Дневник питания за 21.08.2018

Сало очень ценный продукт, почитайте о его пользе и вообще по нутриентам даже тут можно посмотреть, тем более вы вписались не только в кк, но и в бжу. Так что вам от него только польза)

Надежда, Спасибо! (почитаю. Как-то не задумывалась о пользе...скорее стереотипами мыслила)

Присоединяюсь - сало очень даже можно и нужно. 
Только без хлеба, в гордом одиночестве

Алена Тра, ,без хлеба? вот про это ничего не знала.

Как вариант немного масла сливочного в гречневую кашу. В салат из огурцов и помидоров - подсолнечное или оливковое, тут как больше нравиться. Или утром бутерброд с сыром и маслом.

Про сало согласна, не самый плохой продукт в плане состава и как вариант включать в рацион можно. Но калорийный, что ух... 

Орехи и авокадо отлично помогают добирать жиры. Авокадо можно на хлебец положить и  хрумать или еще чего добавить. На работу еще сыр можно брать. И белок и жиры.

Надежда, это одна из методик потребления - натощак с утра не более 20 грамм в течение 10 дней, затем перерыв почти на полгода. 

Плохо сочетается с белым хлебом, лучше с черным цельнозерновым или с отрубями. Самое полезное сочетание - сало+чеснок и не более 30 грамм в день.
По одной теории на нем жарить лучше, чем на растительном масле, но по другой - канцерогены не дремлют. В общем как всегда информация разрознена, но то, что сало полезно - это бесспорно: в нем жирорастворимые витамины А, Е, F, также С, D и вся группа В. Есть медь, калий, цинк, селен, железо, фосфор, натрий, магний, марганец и еще много чего.

Алена Тра написал:
это одна из методик потребления -

И  каких чудес ждать от этой методики? )

Алена Тра, Ух ты! ну с чёрным хлебушком можно и это хорошо, а то я хоть и люблю сало, но без ничего наверное не смогла бы его употреблять.

Ольга, это часть жировой диеты польского диетолога Яна Квасневского. Мне она кажется просто убийственной, но что-то интересное из нее можно почерпнуть несомненно.
Содержащаяся в сале арахидоновая кислота, помогает регулировать гормоны и сердечно-сосудистую систему. В растительных и сливочном маслах этой кислоты нет. А линоленовая кислота помогает контролировать уровень холестерина. Но только, конечно, если не злоупотреблять сальцем, а то все будет совсем не гуд И важно еще, чтобы сало было очень свежим, обработанное(копченное и тд) не подходит.

Жиры можно семечками добирать, орехами .

Жиры можно добирать рыбьем жиром в капсулах. Это позволяет видеть красивый график омега.
Также много жира содержится в печени трески, в различных орехах, семечках и авокадо.
Также жиры содержит сыр и молочные продукты.
У меня, как правило, из жиров приходится уменьшать или менять свой рацион, т.к. я легко могу их перебрать...

На перекус на работу можно взять орехи и семечки, а на ужин/ завтрак сделать салат и заправить маслом, например)

Надежда, а я наоборот предпочитаю без всего, тоненько порезанное

авокадо, арахис, я сало вообще каждый день употребляю) люблю это дело, правда и особо не худею, но и не набираю от него, кабачки, кстати, иногда дают хороший процент по жирам и запеканки из них))

Тахинная халва бомба и по полезности и по жирам

Алена Тра, спасибо.