Лара

24.06.2025 09:13

Всем привет! Мы с доцей очень стараемся не просто...

Всем привет!
Мы с доцей очень стараемся не просто наесться и напиться, а ещё и получить новые впечатления.

Подъём в 6 утра. Зал , кофе, плавание на море.
Завтрак поздний в 10:30. Набор стандартный: яйцо, сыр, йогурт, кусочек рыбки, хлеб и клетчатка во всех видах: зелень, овощи, грейпфрут.

В три часа дня пошли в греческий ресторан по системе аля-карт. Еду подают в виде мезе (набор закусок и маленьких блюд) . Древние традиции приготовления еды сочетают с инновационными техниками. Текстура кремовая и муссовая, иногда даже как пена, комбинируется с натуральной цельной едой. Было вкусно и интересно. А по ощущениям я как будто наелась в большом количестве сливочного сыра, где с икрой , где с овощами, где даже с маслом. На старт это был хлеб с сыром взбитым с маслом. Потом сыр с какой-то икрой и зеленью, цукини со следами икры, осьминог с овощным пюре с сыром. Основное блюдо - пюре из баклажана и сыра, кусочек форели. На десерт муссовое пирожное из манго.Особый восторг от подачи - тарелки в виде камней.

Конечно ужин уже был в восемь вечера, старалась сильно не наедаться, чтоб не портить сон. В основном овощи, кусочек рыбки и сыра, булочка и арбуз.

Всем отличного денёчка! ❤️

Лариса Брусенцева 24.06.2025 09:24

Какая красавица😍Обожаю блондинок ❤️❤️❤️

elektra 24.06.2025 10:03

Звучит просто восхитительно! Очень интересно, как традиционные греческие рецепты переплетаются с современными техниками подачи и текстурами. Мезе — отличный способ попробовать много разных вкусов и насладиться разнообразием блюд. Особенно впечатляет внимание к деталям подачи— это добавляет особую атмосферу и эстетику, чего не скажешь об амбиансе ресторана. Спасибо за такой живой и аппетитный рассказ, теперь тоже захотелось попробовать что-то похожее!

Лара 24.06.2025 11:16

Лариса Брусенцева, спасибочки! 🤩🙌
Я ещё пробовала быть рыжей, через три месяца побежала перекрашиваться. 🙈

Лара 24.06.2025 11:20

elektra, спасибо за отзыв. 🤩🙌
Несмотря на небольшие порции, мы волне насытились. Не зря говорят, что в трапезе для лучшего насыщения должны быть все вкусы, а вчера у нас ещё присутствовало и множество текстур.

Страна дождей 24.06.2025 13:00

elektra, ИИ зашёл в чат. DeepSeek, YandexGPT, Gemini, ChatGPT, O3?

Страна дождей 24.06.2025 13:01

Интересно, маленькие закусочки напоминают то, что подают в мишленовских ресторанах. Там тоже маленькие порции, много тарелочек, муссовая консистенция. С сыром они что-то поняли важное Широкая улыбка

Но я лично поняла, что в смысле еды я - плебей, и высокая кухня не для меня. Я люблю жевать зубами чистые цельные продукты, иногда даже неприготовленные.

Андрей_ANDY 24.06.2025 13:06

Страна дождей,

Страна дождей написал:
Я люблю жевать зубами чистые цельные продукты, иногда даже неприготовленные.

Жёстко звучит Широкая улыбка

"Не хотел бы оказаться с Вами один на один в неурожайный год на одном необитаемом острове" (с) Лопну от смеха!

Ann 24.06.2025 13:07

Страна дождей, нунуну, плебей, те продукты, что вкусно жевать цельными, сейчас стоят как высокая кухня.

Страна дождей 24.06.2025 13:08

Андрей_ANDY, я ещё не научилась разделывать что-то крупнее курицы, так что в этом смысле не опасна для хомо сапиенс

Ann 24.06.2025 13:08

Очень красиво, хорошего отдыха ❤

Андрей_ANDY 24.06.2025 13:09

Страна дождей, Широкая улыбка

Страна дождей 24.06.2025 13:10

Ann, да... Скока раз я замечала, что простое почему-то стоит безумно дорого... Плачу

Парадокс.

Мой товарищ тратит на еду в 2-3 раза меньше, чем я, и постоянно интересуется, что же я такое золотое ем. Просто овощи, фрукты, рыбу, курицу - всё.

Ann 24.06.2025 13:28

Страна дождей, дааааа
Хоть ферму заводи

Марина ИМТ=24,1 24.06.2025 13:34

Лара, Я раньше почти всю жизнь была рыжей, не могу до сих пор к себе, блондинке привыкнуть. Ларочка, здорово, рада за вас. Греция это чудо! Попробуйте осьминогов, они там великолепны. Мы только их и ели на ужин.

