Татьяна Власова

30.09.2020 17:12

Дневник питания за 30.09.2020

Стараюсь после поездки привести свое питание к норме. Идет со скрипом. Такое ощущение, что я не справлюсь с аппетитом. Настроения нет почему-то.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	40	40.4	1.7	0.4	7.4
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	40	24	1.2	1.3	1.9
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	56	154	11.9	10.9	2.1
Вода	400	0	0	0	0
Семена льна	5	26.7	0.9	2.1	0.1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	170	1.7	0.2	0	0
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	20	46.4	1	0.1	10.2
Итого	731	293	16	14	21

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	70	70.6	2.9	0.8	13
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	170	1.7	0.2	0	0
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	15	34.8	0.8	0	7.7
Подсолнечное масло	3	27	0	3	0
Яйцо куриное (Жарка)	112	170	14.2	12.2	0.8
Морская капуста (ламинария)	50	12.5	0.5	0.1	1.5
Итого	420	316	18	16	22

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	100	100.9	4.2	1.1	18.6
Кета соленая	80	147.2	19.4	7.7	0
Морковь	50	17.5	0.7	0.1	3.5
Лук репчатый	50	20.5	0.7	0.1	4.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Итого	480	288	25	8	26

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 5% жирности	30	43.5	6.3	1.5	0.9
Сметана 20% жирности	30	61.8	0.8	6	1
Малина	150	69	1.2	0.8	12.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Итого	410	176	8	8	15

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тефтели 28.09	163	208.8	14.8	10.6	12.9
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	40	92.8	2.1	0.1	20.4
Вода	600	0	0	0	0
Итого	803	301	16	10	33
Итого за день	2844	1375	85	58	119

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Наталья КС №40 30.09.2020 20:32

Какой у вас красивый рацион! А как вы семена льна кушаете? Я купила пачку, но не знаю, что с ними делать.

Татьяна Власова 30.09.2020 20:41

Наталья КС №40, Сегодня просто сухие сыпнула в кашу. Давно стоят в шкафу. Подумала - пора убавить

Наталья КС №40 30.09.2020 20:43

Татьяна Власова, а они усваиваются или просто транзитом?

ღღღ Елена ღღღ 30.09.2020 20:58

Наталья КС №40, я 3 г семян льна просто разжевываю. Они очень даже вкусные) Просто с кашей наверно не усвоятся, их тогда нужно предварительно замачивать и воду менять, так как они какие-то скользкие становятся. Вообщем хлопотно, а чайную ложку семян в день разжевать не проблема)

Татьяна Власова 30.09.2020 21:14

Наталья КС №40, Думаю, вылетают, как клетчатка. А омега сегодня у меня в красной рыбе была

Татьяна Власова 30.09.2020 21:15

Я раньше молола в кофемолке и добавляла в кашу.

Наталья КС №40 30.09.2020 21:45

ღღღ Елена ღღღ, попробую)))

Наталья КС №40 30.09.2020 21:46

Татьяна Власова, они ценны как омега-3?

ღღღ Елена ღღღ 30.09.2020 21:53

Наталья КС №40, да, всего 3 г семени льна (это 1 чайная ложка без горки) мне дают 75% суточной нормы Омега-3, а остальное как-то из других продуктов набирается.

Наталья КС №40 30.09.2020 22:46

ღღღ Елена ღღღ, здорово! знать бы только, что они реально усваиваются, а не выходят порожняком

Маша 30.09.2020 23:51

Наталья КС №40, наверное, усваиваются что-то 50/50, если молотые, а может и больше, масло из них уж точно, наверняка белки. По крайней мере, не как отруби (которые кроме овсяных). Я из них делаю хлеб, раньше полностью льняной пекла, потом стала делать смесь, т.к. много льна нельзя, а хлеба хочется побольше. Вполне сытная штука, но при переборе может быть дискомфорт в животе, вздутие. Если сомневаетесь, можно делать льняное молоко (замачивать и перемалывать с водой в блендере и фильтровать от жмыха, в котором остаётся грубая клетчатка).

Татьяна Власова 01.10.2020 09:17

Наталья КС №40, да омега 3 в с них и в льняном масле тоже

Наталья КС №40 01.10.2020 09:30

Татьяна Власова, про льняное масло я как раз знаю, только не люблю его на вкус. Я писала у себя, что нашла замену - рыжиковое масло, вот оно вполне годное, вкусное. И так можно принимать по чайной ложке, и в салаты добавлять. Но думала, что выжать масло из семян льна - это надо гору семян. А оказывается и ложка семян тоже полезна.

Алексей 01.10.2020 10:08

Наталья КС №40, даже если усваиваются, лен содержит альфа-линоленовую кислоту, наименее ценную из омега-3, при чем она ещё и довольно плохо в организме в другие формы конвертируется. Так что в таблице при употреблении льна омеги могут быть в норме, а по факту - дефицит.

