.2025 11:09

Вопрос , а как же на профиците калорий люди растят мышечную массу, если после двух дней так тяжело?

Профицит калорий тут надо понимать как необходимость калорий не только для прямых трат во время тренировки мышц, но и некоторого запаса калорий для восстановления и роста мышц. Величина запаса подбирается опытным путем. Обычно это плюс пять-десять процентов к базовой калорийности. Но опять же, это все если человек прям спортсмен, спортсмен. Четко понимающий, что, как и зачем он делает ради достижения каких-то спортивных результатов. У таких не только питание с профицитом белка и калорий, но и фарм поддержка. Которая помогает им этот профицит усваивать. У обычного человека профицит, в большинстве своем, приводит к увеличению жировой ткани.

Лара 14.09.2025 14:03

Алексей Ремизов, спасибо! 🙌
Конечно у меня есть понимание, что без достаточного стимула (тренировкок) мышцы просто так расти не будут, поэтому считаю , что праздничные и отпускные дни увеличивают количество именно жировой ткани, может ещё в первые дни гликогенновые депо заполняются, а дальше всё идёт в жир.

Ещё фарма не только помогает расти мышцам, там ещё есть удивительный побочный эффект - сжигание жира. Я часто это наблюдала на спортсменках, склонных к полноте. Но при отмене они становились более полненькими, опасная затея.

Прихожу к выводу, что профицит калорий в долгосрочном варианте не моя история. Буду пытаться сделать рекомпозицию на 5-10% дефицита и нормальном количестве белка.