Наталья

14.08.2018 19:13

Дневник питания за 14.08.2018

Решила выстроить меню на сегодня исходя из поступления по максимуму витаминов и микроэлементов. Получилось как-то так...

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	700	0	0	0	0
Гречиха, зерно цельное необработанное	90	266.4	9.7	2.9	50.4
Банан	300	288	4.5	1.5	63
Итого	1090	554	14	4	113

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	250	0	0	0	0
Орех бразильский не бланшированный, сушеный	2	13.1	0.3	1.3	0.2
Яблоко	300	141	1.2	1.2	29.4
Банан	120	115.2	1.8	0.6	25.2
Итого	672	269	3	3	54

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Арбуз	650	175.5	4.6	0.7	37.7
Яичный желток куриный	90	318.6	14.6	28.1	0
Итого	740	494	19	28	37

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр адыгейский	25	66	5	5	0.4
Сельдерей	10	1.3	0.1	0	0.2
Помидор (томат), грунтовый	450	108	5	0.9	17.1
Огурец, грунтовый	30	4.2	0.2	0	0.8
Патиссон	60	11.4	0.4	0.1	2.5
Укроп	5	2	0.1	0	0.3
Свекла, листья, сырая	15	3.3	0.3	0	0.6
Соль поваренная пищевая	3	0	0	0	0
Морская капуста сушеная	4	8.3	0.3	0.1	1
Гречиха, зерно цельное необработанное	10	29.6	1.1	0.3	5.6
Итого	612	234	12	6	28

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Цельнозерновая овсяная каша	240	180.7	3.8	8.9	21.1
Итого	240	180	3	8	21

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печень говяжья (Тушение)	35	42.4	6.1	1.2	1.9
Брокколи, сырая	155	52.7	4.4	0.6	10.3
Кунжут, семя	10	56.5	1.9	4.9	1.2
Итого	200	151	12	6	13

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Миндаль	15	91.4	2.8	8.1	2
Итого	15	91	2	8	2
Итого за день	3569	1975	68	66	270

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Светусенька 14.08.2018 19:17

90г сухой гречки - это же целая литровая кастрюлька получится, вы столько съели? или вы просто для рейтинга меню сделали?

Наталья 14.08.2018 19:20

Ну я сделала типа коктеля пророщенную гречку с бананом и водой. Получилась и правда литровая банка С улыбкой

Но я не на деете для похудения, все съела С улыбкой

А вообще максимум за раз я 150 гр гречи употребляла. Взвешивала в сухом виде, а потом замачивала и проращивала.

Светусенька 14.08.2018 19:24

Наталья, ну да, сухую легче съесть, я и удивилась, обычно варю 90-100г на три дня, поэтому знаю выход С улыбкой

Евгения Кето Карнивор+Биохакинг 14.08.2018 19:29

Наталья, это каша-вкусняша)) дети любят?

Наталья 14.08.2018 19:34

Да, я утром её делаю и себе и сыну, и льняную кашу по тому же принципу тоже любит)

Татьяна Власова 14.08.2018 19:53

Наталья, вы проращиваете льняное семя?

Татьяна 14.08.2018 19:59

Наталья, ой-ой, а что значит проращиваю? она что, реально прорастает? и сколько для этого нужно дней? Или Вы имеете ввиду просто разбухшую, без варки? Без варки я тоже делаю... а вот про проращивание - ничего не знаю! Очень интересно, что это получается? ростки? корешки?

Наталья 14.08.2018 20:10

Татьяна Зайцева, я покупаю зеленую гречу, ана прорастает часов за 15-20. Коричневая, которая продаётся в большинстве магазинов конечно не прорастает, так как она уже обжаренная.

Наталья 14.08.2018 20:13

Налитушка, пока не пробовала, только перемалываю и замачиваю на 20-30 минут. Возможно как-нибудь попробую прорастить. Как то пробовала семена чиа проращивать, но вернулась опять к семени льна.

Татьяна Власова 14.08.2018 20:17

Наталья, Я тоже перемалываю,Заливаю кипятком. А в кашу варите? Поделитесь

Татьяна 14.08.2018 20:29

Наталья, ух ты!А я что-то даже не видела зеленой гречки... Она где-то в спец.магазинах продается?

Татьяна 14.08.2018 20:30

Наталья, а к стати... Она пророщенная полезней?

Наталья 14.08.2018 20:32

Налитушка, вообще льняные семена заливать кипятком или их варить не рекомендуют, так как из суперполезной она превращается в супер вредную.

Наталья 14.08.2018 20:33

Татьяна Зайцева, я в ашане беру марки мистраль. Она рядом с коричневой на полке стоит, не в спец.отделе.

Евгения Кето Карнивор+Биохакинг 14.08.2018 20:33

Татьяна Зайцева, лучше в проращивание не углубляться, А то так можно и доуглубляться и до сыроедения Широкая улыбка

Наталья 14.08.2018 20:36

Да. В пророщенном виде все лучше усваивается. Я даже орехи замачиваю перед употреблением, они становятся практически как свежие, только сорванные) их тоже можно проращивать, я даже пару раз пробовала, но на это нужно время. Остановилась на компромисном варианте.

Татьяна Власова 14.08.2018 20:44

Наталья, спасибо

Татьяна 14.08.2018 21:50

Евгения Драгун, спасибо... тогда не буду заморачиваться

Евгения Кето Карнивор+Биохакинг 14.08.2018 22:40

Татьяна Зайцева, сыроедение вас отталкивает?

Наталья 15.08.2018 05:02

Татьяна Зайцева, если есть желание, то можно попробовать прорастить. Если есть дети, то им этот процесс тоже будет интересно наблюдать. А потом сами решите понравится или нет. Из неё можно делать типа коктейля взбивая например с бананом, а можно просто добавить в салат. Только для начала советую добавлять совсем чуть чуть, не в таких пропорциях как у меня.

Татьяна 15.08.2018 16:39

Наталья, спасибо, поэкспериментирую!

Татьяна 15.08.2018 16:45

Евгения Драгун, да не то чтобы отталкивает... просто не вижу смысла. Можно нормально питаться не ограничивая себя сыроедением....Да и придется себе готовить отдельно. Не хочу - наэкспериментировалась за 57лет. С МЗР можно питаться из общего котла, не раздражая эмоции домочадцев и не портя настроение себе. Просто готовлю, чтобы было вкусно и полезно для всех.