Дневник питания за 07.02.2025

Всем доброго утра! 😃

Вчера у меня активность - 13400 шагов, часы выдали расход 1988 ккал.

Еда 1857 ккал БЖУ 76/65/204

Дефицит для пятницы в 131 ккал неплохо.👌

Утром позавтракала овсянкой с молоком, инжиром и фисташками. На глаз всё посчитала... поломались весы. 😱

До обеда помчалась приобретать новые и на ходу укусила свежий хрустящий багет ( ох как же это вкусно 😋), выпила кофе с сахаром.

Обедала тушёными куриными голенями, чечевица, припущенные: кукуруза, горошек, стручковая фасоль, шампиньоны. Давно хотела попробовать салат ромен, к нему авокадо и лимон. На десерт два кусочка булочки (решила доесть одним махом угощения 🤪).

На полдник чай, финик с грецким орехом.

Ужинала слабосолеными сельдью и скумбрией. Картошка, помидоры, салат, лук с лимоном. На десерт ананас и мандарин. 120г десертного вина.

Сегодня привес только 100г, несмотря на соль и алкоголь. 67,95 кг. Понемножку всё можно.

По полезности рациона.
Решила смотреть не отдельно по каждому дню, а за период.

Это у меня сводка за 30 дней.
Полезность аж 90%. 👍👏👌

Баланс по натрию-калию пока даже трогать не буду, надо разобраться от чего это меня так тянет на соль и что это за нормы. Больше вопросов чем ответов.

На будущее буду продолжать контролировать насыщенные жиры, в целом за месяц у меня это неплохо получается.

И сосредоточусь на закрытии норм полиненасыщенных и мононенасыщенных кислот. Для этого буду есть больше орехов, авокадо и чаще рыбу.

Всем побольше всего вкусного и при этом полезного. 😘😘😘

Хорошего дня ! 🙌

Вода за день

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Соль поваренная пищевая	5	0	0	0	0
Вода	1500	0	0	0	0
Итого	1505	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	70	37.8	2	1.8	3.4
Мед пчелиный	8	26.2	0.1	0	6.4
Сливки 10% жирности, пастеризованные	12	14.3	0.3	1.2	0.5
Овсяные хлопья "геркулес"	32	112.6	3.9	2	19.8
Инжир сушеный	12	30.8	0.4	0.1	6.9
Фисташки солёные, сухая обжарка	10	56.9	2.1	4.6	1.7
Итого	144	278	8	9	38

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб чиабатта	30	78.6	2.3	1.1	14.3
Сахар песок	10	39.9	0	0	10
Итого	40	118	2	1	24

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, голень, темное мясо, тушеное после предварительной обжаркиое	60	89.4	14.4	3.6	0
Чечевица, зерно	30	88.5	7.2	0.5	13.9
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные	25	22	0.8	0.2	4.7
Горошек зелёный, замороженный	20	15.4	1	0.1	1.8
Фасоль стручковая	61	14	1.5	0.2	1.8
Лук зеленый (перо)	6	1.2	0.1	0	0.2
Укроп	5	2	0.1	0	0.3
Петрушка свежая	5	2.5	0.2	0	0.4
Булочка калорийная	68	229.2	5.2	6.8	36.6
Фундук	5	32.6	0.8	3.1	0.5
Авокадо	42	67.2	0.8	6.2	0.8
Салат романо (римский салат, ромен)	33	5.6	0.4	0.1	0.4
Шампиньоны	90	24.3	3.9	0.9	0.1
Лимон	12	4.1	0.1	0	0.4
Итого	462	597	36	21	61

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Грецкий орех	13	85.3	2.1	7.9	1.4
Финики	15	43.8	0.4	0.1	10.4
Итого	28	129	2	8	11

