Дневник питания за 07.09.2018

Серафима, я купила на оптовой базе, где специями торгуют.

Добавить в ламинарию зубчик чеснока. Будет Супер.Здорово.

у нас в Минске сушеная капуста "Нептун" во многих магазинах обычных продаётся. и стоит недорого. Прошлой зимой тоже экспериментировала. Обычно замачивая на ночь, а днем делала салат, добавляя свеклу или квашеную капусту. Но если быть откровенной перед собой (и проверить)), то обычно, когда ешь, зубами ее в кашицу не разжевываешь. а значит усвоение веществ чисто символическое.
поэтому я стала пробовать измельчать.
Так, размоченную морскую капусту взбивала в блендере как зелень, с фруктами, и получался зелёный коктейль. но волокна у неё намного жестче чем у самой жесткой зелени Поэтому нужен достаточно мощный блендер. мой справлялся, но долго.
ещё наверно можно попробовать перемолоть в кофемолке, но я не пробовала...
у меня сухая увеличивается раза в 2..

Евгения Драгун, спасибо за информацию. У меня тоже была идея в кофемолке измельчить, но пока не пробовала. Если честно пока мне её нравится именно тоненькими полосочками есть, как спагетти)) Блендером пробовала много что взбивать, но потом не очень нравится есть что получается, типа жижи, мне приятнее есть кусочками в виде салата, чтобы пожевать можно было, понятно что усвояемость ниже, но зато удовольствие во время еды))

Александр, попробую, спасибо за идею!

Наталья, ага, если любую зелень, в т.ч. морскую, взбить в блендере и больше ничего не добавлять, то получается отвратительная жижа