Лара
24.08.2025 07:47

Дневник питания за 23.08.2025

Доброе утречко! 🤩

С виду ела как обычно, но суть в деталях. За день только 9400 шагов = 364 ккал активности, расход всего 1868 ккал.

Еда - 2042 ккал БЖУ 95/70/230
Профицит всего навсего 174 ккал, но за год такой мизерный дневной профицит калорий может дать прибавку веса в 8,5 кг. 🤔

Да, по ощущениям я как будто и не переела, по крайней мере вкусняшки ограничивала, порции еды небольшие, режим соблюдала.

Может быть чудесным образом недельные цифры сойдутся на поддержке.

Вес 69,7 кг (-200г). Тут тоже интересно. Всегда, когда на профиците калорий случается отвес, возникает надежда, а вдруг у меня базовый обмен выше или часы неправильно считают расход. 😆 Но я обычно убеждаюсь, что скорее всё наоборот- обмен ниже расчётных цифр, а часы даже завышают траты калорий. 🤷‍♀️

В моём весе ещё как минимум 500г праздничного привеса, третий день празднования, как никак. 🤪
Тортиков ещё на пару дней хватит.🎂
С боем часть пирожных была отправлена в морозилку. Дочка настаивала, что надо есть пока свежие, а у меня калории поджимают. И вообще, хоть убейте меня, я не наедаюсь тортами, макарунсами и конфетами, сколько бы их не съела, мне нужна нормальная тарелка, с белком, клетчаткой и сложным углеводом, после которой могу и кусочек пироженки съесть.

Всем чудесного воскресенья! ❤️

Вода за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
800
0 0 0 0
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде
800
8 0 0 2.4

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
69
37.3 2 1.7 3.3
Мед пчелиный
8
26.2 0.1 0 6.4
Сливки 10% жирности, пастеризованные
10
11.9 0.3 1 0.5
Овсяная крупа
30
102.6 3.7 1.8 17.9
Тыквенные семечки, сушеные
10
55.9 3 4.9 0.5
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
38
86.6 3.3 0.5 17.1
Инжир сушеный
14
36 0.4 0.1 8.1
Колбаса вареная, любительская
33
99.3 4 9.2 0
Огурец парниковый
34
3.7 0.2 0 0.6
Перец сладкий зеленый
35
9.5 0.5 0 1.9
Руккола
15
3.8 0.4 0.1 0.3

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
100
54 2.9 2.5 4.8
Макаронс пирожное
67
237.2 3.3 8.5 36.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриная грудка (филе)
109
123.2 25.7 2.1 0.4
Булгур, крупа
40
136.8 4.9 0.5 25.3
Лук репчатый
32
13.1 0.4 0.1 2.6
Морковь
33
11.6 0.4 0 2.3
Оливковое масло
3
26.9 0 3 0
Петрушка свежая
7
3.4 0.3 0 0.5
Огурец парниковый
128
14.1 0.9 0.1 2.4
Банан
60
57.6 0.9 0.3 12.6
Подсолнечник, семечки
3
18 0.6 1.6 0.3
Яблоко
91
42.8 0.4 0.4 8.9
Сметанник
55
172.8 4.2 5.3 27

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица-гриль, грудка с кожей
77
134.8 20.3 5.9 0.1
Картофель
150
115.5 3 0.6 24.5
Лук зеленый (перо)
5
1 0.1 0 0.2
Укроп
3
1.2 0.1 0 0.2
Жареные баклажаны
138
98.5 2.1 7.3 5.9
Кабачок жареный
61
49.8 0.5 3.8 3.3
Вино сухое белое
151
99.7 0.2 0 0.9
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости
86
21.5 1.6 0.2 2.3
Салат (латук)
24
3.8 0.4 0 0.5
Подсолнечник, семечки
14
84.1 2.9 7.4 1.5
Слива (садовая)
82
40.2 0.7 0.2 7.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 19
Размах праздника впечатляет. Гулять так гулять! 👍👍👍
Лара 24.08.2025 10:16
Лариса Брусенцева, так всегда. После праздников приходится ещё несколько дней доедать подаренные вкусняшки. 🤷‍♀️
Татьяна 24.08.2025 10:19
даже интересно, существуют ли такие люди, которые только тортиками наедаются?
Татьяна 24.08.2025 10:35
Татьяна, у меня если кусочек торта, то это замена одного приема пищи.
Марина ИМТ=24,1 24.08.2025 16:28
Ого, впечатляет такая прибавка веса за год от небольшого профицита. Как ты это высчитала Лара?
Лара 24.08.2025 16:36
Татьяна, у меня в близком окружении несколько человек таких. Но я считаю , что тут дело не в калориях, а в количестве микронутриентов в такой еде, плюс дисбаланс по жирам.
Лара 24.08.2025 16:51
Марина ИМТ=24,1, 170 ккал профицита в день умножаем на 365 дней = получаем 62 050 ккал профицита. Так как кг жира состоит не только из жира, а ещё и из воды , условно берём 7000 ккал для привеса в 1 кг, получаем прибавку веса в 8,8 кг. Можно взять 9000 ккал на кг жира, всё равно получим внушительный привес - почти 7 кг.
Там ещё немного изменяется базовый обмен веществ при увеличениивеса, на больший вес требуется больше калорий, но это незначительные нюансы. Но в конечном итоге вес человека будет расти до до того момента, когда 170 ккал будут уже не лишними.

Можно посчитать по другому. На каждый кг веса надо примерно 20 ккал, 170÷2=8,5 кг. При увеличении веса на 8,5кг можно спокойно есть больше на 170 ккал. 😃

Я как-то у одного клиента, тренирующегося в зале и мечтающего похудеть на 30 кг, спросила, а готов ли он каждый день после похудения есть на 600 ккал меньше. Он был возмущён такой огромной цифрой... походу он передумал снижать вес.