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Скумбрия атлантическая	57	108.9	10.3	7.5	0
Сельдь атлантическая жирная	59	146.3	10.4	11.5	0
Картофель	122	93.9	2.4	0.5	19.9
Лук репчатый	24	9.8	0.3	0	2
Оливковое масло	5	44.9	0	5	0
Ананас	171	88.9	0.5	0.2	20.2
Салат романо (римский салат, ромен)	62	10.5	0.8	0.2	0.7
Помидор (томат), парниковый	58	8.1	0.3	0	2.2
Лимон	10	3.4	0.1	0	0.3
Мандарин	70	26.6	0.6	0.1	5.3
Вино десертное сладкое 18,9% об.	120	192	0.2	0	16.4
Итого	758	733	26	25	67
Итого за день	2937	1857	76	65	203

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Принцесса Лея 08.02.2025 08:19

Здравствуйте)
Я излишнюю соль стараюсь нейтрализовать курагой, так как это целый кладезь с Калием. Иногда достаточно двух штучек, чтобы явный перевес натрия перестал быть перевесом. И чем больше натрия, тем больше можно съесть кураги.

Лара 08.02.2025 11:12

Принцесса Лея, спасибо. ❤️ Вроде помню про курагу, но на регулярной основе у меня её только муж ест. 😆

Это пройдёт 08.02.2025 12:17

Читала когда-то (не проверяла), что люди раньше много ели зелени, там много калия. А соль трудно найти было. Поэтому организм эволюционно заточен на удержание натрия, который был в дефиците. С другой стороны, я ем много соли относительно семьи моего партнёра (но, наверное, меньше, чем в среднем в развитых странах), и в анализах крови у меня и натрий в норме, и калий.

Лара 08.02.2025 14:06

Это пройдёт, я в семье , можно смело сказать, ем соли намного меньше чем ест муж и дочка. Анализы не проверяла.

Я вообще на баланс калий-натрий впервые обратила внимание.

Была уверена, что просто надо набирать норму калия, а лишний натрий организм выведет , понятно, что с повышенным потреблением воды. Типо, если нет повышенного давления, то всё ок.

До сих пор не понимаю необходимости с каждым кусочком селёдки закрывать баланс натрий-калий . Прямо бред какой-то. 🤔

Это пройдёт 08.02.2025 14:22

Лара, согласна. Я избытка натрия не замечаю. А вот недостаток один раз очень сильно почувствовала после интенсивного бега - чуть в обморок не упала и мигрень ужасная. Умные люди посоветовали щепотку соли принять, и полегчало мгновенно.

Лара 08.02.2025 16:06

Это пройдёт, очень круто. И даже не сахар, а соль. Надо будет попробовать себе при высокой активности, когда дело будет доходить до дурноты, кристалик соли принять. Так на кето обычно делают.
Вчера я, когда носилась по магазинам, загрызла с батона горбушечки и выпила кофе с сахаром, а с солью какая бы была экономия калорий.👍

Андрей 09.02.2025 06:51

Лара, Здравствуйте. К сожалению натрий, это не только соль. Его очень много в обычных "правильных" продуктах, а вот с калием немножко сложнее, поэтому поймать баланс - это ещё тот квест. Посмотрите во вкладке "Супер еда", может у Вас получится добавить в свой рацион необходимые продукты.

Андрей 09.02.2025 07:09

Это пройдёт написал:
после интенсивного бега - чуть в обморок не упала и мигрень ужасная. Умные люди посоветовали щепотку соли принять, и полегчало мгновенно.

Соль конечно можно использовать как аварийный вариант, но при интенсивных нагрузках (бег, велосипед, игровые виды спорта) мы с потом теряем много электролитов ( это не только натрий) и поэтому лучше использовать изотоники. Их можно купить в магазинах спортивного питания. Ну и между тренировок - минералочка.

Лара 09.02.2025 07:20

Андрей, спасибо !
Вчера уже получилось попасть в баланс калий-натрий. Буду дальше стараться.

Андрей 09.02.2025 09:12

Лара, Удачи.

Это пройдёт 09.02.2025 09:51

Андрей, я больше так интенсивно не тренируюсь. Но и сейчас мне иногда после тренировки остро хочется зелёных овощей или сок сельдерея, он к меня дома всегда наготове. Думаю, что как раз из-за электролитов. Кстати, давно не было судорог мышц, потому что слежу за магнием и калием в рационе.

Лара 09.02.2025 12:16

Андрей, спасибо! 🙌