Анна Юлдашева

Блог Кулинарная книга База продуктов

Анна Юлдашева

11.10.2018 19:54

Творожник с тыквой

Калорийность - 159.4 кКал; белки - 15.4 г; жиры - 9.7 г; углеводы - 2.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Тыква (Жарка)	50 г
Яйцо куриное (Жарка яичница)	115 г
Творог "Крестьянский" 5%	100 г
Масло подсолнечное	5 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 5 мин

Описание

Трем сырую тыкву на мелкой терке,добавляем творог,солим по вкусу,добавляем яйца и перемешиваем,выкладываем в разогретую и смазанную сковороду. Жарим на медленном огне. Можно есть с нежирной сметаной и зеленью. Можно приготовить в микроволновке или духовке.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	159.4 кКал	9.47%
	Белки	15.4 г	20.26%
	Жиры	9.7 г	17.32%
	Углеводы	2.3 г	1.05%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	173.5 г	7.63%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

21.7%

b-car

5.2%

В1

3.9%

18.8%

Холин

28.4%

16.3%

8.9%

5.9%

B12

27.3%

1.1%

11.1%

9.1%

26.4%

вит.К

0.3%

17.9%

Калий

6.2%

10.5%

4.7%

31.9%

24.2%

25.7%

8.3%

6.7%

52.6%

1.3%

8.2%

5.6%

28.4%

1.1%

3.9%

Екатерина Суховерская 02.11.2018 01:24

Спасибо большое, очень оригинально)

Даша 02.11.2018 14:21

Очень интересный рецепт, как раз все продукты у меня есть для него. Не могу только понять, мы жарим как оладушки или перемешиваем массу в процессе жарки? Судя по фото, это получается что-то наподобие омлета с творогом и тыквой?

Анна Юлдашева 02.11.2018 17:44

Даша,спасибо) Это мой эксперимент) больше похоже на омлет,я не перемешивала,просто накрыла крышкой и на медленный огонь. Тыква совсем не чувствуется,даже мужа накормила))),а так он тыкву только в мантах ест.

Анна Юлдашева 02.11.2018 17:45

Екатерина Суховерская,спасибо), еще и очень вкусно)

Даша 02.11.2018 22:32

Анна Юлдашева, я сама ещё тот экспериментатор, так что "рыбак рыбака, видимо, видит издалека"!