Наталья КС №40 01.10.2020 11:13

Алексей, ну и хорошо)))) Я этот лен как-то не жалую) И плакать по нем не буду

Галин@ 01.10.2020 11:23

Алексей написал:
Так что в таблице при употреблении льна омеги могут быть в норме, а по факту - дефицит.

Вот я и думаю, почему-то ни в одном источнике, кроме МЗР не встречала инфу о том, что лен - это основной рекомендуемый источник омега-3. А тут такое повальное увлечение льняным маслом. Я его никогда не употребляла. Для омега-3 лучше рыбу есть.

Елена 01.10.2020 11:37

Наталья КС №40, В семени льна содержаться не сами Омега-3, а жирные кислоты группы Омега-3. Организму из этого еще нужно самому сделать ту форму, которую он усвоит. А по последним исследованиям жирные кислоты из семян льна или льняного масла усваиваются у женщин всего на 12%-14% и при условии 100% здоровья ЖКТ, а у мужчин не усваиваются вовсе.

Алексей 01.10.2020 12:18

Галин@ написал:
Я его никогда не употребляла.

Пробовал, когда не знал нюансов про омеги, и масло, и семена - не, не зашло. Рыбка рулит С улыбкой

Наталья КС №40 01.10.2020 14:44

Елена, тогда не вижу смысла есть этот лен Извини!

Действительно лучше рыба или рыбий жир

Татьяна Власова 01.10.2020 15:52

Наталья КС №40, Печень трески!!! 10 г- норма

Елена 01.10.2020 17:35

Наталья КС №40, Это да. Именно для Омега-3 - жирная рыба регулярно, не менее 2-х - 3-х раз в неделю или БАД с названием Омега-3. Это важно. В рыбьем жире, как правило, либо очень мало Омега-3, либо ее нет вовсе. Собственно говоря как и с витамином Д. Покупать нужно именно витамин Д, а не надеяться на рыбий жир.

Наталья КС №40 01.10.2020 18:17

Елена, а что вы скажете по поводу Рыбий жир Мёллер? Мне его кстати сама врач назначала - как источник омега-3 и частично витамина Д. Немецкий препарат, продается в аптеках, стоит дорого.

Наталья КС №40 01.10.2020 18:21

Татьяна Власова, да беда с этой печенью, в моем магазине пропала. Я покупала печень в такой пластмассовой баночке кусочками. Вот там сразу видно что натуральная. Давно пропала. А покупала в жестяных банках, такая гадость нереальная, горькая паста наподобие паштета.

Наталья КС №40 01.10.2020 18:25

Татьяна Власова, вот такого типа баночка, чуть другая, но принцип тот же

Наталья КС №40 01.10.2020 18:27

Елена, смотрите в процентах этот рыбий жир мёллер

Елена 01.10.2020 18:36

Наталья КС №40, Хороший рыбий жир. У нас такой рыбий жир не продается. Омеги тут достаточно в чайной ложке, а вот витамина Д маловато. Сейчас рекомендации по профилактическому приему витамина Д - 25 мкг (1.000М.Е.) - 50 мкг (2.000М.Е.).

Елена 01.10.2020 18:45

Наталья КС №40, Нет. Я не про этот рыбий жир. Этот отличный. Я про обычный, где нет указаний на содержание ни Омеги-3, ни витамина Д. Еще бывает в горошинках. Тоже без указания состава. Я про этот. А по поводу дорого - я давно все такие вещи выписываю с Iherb. Получается в некоторых случаях дешевле раза в три.

Наталья КС №40 01.10.2020 18:50

Елена, да, я и написала, что частично вит. Д покрывает. У нас продается такой в аптеках. А вот как раз Iherb в Беларуси невозможно заказать. У разных регионов свои ограничения. Но именно омега-3 нормально.

Елена 01.10.2020 18:57

Наталья КС №40, Я из Казахстана. Да. Читала, что у вас очень сложно с этого сайта заказать. А если совместная закупка, так все равно пошлина очень большая на посылку. У нас много в аптеках российского производителя, в частности есть Эвалар. Но смею заметить, что для того что бы набрать дневную норму нужно съесть чуть ли не всю упаковку. Так что этот Эвалар получается золотой. А американский Solgar хорош, но тоже цена завышена в два раза, а некоторые позиции и в три раза. С Iherb Solgar заказать дешевле, но все равно дорого. А ваш рыбий жир очень хорош. Широкая улыбка

Наталья КС №40 01.10.2020 19:15

Елена, да, хоть таким способом пользу получать.

Татьяна Власова 02.10.2020 08:15

Да, я тоже покупаю кусочками. Вкусно, только бывает трудно удержаться - съешь больше. Я ее вилочкой перемешиваю и в стакане в морозилку. Потом по чайной ложке каждый день добавлять можно. надолго хватает. И рыбий жир можно не покупать. А вообще-то я селедку или скумбрию люблю. Если она есть в рационе, то можно и без нее.