Дневник питания за 10.10.2018

Совсем запуталась...что не так?
с самого начала 02.08 по 17.09 (6 нед) дефицит -12398,7 ккал - итог: -7 кг
далее с 18,09 по 10,10 (3 нед) дефицит -6144 (пропорционально равный) итог: -200 грамм
В чем дело? Может я что-то недопонимаю. Были 3 дня зажора, переедала в ноль калорий , т.е. дефицита не было, но и в плюс не ела (праздники), но в общем за этот период дефицит все равно же есть. А результат нулевой.
Говорят, что навряд ли это плато. т.к. слишком небольшой вес ушел.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ролл Пшеничный [Каравай]	34	78.2	2.6	0.3	17
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде	300	6	0.3	0	1
Сахар песок	10	39.9	0	0	10
Итого	344	124	2	0	28

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Каша 5 Злаков без Варки Мед и Орехи [Быстров]	1	135	3.8	2.2	25.1
Орех грецкий	15	98.4	2.4	9.1	1.7
Капучино (0,3 L) [Макдоналдс]	1	125	6	7	9
Итого	355	358	12	18	35

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Творог 0,5% [Вкуснотеево]	100	90	18	0.5	3.3
Сметана 15% [Сарафаново]	20	32.4	0.5	3	0.8
Итого	320	122	18	3	4

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Куриная грудка (филе) (Жарка)	70	64.1	14	0.8	0.3
Фасоль (стручок) (Варка)	255	55	6.1	0.7	7.1
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Итого	925	123	20	1	8

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Огурец, парниковый	350	38.5	2.4	0.4	6.7
Помидор (томат)	200	39.8	1.2	0.4	8.4
Закусочка Венгерская [Дядя Ваня]	230	186.3	11.5	12.7	6.9
Итого	780	264	15	13	22

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капучино (0,3 L) [Макдоналдс]	1	125	6	7	9
Апельсин	250	107.5	2.3	0.5	20.3
Яблоко	142	66.7	0.6	0.6	13.9
Итого	692	299	8	8	43

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное вареное всмятку	50	79.4	6.4	5.8	0.4
Масло подсолнечное	8	71.9	0	8	0
Итого	58	151	6	13	0

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Арбуз	500	135	3.5	0.5	29
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)	5	40.8	0.1	4.5	0
Итого	505	175	3	5	29

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сахар песок	5	20	0	0	5
Итого	5	20	0	0	5
Итого за день	3984	1638	87	63	176

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Игорь Кизилов 10.10.2018 14:07

Причин много может быть. Неучтенные калории. Не очень точный подсчет баланса прихода-расхода калорий. Не хватает расхода по калориям. Я бы убрал сахар. Уменьшил чуть-чуть углеводы и добавил бы больше бытовой активности в виде ходьбы пешком. А там дальше смотреть по результатам.

Анастасия 10.10.2018 14:16

Игорь Кизилов, по учету калорий -отмечать стараюсь всё досканально и правдиво (сама себя не обманываю!) Да и не могу же настолько сильно промахнуться в калориях, даже случайно или ошибочно! И спортзал (кардио) от 1 до 3х раз в неделю. Сахар не больше 5-10 гр в день, максимально стевией заменять стараюсь. Углеводов - да ...всегда по максимуму, иногда больше положеного(
Спасибо за ответ

Игорь Кизилов 10.10.2018 14:23

Анастасия, у меня пешая ходьба больше всего калорий съедает. Больше, чем кардио на 40-60 минут. Но я хожу не меньше 10 км, а часто 15-16 км. Все же сахар лучше совсем убрать. Каши быстрого приготовления, хлеб, жирное вечером. Это вот не очень хорошо, если худеете. Сложные углеводы в первой половине, белки на вечер. Вечером лучше белок яйца съесть. А яйцо с желтком утром. Женщинам можно 2 яичных желтка каждый день.

ALF 10.10.2018 15:40

Для липолиза важным условием является гормональный фон. Дефицит калорий на втором месте. Анаболические гормоны (адреналин, норадреналин, тестостерон) должны быть на высоком уровне. Именно они вытягивают лишний жир из жировых клеток. Инсулин наоборот, загоняет свободные жирные кислоты в адипоцит. Значит инсулин нужно снижать. При таких условиях липолиз выполняет окисление СЖК.

Анастасия 10.10.2018 16:10

Александр, Спасибо, проанализирую эту информацию