Дневник питания за 13.08.2018

очень много углеводов и недобор по белкам, вы на сыроедении что-ли?

вроде одна трава почти в дневнике, а калорий так много набежало..

Светусенька, процентов 80 сыроедение. Ощелачиваю организм. Углеводы увеличиваю умышленно, по белкам смотрю среднюю картину за неделю. Вчера да, недобор был.

Ольга Севостьянова, слежу, чтобы излишне не похудеть и всех микроэлементов хватало.

А вы уверены, что съели 45 г куриного желтка? В одном желтке где-то 13-16г, так что это целых три штуки.

ОльгаW, вот три и съела как раз

Раз уж вы на сыроедении, модет добавить бобовых, чтоб белка побольше было?

Наталья, респект)))

ОльгаW, да, зимой добавлю, маш люблю, но летом не хочется.

Наталья, т.е. у вас нет лишнего веса, и вы просто оптимизируете питание?

Наталья, белка боитесь, а углеводы считаете безвредными? повышение сахара вам не грозит?

Евгения Драгун, да, у меня на 100% сыроедении вес ушёл сильно, сейчас оптимизирую питание, чтобы всех элементов хватало и при этом было хорошее самочувствие. Так же слежу за кислотно щелочным балансом и за сочетаемостью продуктов, так как на сыроедении тоже пища может бродить и не усваиваться.

Рафинированный сахар не употребляю вообще. А тот, что в фруктах и овощах не повысит.

Наталья, заблуждение

Наталья, я тоже слежу за кислотно-щелочным балансом. Считаю, что для этого недостаточно просто иметь табличку кислотных/щелочных продуктов и следовать ей. Я измеряю по утрам и иногда вечерам PH мочи (PH-метр за копейки заказала в Китае, на Aliexpress) и смотрю динамику. Микроэлементы, в частности, железо, плохо усваивается в кислотной среде. Так, в сети полно противоречивой инфы про помидоры - то он ощелачивает то закисляет))) Я вчера поела его полдня - и увидела по моче НА СВОЕМ ОПЫТЕ, что он действует ощелачивающе. А как следите за КЩБ вы, Наташа?

Евгения Драгун, так же с помощью лакмусовой бумажки.Себе пару раз в неделю и при употреблении продуктов из новых источников, у сына каждый поход в туалет, так как в садик пошли и тьфу тьфу пока не болели. Осень покажет. В планах ближайших сдать анализы, что бы понять что не усваивается к примеру и анализировать почему, так как можно тоннами есть железо содержащие продукты, а будет анемия, так как что-то мешает его усвоению, низкий б12 например или употребление кофеина.

Светусенька, это мое мнение, а я не являюсь квалифицированным специалистом в области сахарного диабета и не страдаю им. Поэтому спорить не буду.

Наталья, лакмусовые бумажки не показывают точный цифры и имеют свойство заканчиваться?

Евгения Драгун, я их разделяю на маленькие и одной мне на неделю хватает, а их в упаковке 100, на несколько лет хватит
А по цвету сразу видно желтенькая или зелёная становится, более точные цифры вроде как и не нужны.