Марина ИМТ=24,1 24.06.2025 13:38

А какая там ВКУСНЮЧАЯ МУСАКА!!! Мы даже на Линдос 2 раза в ресторан ездили, чтобы насладится этим блюдом. Греки готовят восхитительно баклажаны!!!

Страна дождей 24.06.2025 14:14

Ann, кстати, про ферму. Пообщалась с человеком, который учился в сельскохозяйственном чём-то. Но сказал, что для этого нужна своя ферма, а фермы сейчас во Франции все очень крупные, требуют много инвестиций.

Ann 24.06.2025 14:24

Страна дождей, ну да, инвестиции. Если всерьез подумать сколько труда надо, чтобы 10 яиц собрать, их цена хех

Страна дождей 24.06.2025 14:27

Ann, он про ОЧЕНЬ БОЛЬШИЕ фермы говорил. У сожителя сестра выращивала куриц, всех съели лисы.

Лара 24.06.2025 15:55

Страна дождей, но это обязательно, никто даже спорить не будет.

Я в этот ресторан раз в жизни попала. Конечно было интересно. Но питаться пенками и кремами точно не буду, некогда мне намеренно измельчать свою еду.

Я тоже люблю жевать. Утро с морковки начинаю... даже на отдыхе. 🙈

Лара 24.06.2025 15:56

Ann, спасибочки! 🤩🙌

Лара 24.06.2025 16:00

Марина ИМТ=24,1, мусаку не беру, жирненько очень на вид.

Я каждый вечер беру икру из запеченных баклажанов, никак не пойму, почему у неё вкус копчёностей. Наверно они туда копчёную паприку добавляют.

Меня дочка ещё потащит в местную таверну, я хочу там заказать креветки в томате, а ей советуют попробовать улиток. 🤪

Марина ИМТ=24,1 24.06.2025 16:02

Лара, А как вкусно то, попробуй

Ann 24.06.2025 16:15

Страна дождей, да я поняла, но я к тому что себестоимость высокая, если все делать по хорошему.
хех, природа такая природа

Страна дождей 24.06.2025 17:47

Ann написал:
но я к тому что себестоимость высокая, если все делать по хорошему.

Ну, да. Смотрела тут недавно видео эко-активистов, которые донесли на одного крупного немецкого производителя "биопродуктов", что он, на самом деле, содержит животных в антисантиарных условиях, и половина из животных - больные. И потом показывают гендира этого предприятия, который оправдывается "А что вы хотите? Если всё делать правильно, то издержки слишком большие". Так, а хули люди платят за биопродукты в 2-3 дороже, чем за самые дешёвые в супермаркете? Они же за благополучие животных и платят.

Страна дождей 24.06.2025 17:48

Лара написал:
Но питаться пенками и кремами точно не буду, некогда мне намеренно измельчать свою еду.

Я, кстати, иногда задумываюсь, почему это так популярно было у знати и богачей. Наверное, ЖКТ больной через одного.

Лара 24.06.2025 18:45

Страна дождей, точно! 👍😆

Ann 24.06.2025 20:07

Страна дождей, дааа, то, что в моем детстве были просто продукты, сейчас "эко" с лютым ценником

Страна дождей 25.06.2025 10:39

Ann, в моём детстве хорошего мяса я не помню вообще С улыбкой

Для меня было шоком, когда я поняла, что мясо можно просто есть, не превращая его в котлеты, едва показав ему сковородку. Не говоря уже про сырую рыбу.

Ann 25.06.2025 18:11

Страна дождей, мясо я сколько себя помню я не любила и не ела. Я вегетарианец лет с 3 х аххах
Ну, блин, я росла между Грузией и Краснодарским краем, Адыгея еще рядом, оттуда шли лучшие фрукты и проч (у нас земли не оч много и дождливо). Я помню что такое нектарины, какие они должны быть, инжир, персики, гранаты. Сейчас если 20 раз эко напишут, их про***, выводили, выводили, а потом прое***
Мне прям больно, я помню когда начали фрукты меняться (я уже не ребенок была). Всм до этого они были божественные, богатство вкуса, без преувеличений. Но это все было с базара, для всех

Страна дождей 26.06.2025 09:25

Ann, я сколько себя помню, сходила с ума по курице (и рыбе). Помню, как-то пыталась стать вегетарианцем, продержалась пару месяцев. При этом мы ездили в Сочи, там на каждом углу пахло шашлыками, у меня текли слюни, но держалась. А сломалась в поезде домой, когда сосед по купе развернул жареную курицу. Я не знаю, что у меня было с лицом, но он мне предложил разделить эту курицу со мной.

Ann 26.06.2025 10:29

Страна дождей, аххххаааххах выразительно смотрела аххха
Даже мне от коммента захотелось угостить