Дневник питания за 01.02.2025

Всем доброго вечера. День закончен. Завтрак- греча с ряженкой, второй завтрак - пшёнка с творогом и курагой, Обед- стручковая фасоль, семга, и салат из свеклы с черносливом, изюмом и кунжутом, Полдник - сыр и хурма с кофе, А на ужин омлет с налимом с зелёным луком и печенью трески для жирности. Дефицит хороший, прогулка была 8 км по ледяной дороге, поэтому напряжение ощутимое.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	100	100.9	4.2	1.1	18.6
Ряженка из сухого молока	160	180.8	8.5	10.1	13.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	160	1.6	0.2	0	0
Итого	420	283	12	11	32

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	75	82.5	16.5	0.5	2.5
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая)	30	100.6	3.4	1	19.6
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	35	81.2	1.8	0.1	17.9
Итого	140	264	21	1	39

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат из свеклы с черносливом и изюмом	140	163.8	4.2	3.5	28.3
Лосось атлантический (семга)	100	153	20	8.1	0
Фасоль стручковая (Варка без слива)	100	21.9	2.5	0.3	2.8
Итого	340	338	26	11	31

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хурма	175	117.3	0.9	0.7	26.8
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	33	113.2	8.4	8.6	0
Итого	208	230	9	9	26

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Налим	115	93.2	21.6	0.7	0
Яйцо куриное (Запекание)	100	146.6	12.2	10.6	0.7
Печень трески. Консервы	13	79.7	0.5	8.5	0.2
Лук зеленый (перо)	30	6	0.4	0	1
Итого	258	325	34	19	1

в течении дня

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Соль поваренная пищевая	5	0	0	0	0
Вода	1500	0	0	0	0
Торт бисквитный с шоколадным кремом	15	50.3	0.7	1.9	8
Итого	1520	50	0	1	8
Итого за день	2886	1492	105	55	139

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Lyubov 01.02.2025 21:57

Образцовый рацион! И как отлично пошагали. 👍
У нас весь снег скоро растает.. Дорожки сухие уже... Весна прям🌱

Валентина 01.02.2025 22:45

Добрый вечер.
Я второй день ем ряженку, которую по Вашему рецепту сделала из сухого молока. Очень нравится. Спасибо! 🌹🌹🌹

Татьяна Власова 01.02.2025 23:05

Валентина,Мы уже вторую партию доедаем. Салат сегодня заправила ряженкой. Неплохо получается.

Татьяна Власова 01.02.2025 23:07

Валентина,Рада, что у вас получилось. Я живу далеко от магазинов, сухое молоко выручает.

Ирина Макс 01.02.2025 23:07

Вкусный рацион! Хорошо

Наталья 02.02.2025 02:32

Татьяна Власова, состав ряженки я увидела, а подробнее, процесс приготовления, не напишите? буду Вам признательна

Ксения 02.02.2025 04:34

Татьяна Власова,

Татьяна Власова написал:
Мы уже вторую партию доедаем

И я хочу рецепт вашей ряженки, подскажите, где почитать?

Валентина 02.02.2025 07:39

Татьяна Власова, спасибо! У нас тоже Ближайший магазин в 8 км

Татьяна Власова 02.02.2025 07:54

Наталья,Сухое молоко (у меня 25% жирность) Я взяла первый раз 200 г, но это то очень густо получилось, гуще сметаны. Второй раз я взяла 150г на литр воды. Больше понравилось. Вскипятить, не разрушая шапку. Не отходить. Потом топила в печке, второй раз в духовке, тоже больше понравилось. Корочка должна стать румяная. Охладить до 40 , Корочку аккуратно снять. Я добавила 100 г сметаны, у меня 10%. Разлить по стаканчикам, сверху положить корочку, при желании. И в тёплое место, пока не загустеет. И на холод.

Татьяна Власова 02.02.2025 07:55

Ксения,Выше написала Наталье, посмотрите,