Разница в 10кг это не только снижение веса, тут надо понимать, что и калорийность поддержки уменьшится на 200 ккал, а если при похудении ещё крякнутся гормоны (щитовидной железы например), то ещё больше снизится калорийность для поддержания нового веса.
Марина ИМТ=24,1 24.08.2025 17:12
Лара, Ого...вот это подход...Лара...восхищена. Я так глубоко никогда ге копала. Интересно!
Лара 24.08.2025 17:28
Марина ИМТ=24,1, спасибо. Так это побочный эффект постоянного подсчёта калорий. 🤗
Потому я и не задерживаюсь надолго в весе 65-67 кг именно потому, что очень люблю поесть. 🙈
Марина ИМТ=24,1 24.08.2025 18:27
Лара, Да ты классная, все в норме...так держать. При твоем росте идеальный вес
Лара,не нужно после сброса есть на 600 ккал меньше. Нужно ДО сброса уменьшить ккал до нормального веса. Сделать от этих ккалорий дефицит, что бы вес сбросить. И придерживаться этих ккал после сброса веса. Основная проблема тех, кто не может сбрость вес или набирает вес после сброса - неверный подсчет ккалорий. Весят сто кг, при нормальном весе семьдесят кг, но считают на сто кг, да еще ккалории на нагрузку добавляют. А потом вопрошают, почему они не худеют.
Татьяна, я такой. Торт могу есть на завтрак, обед и ужин.  И пирожными закусывать.
Хм, 174 гр - это всего лишь пара булочек или шоколадка в день.. Я так и начинала..
Лара 24.08.2025 20:26
Марина ИМТ=24,1, большое спасибо, Мариночка! ❤️🙏
Лара 24.08.2025 20:45
Алексей Ремизов, вы предлагаете очень большой дефицит калорий. Если дефицит калорий больше 500 ккал, то при сбросе веса будет очень сильно снижатся базовый метаболизм.

Держать умеренный дефицит калорий намного сложнее чем экстремальный. При большом дефиците огромное количество гормонов стресса помогает не есть, зато потом откат с % - после срыва вес, как правило выше, чем до похудения.

Не надо по формулам высчитывать калорийность похудения. Достаточно неделю честно посчитать своё питание и честно взвешиваться и от полученных значений отталкиваться. Если вес не уходит, значит надо снижать калории, если есть куда снижать.

Люди потому и набирают вес обратно, потому что возвращаются к своим мегакалорийным привычкам в питании ( как раз им не хватает вот этих 600 ккал).
Лара, я ничего не предлагаю.  Я снижаю вес. Порезав калории от базы, посчитаной на нормальный, а не текущий вес. Калории порезаны от 10% до 500 ккал. Метаболизм не может снизиться или повыситься. Метаболизм - суть - химические реакции. Они либо протекают, если есть для этого потребности и необходимые компоненты. Либо не протекают, если потребности и необходимых компонентов нет. 
Любой дефицит калорий держать одинаково сложно. Или просто. Зависит от наличия или отсутствия морально-волевых качеств. Если человек - слюнтяй и тряпка, то - да, ему будет сложно. Все наборы потом, это результат отсутствия тех же качеств. 
Для отправной точки как раз и надо по формулам высчитать базу на нормальный вес. И уже от нее снижать. Можно понемногу - да. Но от нее. Если при снижении калорийности вес не уходит - смотреть гормональный фон. Если есть проблемы с гормонами, как правило щитовидки, то снижение калорий мало чем поможет. Надо гормоны в порядок приводить.
Да, люди набирают вес обратно, потому, что начинают кушать так, как кушали при наборе веса. Но не потому, что им не хватает - набирают от избытка. А потому, что ими управляет их желудок.
Татьяна 24.08.2025 21:19
Алёна Прекрасная,не не, 174 калории, а не грамма. 100 граммовая шоколадка это как минимум от 480 до 600 к
т.о. 1/3 от целой шоколадки может сыграть такую "козу"
Татьяна, тогда всё понятно. 
Лара 25.08.2025 06:48
Алексей Ремизов, если до 500 ккал дефицита от калорийности поддержки- это отлично, самая правильная стратегия. 👍

Но калорийность поддержки для реального веса, а не идеального. Если 30 кг лишних, то дефицит калорий будет избыточным. Так тоже можно, если здоровье позволяет, однозначно не всем.

Базовый обмен зависит от количества мышечной массы. При большом дефиците, сопровождающейся слишком высокой активностью снижение веса идёт не только за счёт жира, очень много белковых компонентов летит в топку за счёт глюконеогенеза. Изменяется соотношение мышцы/жир и понижается базовый обмен. За несколько десятилетий сидения на диетах эта цифра может быть впечатляющей. И на выходе мы имеем вечно недоедающих скини-фэт.

Потеря мышечной массы не критична, если её много у худеющего человека. А если дама в возрасте с минимумом мышц, то ей однозначно нежелательно. Всё очень индивидуально.

Параллельно на диете ( если дефицит калорий большой) происходит метаболическая адаптация, особенно на низкоуглеводном питании, снижается функция щитовидной железы и ухудшается метаболизм. Я лично через это прошла, это был ад по самочувствию и вес не снижался даже на 1400 ккал. Я гормоны не пила, просто очень медленно в течении полугода подняла калорийность. Вышла на свою физиологическую норму и щитовидка ожила.

По набору веса после диеты мы во мнениях абсолютно совпадаем. 👍 Но если у человека случится метаболическая адаптация при снижении веса, то он не виноват, организм его заставит переедать, это почти неконтролируемый процесс.
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги