Дневник питания за 26.02.2025

Всем доброго вечера. День закончен. Провела его активно. Возобновила ранние утренние прогулки. За час пробегаю 6 км. И вечером погуляла с палками. Погода хорошая и дорога тоже.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ряженка домашняя	200	238.6	10	14.8	16
Отруби бородинские Ого!	15	40.5	2	0.3	6
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	160	1.6	0.2	0	0
Итого	375	280	12	15	22

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное (Жарка)	100	151.8	12.7	10.9	0.7
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	130	131.2	5.4	1.4	24.1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	160	1.6	0.2	0	0
Итого	390	284	18	12	24

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Фасоль стручковая (На пару)	100	22.3	2.5	0.3	2.9
Морковь (На пару)	56	18.9	0.7	0.1	3.7
Свинина, мякоть окорока, тушеная	50	78	15.6	1.3	0
Итого	206	119	18	1	6

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	130	143	28.6	0.8	4.3
Малина	150	69	1.2	0.8	12.5
Ряженка домашняя	100	119.3	5	7.4	8
Яблоко	300	141	1.2	1.2	29.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	160	1.6	0.2	0	0
Итого	840	473	36	10	54

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сельдь тихоокеанская жирная соленая	50	112	8.7	8.6	0
Яйцо куриное (Жарка)	50	75.9	6.4	5.5	0.4
Морская капуста (ламинария) свежая	25	6.2	0.2	0.1	0.8
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	100	100.9	4.2	1.1	18.6
Итого	225	295	19	15	19

в течении дня

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	150	0	0	0	0
Итого	150	0	0	0	0
Итого за день	2186	1453	104	54	127

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Валентина 26.02.2025 20:14

Хорошего вечера!
Надо еще ряженки Вашей сделать. 👍

Татьяна Власова 26.02.2025 20:33

Валентина,Я конкретно на неё подсела. И мужу нравится. Я теперь беру 150 г сухого молока на литр воды . 200 г многовато, на мой взгляд

Валентина 26.02.2025 20:37

Татьяна Власова, мне 200 понравилось. Пока не буду менять. Но спасибо за совет

Катерина 26.02.2025 20:48

Татьяна Власова, а можно рецепт ряженки конкретно!

TataNS 26.02.2025 21:09

Катерина, вот нашла в записях Татьяны Власовой: "Сухое молоко (у меня 25% жирность) Я взяла первый раз 200 г, но это то очень густо получилось, гуще сметаны. Второй раз я взяла 150г на литр воды. Больше понравилось. Вскипятить, не разрушая шапку. Не отходить. Потом топила в печке, второй раз в духовке, тоже больше понравилось. Корочка должна стать румяная. Охладить до 40 , Корочку аккуратно снять. Я добавила 100 г сметаны, у меня 10%. Разлить по стаканчикам, сверху положить корочку, при желании. И в тёплое место, пока не загустеет. И на холод." И еще есть записи:
Вопрос -Скажите, а сколько в духовке нужно топить и при какой температуре?

Ответ - Ставила на 180. Время не засекала. Увидела ,что цвет корочки румяный и всё. Смотрите , опытным путём.

Катерина 26.02.2025 21:23

TataNS, спасибо, обязательно попробую

Татьяна Власова 26.02.2025 21:35

Температуру ставлю теперь меньше, Даже меньше 100 , Но держу дольше. Тут надо опытным путём.