Уважаемые опытные пользователи! Подскажите, как в ...

Уважаемые опытные пользователи! Подскажите, как в программе заносить вес, если продукт указан в заголовке без обработки, а потом выбираю обработку, то вес нужно указывать до обработки продукта или уже после? Например, беру сухой нут 100 гр., замачиваю. Он уже становится в два раза тяжелее, потом варю и на выходе уже 200 с лишним грамм. Какую цифру заносить? Заранее спасибо!

Ульянка 25.09.2018 10:13

Я бы составила рецепт: 100 гр - нут (варка без слива) и вода - 200 мл (к примеру)

Wendy 25.09.2018 10:15

Если выбираете готовый то вес после обработки. Но рецептом будет точнее

Наталья 25.09.2018 10:18

Венди Тестабургер, в базе сразу готовый не нашла, есть просто нут, а дальше уже выбирают обработку. Просто нут в сыром виде и при варке практически мало чем отличается пр цыфрам, а у меня массой в два раза. Поэтому вопрос и возник.

Wendy 25.09.2018 10:30

Наталья, я сейчас уже не вспомню) Есть он готовый или нет) Но я бы рецепт составила)

Наталья 25.09.2018 10:35

Венди Тестабургер, получается таки заносить в сыром виде, если как написала Ульяна. Просто если составлять с каждым таким продуктом рецепт, тот это мега трудозатратно((, хочется упростить жизнь))

Ольга Прокопенко 25.09.2018 10:39

Наталья, вы потратите, конечно, какое-то время на составление своей базы рецептов, но потом будет намного проще и надёжнее, чем брать продукт, который готовил неизвестно кто и неизвестно как)))

Наталья 25.09.2018 10:41

Ольга Прокопенко, это все понятно, но тут придётся постоянно ещё за количеством воды смотреть, чтобы не перелить больше или не долить %)

Ольга Прокопенко 25.09.2018 10:44

Наталья, это уже всё в пределах допустимой погрешности. Как правило, у каждой хозяйки разный борщ получается примерно одного состава и калорийности, погрешность в 100 калошек на кастрюлю непринципиальна. То же и с крупами.

Наталья 25.09.2018 10:47

Ольга Прокопенко, это да, мне было важно понять вес ставить в сухом виде, раз выбирают варку или уже в свареном. Поняла, что в сухом. Всем спасибо за помошь!

Ольга Прокопенко 25.09.2018 10:47

Наталья, почитайте здесь статью о точности подсчёта продуктов полезно)))

Светусенька 25.09.2018 11:10

если указываете способ обработки, то ставите вес сырого продукта, если выбираете готовый продукт, то фактический вес, все просто

Тина Калибернова 25.09.2018 11:16

В воде 0 калорий. Один раз сварите нут. Если воды больше нальете и она не впитается, то ее сольете. Отразите это в рецепте: Нут отварной, назовите. Нут 100гр + вода 500гр. Взвешиваете отварной, уже без воды. Ну пусть это будет 300 гр. Теперь вы будете уже на все время знать, чему у вас равна калорийность именно вашего, отварного нута.

Наталья 25.09.2018 11:20

Светусенька, спасибо. Это как раз то, что я хотела услышать и не требует дополнительных трудозатрат)

Наталья 25.09.2018 11:21

Ольга Прокопенко, спасибо за ссылку! Как появится время прочитаю.

Наталья 25.09.2018 11:22

Тина Калибернова, спасибо за совет!